చాలా మంది, టికి పానీయాన్ని చిత్రించేటప్పుడు, a మై తాయ్ లేదా a హరికేన్ ; పిండిచేసిన, గులకరాయి మంచు అనేది టికి టికి క్రాఫ్ట్ యొక్క లక్షణం, ఇది తరచుగా పానీయాల పైన బూజిగా ఉండే మంచు శంకువులు లాగా ఉంటుంది. వారు ఉష్ణమండల బీచ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకునే విలాసాలను లేదా కాలిఫోర్నియా లేదా ఫ్లోరిడాలోని బీచ్‌ను మరింత ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు.

టికి క్రాఫ్ట్‌కు పానీయం స్పెక్ట్రం ఎదురుగా ఉంది ఐరిష్ కాఫీ . శీతాకాలపు పానీయం, ఈ వేడెక్కే అమృతం విస్కీ, చక్కెర మరియు కాఫీని కొరడాతో లేదా భారీ క్రీముతో అలంకరిస్తుంది. కానీ ఎమెరాల్డ్ ఐల్ ఆఫ్ ది కరేబియన్ బార్టెండర్ పాల్ మెక్‌గీతో, ప్రతి పానీయం యొక్క విభిన్న అంశాలను ఒకదానితో ఒకటి కలపడానికి నిర్వహిస్తుంది, రమ్ మరియు టికి సిరప్‌లతో ముదురు, చీకటి, కలలు కనే విముక్తి కోసం డార్క్ రోస్ట్ కాఫీతో కలుపుతారు.

ఈ పానీయం బ్రిటిష్ ఓవర్సీస్ టెరిటరీ ఆఫ్ మోంట్సెరాట్ కోసం పెట్టబడింది, దీనికి దాని మారుపేరు దాని స్థానం నుండి లభిస్తుంది మరియు ఐర్లాండ్ ఆకారంతో మరియు దాని ప్రజల ఐరిష్ వంశానికి చాలా సారూప్యత ఉంది. మెక్‌గీ దాని కోసం ఎల్ డొరాడో స్పెషల్ రిజర్వ్‌ను 15 ఏళ్ల-రమ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది; వయస్సు ఉన్నప్పటికీ, ఇది సరసమైన వైపు ఉంది, ఇది కాక్టెయిల్స్‌తో సహా మరియు మంచు లేదా చక్కగా ఆనందించడానికి రెండింటికీ మంచి రమ్ చేస్తుంది. ఇంట్లో తయారు చేసిన దాల్చిన చెక్క సిరప్, వెల్వెట్ ఫాలెర్నమ్ మరియు డాన్ స్పైసెస్ # 2 పానీయానికి దాని తీపి మరియు మూలికా సంక్లిష్టతను ఇస్తాయి. డాన్ కోసం, మెక్‌గీ ఉపయోగిస్తుంది బి.జి. రేనాల్డ్స్ , బార్టెండర్ నుండి టికి సిరప్‌ల ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరెగాన్ యొక్క బ్లెయిర్ రేనాల్డ్స్ .

ఐరిష్ కాఫీని పూర్తి చేయడానికి కొన్ని మెత్తటి కొరడాతో క్రీమ్ లేకుండా ఇది తీసుకోదు. సెయింట్ ఎలిజబెత్ ఆల్స్పైస్ డ్రామ్, అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ మరియు డెమెరారా షుగర్‌తో మెక్‌గీ సాధారణ క్రీమ్ చంటిలీతో వెళ్లే బదులు టికి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను తయారుచేస్తాడు. ఇది తయారైన తర్వాత, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను తీసుకొని మరేదైనా విసిరేయకుండా ఉండటానికి ఎటువంటి కారణం లేదు పినోట్ నోయిర్ లడ్డూలు లేదా ఇంకొకటి ఐరిష్ కాఫీ వైవిధ్యం .

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సులు ఎల్ డొరాడో స్పెషల్ రిజర్వ్ 15 ఏళ్ల రమ్
• 1/2 .న్స్ దాల్చిన చెక్క సిరప్
• 1/2 .న్స్ బి.జి. రేనాల్డ్స్ డాన్ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు # 2
• 1/4 oun న్స్ వెల్వెట్ ఫాలెం
• 8 oun న్సుల డార్క్-రోస్ట్ కాఫీ, తాజాగా తయారు చేస్తారు
• అలంకరించు: టికి కొరడాతో క్రీమ్ *

దశలు

2 పనిచేస్తుంది.

1. అన్ని పదార్థాలను పెద్ద కప్పులో వేసి కలపడానికి కదిలించు.

   
   
   

2. టికి కొరడాతో క్రీమ్ తో టాప్.