ప్రదర్శనను ఎలా మేకు చేయాలో తెలుసుకోవడం చాలా మంది బార్టెండర్లు టేబుల్ మాస్టరింగ్కు వచ్చే నైపుణ్యం కాదు. కానీ క్యూరేట్ చేయడం చాలా ఇష్టం మీడియా ఉనికి , ముఖ్య పరిశ్రమ సమావేశాలలో మాట్లాడటం పానీయం నిపుణుల దృశ్యమానతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
ఓల్డ్ డఫ్ జెనెవర్ మరియు లిక్విడ్ సొల్యూషన్స్ కన్సల్టింగ్ యొక్క ఫిలిప్ డఫ్ ప్రకారం, అతను గత 25 సంవత్సరాల్లో దాదాపు 500 సెమినార్లు నేర్పించాడని అంచనా వేసింది, ప్యానెల్ ప్రెజెంటేషన్లు అతనికి ప్రపంచాన్ని పర్యటించడానికి మరియు అతని నైపుణ్యాన్ని పంచుకోవడానికి మాత్రమే అవకాశం ఇవ్వలేదు, కానీ అవి కూడా ఉన్నాయి కొత్త వ్యాపారం మరియు మాట్లాడే అవకాశాలకు దారితీసింది. అతను హెచ్చరించినప్పటికీ, గొప్ప సెమినార్ను అమలు చేయడానికి గొప్ప ఆలోచనను కలిగి ఉన్న మాటల నుండి ఈ ట్రిప్ చాలా కష్టతరమైనది.
అతను మరియు ఇతర నిపుణులు ఒక ప్రత్యేకమైన సమావేశ ప్యానెల్ ప్రతిపాదనను వ్రాయడానికి వారి వ్యూహాలను పంచుకుంటారు.
ఈవెంట్ ప్రేక్షకులు, బడ్జెట్ మరియు సమీక్షా విధానం, స్పీకర్ మరియు వ్యవస్థాపకుడు తెలుసుకోవడం సహా జాకీ సమ్మర్స్ యొక్క జాక్ఫ్రోమ్బ్రూక్లిన్ ఇంక్. మరియు సోరెల్ మీ ఇంటి పని చేయమని లిక్కర్ సిఫార్సు చేస్తుంది. అన్ని ప్రధాన పరిశ్రమ సంఘటనలు, నుండి టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ న్యూ ఓర్లీన్స్ లో బార్ కాన్వెంట్ బెర్లిన్ , వారి వెబ్సైట్లలో ప్రతిపాదన మార్గదర్శకాలను జాబితా చేయండి, ఏ ప్రేక్షకులకు ఏ ఆలోచనలు ఉత్తమమో మీకు తెలుసని నిర్ధారించుకోవాలని ఆయన అన్నారు, చేరికపై అతని సెమినార్ యూరోపియన్ ప్రేక్షకులతో కలిసి పనిచేయకపోవచ్చు.
అదేవిధంగా, యొక్క మౌరీన్ హౌటానిమి ఆఫ్సైట్ , ఇది ఉత్పత్తి చేస్తుంది దాహం బోస్టన్ , బోస్టన్ మరియు ఎక్కువ న్యూ ఇంగ్లాండ్లో పాతుకుపోయిన మా ప్రేక్షకులతో మాట్లాడే ప్రతిపాదనలను ఆమె సంస్థ కోరుకుంటుందని చెప్పారు. కాబట్టి మీరు రమ్పై ఒక సెమినార్ను ఎంచుకుంటే, ఇది రమ్ మరియు న్యూ ఇంగ్లాండ్లోని దాని చరిత్రకు సంబంధించినదని నిర్ధారించుకోండి మరియు మా టికెట్ హోల్డర్లతో కనెక్ట్ కాని విస్తృత విషయం కాదు.
రచయిత మరియు ఆడియో నిర్మాత షన్నా ఫారెల్, రచయిత బే ఏరియా కాక్టెయిల్స్: ఎ హిస్టరీ ఆఫ్ కల్చర్, కమ్యూనిటీ అండ్ క్రాఫ్ట్ మరియు ప్యానెల్ సర్క్యూట్లో రెగ్యులర్, మీరు తరచూ మాట్లాడే అంశం అయినప్పటికీ, మీ ప్రతిపాదనకు సంబంధిత మరియు తాజా దృక్పథాన్ని తీసుకురావాలని సిఫార్సు చేస్తుంది. ప్రజలు చాలా సమావేశాలకు హాజరవుతారు, ఆమె చెప్పింది. మీరు ప్రేక్షకులకు క్రొత్తదాన్ని అందిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవాలి. హాజరైనవారి స్థానంలో మీరే ఉంచండి. ఇప్పుడే మీరు వినాలనుకుంటున్నారా?
సతత హరిత కంటెంట్లో విలువ ఉన్నప్పటికీ, శాన్ డియాగో యొక్క మర్యాదపూర్వక నిబంధనల యొక్క ఎరిక్ కాస్ట్రో మరియు తోడేళ్ళచే పెంచబడింది, ఆ రకమైన అంశాలకు మీరు వేరే దృక్పథాన్ని ఎలా జోడించవచ్చో ఆలోచించమని చెప్పారు. నేను టేల్స్ వద్ద బార్ ఫండమెంటల్స్పై ఒక సెమినార్ చేసాను, కాక్టెయిల్ వైపు దృష్టి పెట్టడం కంటే, మెనూ రాయడం వంటిది, కాంట్రాక్టులు మరియు భీమా వంటి విషయాల యొక్క పరిపాలనా దృక్పథం గురించి మాట్లాడాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము, ఇది నిజంగా ఇంకా కవర్ చేయబడలేదు, అతను చెప్తున్నాడు
మీ పిచ్ను సిద్ధం చేయడంతో పాటు, ఇచ్చిన అంశంపై ప్రతిపాదనలు మీ అధికారాన్ని ప్రదర్శించాలని నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. ప్యానెల్లో ఉండటం వల్ల మీ వాయిస్ గౌరవించబడుతుందని మరియు మీకు చెప్పదగినది ఉందని సంకేతాలు ఇస్తున్నారని ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ డేవ్ రుడ్మాన్ చెప్పారు WSET అమెరికాస్ . మీకు ప్రస్తుతం ప్లాట్ఫాం లేకపోతే, మీ స్వంతంగా ప్రారంభించండి, బ్లాగ్ పోస్ట్లు, పాడ్కాస్ట్లు మరియు యూట్యూబ్ లేదా ఇన్స్టాగ్రామ్ వీడియోలను ఒక నిర్దిష్ట అంశంపై నైపుణ్యాన్ని పెంపొందించడానికి స్మార్ట్ మార్గాలుగా పేర్కొంటూ, ప్రత్యేకించి కొత్తగా మాట్లాడేవారికి.
హౌతానిమి అంగీకరిస్తాడు. టికి బార్లో పనిచేయడం మరియు మీ ప్రతిపాదనలోని పానీయాల గురించి మీకు బాగా తెలుసు అని చూపించడం కూడా నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది మరియు మీ పిచ్ను అంగీకరించే అవకాశం మాకు ఉంది, ఆమె చెప్పింది.
మరియు ప్యానెల్ ప్రెజెంటేషన్ను ఒక్కసారిగా భావించవద్దు, కానీ మీ ప్లాట్ఫామ్ మరియు ఖ్యాతిని ఏడాది పొడవునా నిర్మించండి, సమ్మర్స్ చెప్పారు.
ప్రతిపాదన రాసేటప్పుడు, ఫారెల్ ప్రత్యక్షంగా మరియు సంక్షిప్తంగా ఉండాలని సూచిస్తాడు. చాలా పదాలు లేదా పుష్పించే భాషతో దూరంగా ఉండకండి, ఆమె చెప్పింది.
మీ పిచ్ ప్రత్యక్షంగా మరియు పాయింట్గా ఉండాలి, ముఖ్యమైన వివరాలను దాటవేయవద్దు అని డఫ్ చెప్పారు. నేను గొప్ప ఆలోచన లేని వ్యక్తిని వెతుకుతున్నాను, అది ఎలా అమలు చేయాలో తెలుసు, అది సంభావ్య ప్యానెలిస్టుల జాబితాను పంచుకుంటుందా, ఎవరికి పని వీసా అవసరం కావచ్చు లేదా పానీయం తయారు చేయడానికి మనకు ఏ పదార్థాలు అవసరం? .
అదనంగా, హౌటానిమి కూడా సెమినార్ ఉత్పత్తి చేసే సాధ్యాసాధ్యాలను అంచనా వేస్తుంది, ప్రత్యేకించి పెద్ద ప్రేక్షకుల కోసం కాక్టెయిల్స్ తయారుచేసేటప్పుడు. ఈవెంట్ను రూపొందించడానికి చాలా మంది తెరవెనుక పనిచేస్తున్నారు, కాబట్టి నేను 14 మందిని పిలిచే ఒక సెమినార్ను అంగీకరించను. బ్లెండర్లు బ్రాండ్ పానీయం చేయడానికి; అది పనిచేయదు, ఆమె చెప్పింది.
ఇది సహోద్యోగి నుండి ఆలోచనలను బౌన్స్ చేస్తున్నా లేదా మీ ప్రతిపాదనను ప్రూఫ్ రీడ్ చేయమని విశ్వసనీయ స్నేహితుడిని కోరినా, సమ్మర్స్, టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ యొక్క విద్యా కమిటీలలో పనిచేస్తున్న మరియు బార్ కాన్వెంట్ బ్రూక్లిన్ , కమిటీ సభ్యుల నుండి కూడా రెండవ అభిప్రాయాన్ని పొందటానికి భయపడవద్దని చెప్పారు.
క్రొత్త మరియు తాజా గాత్రాలు మాట్లాడటానికి అవకాశం ఉందని నేను చూడాలనుకుంటున్నాను, కానీ కొన్నిసార్లు దీనికి కొంత మార్గదర్శకత్వం మరియు మీ ఆలోచన లేదా పిచ్ను గౌరవించటానికి సహాయం కోరేందుకు సుముఖత అవసరం అని సమ్మర్స్ చెప్పారు. మీకు సహాయపడటం మా నిర్ణయాత్మక ప్రక్రియను అనవసరంగా ప్రభావితం చేయదు, కానీ అది మిమ్మల్ని బాగా సిద్ధం చేయగలదు లేదా దానితో పాటు వచ్చే తదుపరి అవకాశం.
ఫీచర్ చేసిన వీడియో ఇంకా చదవండి