18 వ శతాబ్దంలో బ్రిటీష్ నావికా దళాలకు అందించిన గ్రోగ్ యొక్క అసలు వంటకం నీటితో రమ్ కత్తిరించబడింది, నేవీ గ్రోగ్ కాక్టెయిల్ ఒక మహాసముద్రం. హై-ఆక్టేన్ టికి పానీయాల బిగ్ డాడీ, ఈ కాక్టెయిల్ పురాణ బార్టెండర్ యొక్క ప్రారంభ రోజుల నాటిది డాన్ బీచ్ , టికి బార్టెండింగ్ యొక్క మార్గదర్శకుడు. అనేక ప్రారంభ టికి పానీయాల మాదిరిగానే, దీనిని కాలిఫోర్నియాలోని డాన్ ది బీచ్ కాంబర్ బార్లలో వడ్డించారు, చివరికి దీనిని విక్టర్ జూల్స్ బెర్గెరాన్, జూనియర్, ట్రేడర్ విక్, ప్రారంభ టికి సంస్కృతి యొక్క ఇతర కింగ్‌పిన్ చేత స్వీకరించారు.

బీచ్ యొక్క ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్ వంటిది జోంబీ , నేవీ గ్రోగ్ మూడు oun న్సుల రమ్‌తో కూడిన బూజీ పవర్‌హౌస్, తరచుగా అధిక-ప్రూఫ్. జోంబీ మాదిరిగానే, ఇది అప్పుడప్పుడు కాక్టెయిల్ మెనుల్లో అతిథికి ఇద్దరికి పరిమితం అవుతుంది. వాల్యూమ్ కంటే ఎక్కువ, అయితే, పానీయం రమ్ యొక్క విభిన్న శైలులను ఎంత బాగా మిళితం చేస్తుందో చూపిస్తుంది, వాటి వివిధ రుచి ప్రొఫైల్స్ ఒక సున్నితమైన మరియు మత్తు సమతుల్యతను కనుగొనటానికి మిళితం చేస్తాయి. జమైకన్ రమ్ మట్టి ఫంక్ తెస్తుంది, బంగారు డెమెరారా పానీయానికి గొప్ప వెన్నెముకను ఇస్తుంది మరియు వైట్ రమ్ దీనికి ప్రకాశం మరియు పండ్ల నోట్లను ఇస్తుంది.

వాస్తవానికి, ఇది సిట్రస్ మరియు రుచిగల సిరప్ లేని టికి పానీయం కాదు. ఈ ప్రత్యేకమైనది సున్నం రసం మరియు ద్రాక్షపండు రసం యొక్క మిశ్రమాన్ని పిలుస్తుంది హెమింగ్‌వే డైకిరి . కొన్ని టికి పానీయాలు విస్తృతమైన రుచిగల సిరప్‌ల కోసం పిలుస్తుండగా, నేవీ గ్రోగ్‌లోని తేనె సిరప్ తయారు చేయడానికి ఒక బ్రీజ్. తేనె యొక్క దీర్ఘాయువు ఇచ్చినప్పుడు, ఇది బాగా ఉంచుతుంది మరియు వంటి పానీయాలకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు బీ యొక్క మోకాలు మరియు బ్రౌన్ డెర్బీ .

నేవీ గ్రోగ్ యొక్క అసలు వంటకం ఐస్-కోన్ అలంకరించు కోసం పిలుస్తుంది, ఈ రోజుల్లో పానీయంలో చూడటానికి అరుదైన అలంకరించు. మంచుతో కూడిన చిన్న కోన్ దాని ద్వారా గడ్డి పైన ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు గడ్డి ద్వారా త్రాగేటప్పుడు ద్రవం అదనపు చల్లగా మారుతుంది. మంచు కోన్‌కు కొంచెం ప్రణాళిక అవసరం, మరియు బహుశా కోన్ అచ్చు, ఫ్రీజర్ స్థలాన్ని చెప్పలేదు. A కోసం ఉపయోగించినట్లుగా పిండిచేసిన మంచు యొక్క పెద్ద కుప్పను ఎంచుకోవడం సులభం జులేప్ లేదా మై తాయ్ . కొన్ని చిన్న స్ట్రాస్, ఒక సున్నం చక్రం మరియు పుదీనా యొక్క మొలక, మరియు పానీయం ఒక అద్భుతమైనదిగా ఉంటుంది.

కావలసినవి

• 1 oun న్స్ డార్క్ జమైకన్ రమ్
• 1 oun న్స్ గోల్డ్ డెమెరారా రమ్
• 1 oun న్స్ వైట్ క్యూబన్ లేదా ప్యూర్టో రికన్ రమ్
• 1 oun న్స్ తేనె సిరప్ *
• 3/4 oun న్స్ క్లబ్ సోడా
• 3/4 oun న్స్ ద్రాక్షపండు రసం
• 3/4 oun న్స్ సున్నం రసం
• అలంకరించు: పుదీనా మొలక
• అలంకరించు: సున్నం చక్రం

దశలు

1. పిండిచేసిన మంచుతో నిండిన షేకర్‌కు డార్క్ రమ్, గోల్డ్ డెమెరారా రమ్, వైట్ రమ్, తేనె సిరప్, ద్రాక్షపండు రసం, సున్నం రసం మరియు క్లబ్ సోడా వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది (సుమారు 30 సెకన్లు).

2. తాజా పిండిచేసిన మంచుతో చల్లటి రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి.

   
   
   

3. పుదీనా మొలకతో అలంకరించండి.