క్లాసిక్ బ్రౌన్ డెర్బీ కాక్టెయిల్‌లో బోర్బన్, ద్రాక్షపండు రసం మరియు తేనె సిరప్ యొక్క రిఫ్రెష్ మిశ్రమం ఉంటుంది. సరళమైన పదార్ధాల యొక్క ముగ్గురూ పానీయం యొక్క సంక్లిష్ట రుచిని ఖండించారు, ఎందుకంటే తేనె టార్ట్ సిట్రస్ మరియు స్పైసి బోర్బన్ మధ్య అంతరాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది ఒక సంక్లిష్ట కలయికను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

డేల్ డెగ్రోఫ్ యొక్క 2002 పుస్తకం ప్రకారం, ది క్రాఫ్ట్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ , బ్రౌన్ డెర్బీని 1930 లలో లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని వెండెమ్ క్లబ్‌లో సృష్టించారు, మరియు దీనికి సమీపంలో ఉన్న పేరులేని టోపీ ఆకారపు డైనర్ కోసం పేరు పెట్టారు. ఏదేమైనా, కాక్టెయిల్ యొక్క మూలం అక్కడ నుండి కొంచెం మురికిగా ఉంటుంది.

ది బ్రౌన్ డెర్బీ 1933 లో ప్రచురించబడిన హాలీవుడ్ కాక్టెయిల్స్ పుస్తకంలో కనిపించింది. అయితే ఇది బ్రిటిష్ బార్టెండర్ హ్యారీ క్రాడాక్ యొక్క క్లాసిక్ 1930 టోమ్‌లో డి రిగ్యుర్ కాక్‌టైల్ అనే వేరే పేరుతో కనిపించింది. సావోయ్ కాక్టెయిల్ పుస్తకం . మునుపటిది రెసిపీని తరువాతి నుండి తీసి దాని పేరును మార్చిందా? ఒకే రెసిపీతో రెండు పానీయాలు వేర్వేరు పేర్లతో వేర్వేరు ప్రదేశాల్లో నివసిస్తున్నాయా? ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం అసాధ్యం, కాని తాగుబోతులు తీపి, టార్ట్, రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ సిప్ తీసుకున్నప్పుడు చరిత్ర గురించి ఆందోళన చెందరు.

బ్రౌన్ డెర్బీ ఒక స్నాప్-మీరు కేవలం బోర్బన్, ద్రాక్షపండు మరియు తేనె సిరప్‌ను మంచుతో కదిలించండి. తేనె సిరప్ తేనె అని నీటితో సన్నబడటం గమనించడం ముఖ్యం. ఈ ప్రక్రియ మిక్సబుల్ స్వీటెనర్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఇతర పదార్ధాలతో మరింత సులభంగా మిళితం చేస్తుంది. మరియు అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది: ఆ సిరప్ ఫ్రిజ్‌లో ఒక నెల పాటు ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు అదనపు వంటకాల కోసం కొన్నింటిని చేతిలో ఉంచుకోవచ్చు.

ఈ బ్రౌన్ డెర్బీ కాక్టెయిల్ కమ్ టుగెదర్ చూడటానికి ప్లే క్లిక్ చేయండి

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సులు బోర్బన్

• 1 oun న్స్ ద్రాక్షపండు రసం, ఇప్పుడే పిండినది

  
  
  

• 1/2 oun న్స్ తేనె సిరప్

• అలంకరించు:ద్రాక్షపండు ట్విస్ట్

దశలు

1. బౌర్బన్, ద్రాక్షపండు రసం మరియు తేనె సిరప్‌ను ఐస్‌తో షేకర్‌లో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.

2. కాక్టెయిల్ గాజులోకి చక్కగా వడకట్టండి.

3. పానీయం మీద ద్రాక్షపండు ట్విస్ట్ నుండి నూనెను వ్యక్తీకరించండి మరియు అలంకరించడానికి పానీయంలోకి ట్విస్ట్ వేయండి.