ఇది తరచూ తపస్ రెస్టారెంట్లు మరియు ఎండ బ్రంచ్లతో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, సాంగ్రియా కనీసం మధ్య యుగాల నాటి పాత ప్రపంచ పానీయం. ఇది పండ్లు, చక్కెర మరియు కొన్నిసార్లు మద్యంతో వైన్ను మిళితం చేస్తుంది, తయారీదారు వారి పారవేయడం వద్ద అపరిమిత ప్రస్తారణలను ఇస్తుంది. రెడ్ వైన్, బ్రాందీ మరియు బెర్రీలు వైట్ వైన్, వోడ్కా మరియు ద్రాక్షతో తయారు చేసిన దానికంటే చాలా భిన్నమైన సాంగ్రియాను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అందులో సరదాగా ఉంటుంది.
ఫ్రంట్ పోర్చ్ స్వింగ్ బార్టెండింగ్ వెట్ హెచ్. జోసెఫ్ ఎర్మాన్, యజమాని అమృతం శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో, అతను 2003 లో ప్రారంభించాడు. సాంగ్రియాలో అతని టేక్ స్క్వేర్ వన్ దోసకాయ వోడ్కా లేదా స్క్వేర్ వన్ బొటానికల్ స్పిరిట్ యొక్క ఎంపికను కలిగి ఉంది. పూర్వం రై వోడ్కాను తాజా దోసకాయల సారాంశంతో మిళితం చేస్తుంది, రెండోది రై స్పిరిట్తో మొదలవుతుంది, కాని తరువాత ఎనిమిది బొటానికల్స్తో నింపబడుతుంది: పియర్, రోజ్, చమోమిలే, నిమ్మకాయ వెర్బెనా, లావెండర్, రోజ్మేరీ, కొత్తిమీర మరియు సిట్రస్ పై తొక్క. ఇది పూల, ఫల మరియు మూలికా, కాక్టెయిల్స్కు సంక్లిష్టతను ఇవ్వడానికి వోడ్కా మరియు జిన్ల మధ్య నడుస్తుంది.
ఎహ్ర్మాన్ వైట్ వైన్ (అతను సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, సాన్సెరె, అల్బారినో లేదా వెర్డెజోను సూచిస్తాడు), సెయింట్-జర్మైన్ ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్, కొన్ని పండ్లు మరియు పుదీనా లేదా టార్రాగన్-డీలర్ ఎంపికను కూడా నమోదు చేస్తాడు. మీ అన్ని పదార్ధాలను కలిపి కదిలించండి మరియు వైన్ గ్లాసులో అదుపులేని విషయాలను పోయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల మీ పానీయంలో ఈత కొట్టే సువాసనగల స్నాక్స్ కార్నూకోపియా వస్తుంది.
స్పిరిట్ మరియు ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్ పండ్ల మరియు వైట్ వైన్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచులను నేర్పుగా పూర్తి చేస్తాయి, కాక్టెయిల్ను తేలికగా, రిఫ్రెష్గా మరియు వేసవిలో మీరు సిప్ చేయాలనుకుంటున్నది.
వైట్ వైన్, వోడ్కా లేదా బొటానికల్ స్పిరిట్, సెయింట్-జర్మైన్, ద్రాక్ష, పుదీనా లేదా టార్రాగన్, ఆరెంజ్ వీల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను షేకర్లో వేసి, మూడొంతుల మార్గాన్ని మంచుతో నింపండి.
బాగా చల్లబరిచే వరకు 10 సెకన్ల పాటు కదిలించండి, మరియు పెద్ద వైన్ గ్లాసులో అదుపు లేకుండా పోయాలి.
పుదీనా లేదా టార్రాగన్ మొలకతో అలంకరించండి.