క్లాసిక్ డైసీ పువ్వు ఎల్లప్పుడూ మంచి ఎంపిక. టెకిలా, తాజా సున్నం రసం మరియు నారింజ లిక్కర్ కలయిక నిరూపితమైన కలయిక 20 వ శతాబ్దం మధ్యకాలం నుండి దాహం తీర్చుతోంది. కాబట్టి, మార్గరీటల సమూహాన్ని ఒకేసారి తయారుచేసే గొప్ప పనిని చేయాలనుకోవడం సహజమే. ఎందుకంటే సాధారణ జ్ఞానం నిర్దేశించినట్లుగా, పిచ్చర్ చేత మార్గరీటాస్ ప్రేక్షకులను మెప్పించడానికి ఒక ఖచ్చితమైన మార్గం.
మార్గరీటాస్ యొక్క మట్టిని తయారు చేయడం ఒక్క మార్గరీటను తయారు చేయడం కంటే కష్టం కాదు. ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, మీరు ప్రతి పదార్ధం యొక్క పెద్ద పరిమాణాన్ని ఉపయోగిస్తారు. మీ మట్టి నిండిన తర్వాత, మీరు మీ అతిథులకు అద్దాలు వేయవచ్చు, ఇది మీ సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు వాటిని సంతోషంగా ఉంచుతుంది.
ఈ రెసిపీ బార్టెండింగ్ లెజెండ్ డేల్ డెగ్రోఫ్ నుండి వచ్చింది. అతను టేకిలా, సున్నం రసం మరియు కోయింట్రీయు యొక్క పవిత్ర త్రిమూర్తులకు తీపి యొక్క డాష్ కోసం కత్తెర సిరప్ను జోడిస్తాడు మరియు నిష్పత్తులను ఒక పెద్ద బ్యాచ్లోకి స్కేల్ చేస్తాడు, అది 52-oun న్స్ పిచ్చెర్లోకి బాగా సరిపోతుంది. ఈ రెసిపీ 12 మందికి సేవలు అందిస్తుంది, కానీ మీరు అవసరమైన భాగాలను సర్దుబాటు చేయవచ్చు మరియు ఎక్కువ పానీయాలను ఉంచడానికి పెద్ద మట్టిని ఉపయోగించవచ్చు. (హే, ప్రజలు రీఫిల్స్ను ఇష్టపడతారు.)
బ్యాచ్ పూర్తయిన తర్వాత, ద్రవ భాగాలను మంచుతో కదిలించండి, గ్లాసుల్లోకి వడకట్టి, ప్రతి ఒక్కటి సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి, పానీయాలకు వ్యక్తిగత స్పర్శ లభిస్తుంది.
52-oun న్స్ మట్టికి, Cointreau మరియు సున్నం రసం వేసి కలపడానికి కదిలించు.
టేకిలా తరువాత కిత్తలి లేదా సాధారణ సిరప్ జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు, తరువాత రుచి. (రుచి తీవ్రంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే పానీయం ఇంకా మంచుతో కరిగించబడలేదు.)
సర్వ్ చేయడానికి, ఒక సమయంలో 4 oun న్సుల మిశ్రమాన్ని మంచుతో షేకర్లో పోసి బాగా చల్లబరచే వరకు కదిలించండి. (మీకు స్క్రూ-టాప్ ఉన్న పెద్ద షేకర్ లేదా గాలన్ కూజా ఉంటే, మీరు ఒకేసారి అనేక పానీయాలను కదిలించవచ్చు.)
సగం సాల్టెడ్ రిమ్ లేదా తాజా మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గ్లాస్తో స్టెమ్డ్ మార్గరీట గ్లాస్లో వడకట్టండి.
సన్నని సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.