క్లాసిక్ నుండి లెక్కలేనన్ని కాక్టెయిల్స్లో వర్మౌత్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మాన్హాటన్ మరియు నెగ్రోని ప్రపంచవ్యాప్తంగా బార్‌లలో సృష్టించబడిన ఆధునిక సమావేశాలకు. బలవర్థకమైన వైన్ శైలి మరియు నిర్మాత వారీగా మారుతుంది, కాని చాలా వర్మౌత్‌లు మూలికా, బొటానికల్ మరియు పూల ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటాయి, కొన్ని చేదు సూచనలను ప్రదర్శిస్తాయి, మరికొన్ని స్పెక్ట్రం యొక్క తియ్యటి చివర వైపు మొగ్గు చూపుతాయి. వర్మౌత్ పానీయాలలో పనిచేసేది, కానీ కొన్నిసార్లు ఒక వర్మౌత్ ఏమి చేయలేడు, ఇద్దరు సాధించగలరు.

వన్ లాస్ట్ మిడ్నైట్ అనేది బార్ డైరెక్టర్ మీఘన్ డోర్మాన్ చేత సృష్టించబడిన స్పిరిట్-ఫార్వర్డ్ డ్రింక్ ప్రియమైన ఇర్వింగ్ న్యూయార్క్ నగరంలో. ఆమె వయస్సు గల వెనిజులా రమ్ మరియు రెండు ఇటాలియన్ తీపి వర్మౌత్‌లను ఉపయోగిస్తుంది-ఒకటి ధనిక మరియు పచ్చని, మరొక చేదు మరియు దాదాపు అమారో లాంటిది. ఈ పానీయం స్మోట్ ఇస్లే స్కాచ్ మరియు ఒక చిటికెడు కాఫీ-ప్రేరేపిత ఉప్పును కూడా చూస్తుంది. కలయిక పనిచేస్తుంది.

వర్మౌత్‌లను కలపడం సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది. 1800 వ దశకంలో, సబ్‌పార్ వర్మౌత్ పుష్కలంగా ఉంది, ఇది మసాలా దినుసులు, వైన్ లేదా ఆత్మలతో డాక్టర్ బాటిళ్లకు pris త్సాహిక బార్టెండర్లను దారితీసింది. ఇది ద్రవ రుచిని బాగా చేసింది, కానీ ఇది ఒక నిర్దిష్ట రుచి ప్రొఫైల్‌ను కూడా సాధించింది. ఈ రోజు, బ్లెండింగ్‌తో ప్రయోగాలు చేయడానికి మీరు చెడ్డ వర్మౌత్‌తో ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు. మీకు నచ్చిన కొన్ని వర్మౌత్‌లను ఎంచుకోండి మరియు అవి ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయో గమనించండి. తీపి, పొడి మరియు చేదు మధ్య సమతుల్యతను కనుగొనడానికి వాటిని కలపండి మరియు కాక్టెయిల్స్‌లో సిప్ చేయడానికి లేదా ఉపయోగించడానికి మీకు కొత్త ఇష్టమైన రుచిని కనుగొనవచ్చు. లేదా డోర్మాన్ యొక్క రెసిపీని తయారు చేయండి, ఎందుకంటే ఈ సురక్షితమైన పందెం ఇప్పటికే పరిపూర్ణంగా ఉంది.

కావలసినవి

• ఇస్లేస్కాచ్, స్ప్రిట్జ్కు

  
  
  

• రెండు oun న్సులుడిప్లొమాటికో మాంటువానోగది

• 1/2 oun న్స్కొచ్చి టొరినో తీపివెర్మౌత్

  
  
  

• 1/2 oun న్స్ పాయింట్ మరియు నెల

• 1 చిటికెడు కాఫీతో నిండినది ఉ ప్పు

దశలు

1. స్కాచ్ను రాళ్ళ గాజులోకి స్ప్రిట్జ్ చేయండి.

2. ఒక పెద్ద ఐస్ క్యూబ్‌తో గ్లాస్‌లో రమ్, స్వీట్ వర్మౌత్, పంట్ వై మెస్ మరియు కాఫీతో కలిపిన ఉప్పు వేసి కలపడానికి మెత్తగా కదిలించు.