హాట్ టాడీ కాక్టెయిల్ యొక్క తాత వేడి పానీయాలు . ప్రశంసలు పొందిన కాక్టెయిల్ మెనూలో ఉన్నందున స్నోబౌండ్ పర్వత క్యాబిన్లో సమానంగా ఇంట్లో, క్లాసిక్ హాట్ టాడీకి ఒక ఉద్యోగం ఉంది, అది చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటుంది: మిమ్మల్ని వేడెక్కడం.
టాడీ యొక్క మూలాలు 18 వ శతాబ్దం మధ్యలో ఉన్నాయి, మరియు పానీయం సాంప్రదాయకంగా ఒక ఆత్మ, చక్కెర మరియు వేడి నీటిని కలిగి ఉంటుంది, బహుశా నిమ్మ తొక్క లేదా వర్గీకరించిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో. ఐర్లాండ్లో, వారు ఐరిష్ విస్కీని ఉపయోగించారు. స్కాట్లాండ్లో, వారు స్కాచ్ను ఉపయోగించారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, వారు చేతిలో ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించారు-తరచుగా బ్రాందీ లేదా రమ్. ఈ రోజు, విస్కీ సాధారణంగా గెలుస్తుంది. టాడీ యొక్క అనుకూలీకరించదగిన స్వభావాన్ని బట్టి, కాక్టెయిల్ మీరు ఎక్కడ మూలం ఉందో బట్టి అనేక విభిన్న ఆత్మలతో నిండినట్లు మీరు కనుగొనవచ్చు.
మంచి టాడీ ఉదయాన్నే జంప్-స్టార్ట్, జలుబులను నయం చేయడం మరియు శీతాకాలపు కొలిమిని ఆడటం తెలిసినది. చాలామంది దీనిని first షధ సహాయంగా ఉపయోగించారని నమ్ముతారు. సిట్రస్ మరియు చక్కెర (లేదా తేనె) గొంతు నొప్పిని తగ్గించగలవు. వేడి, ఓదార్పు కాక్టెయిల్ యొక్క ఒక సిప్ తీసుకోండి మరియు ఇది సమయం పరీక్షగా ఎలా ఉందో చూడటం సులభం. ఖచ్చితంగా, కేంద్ర తాపన మరియు ఆధునిక medicine షధం యొక్క ప్రాబల్యం వెచ్చని పానీయం కంటే చాలా ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ఇప్పటికీ హాట్ టాడీ యొక్క జీవితాన్ని ఇచ్చే శక్తిని తిరస్కరించలేరు.
ఈ రెసిపీ శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బార్టెండర్ జాక్వెస్ బెజుయిడెన్హౌట్ నుండి వచ్చింది మరియు విస్కీ, వేడి నీరు, డెమెరారా షుగర్ మరియు లవంగం నిండిన నిమ్మ తొక్క ఉన్నాయి. మీకు నచ్చిన విస్కీని మీరు ఉపయోగించవచ్చు మరియు తుది ఫలితం రుచికరంగా ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ, టాడీ తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీకు ఇష్టమైన కప్పును పట్టుకోండి మరియు మీరు మార్టిని గ్లాసును ఎలా చల్లబరుస్తారో అదే విధంగా వేడినీటితో వేడి చేయండి. ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాల తరువాత, నీటిని డంప్ చేయండి మరియు మీ ఆత్మను చక్కెర మరియు ఎక్కువ వేడి నీటితో కలపడం ద్వారా అదే కప్పులో మీ పానీయాన్ని నిర్మించండి. ఇప్పుడు చేయాల్సిందల్లా మరొక లాగ్ను నిప్పు మీద విసిరి, వెచ్చని విస్కీ ఆలింగనాన్ని ఆస్వాదించండి.
ఉడకబెట్టడంనీటి, ఒక కప్పులో నింపడానికి
4 లవంగాలు
1 నిమ్మ తొక్క లేదా చక్రం
రెండు టీస్పూన్లుడెమెరారా చక్కెర లేదా గోధుమచక్కెర
1/4 oun న్స్ నిమ్మరసం, ఇప్పుడే పిండినది
రెండు oun న్సులు విస్కీ(బోర్బన్, రై, ఐరిష్ లేదా స్కాచ్)
వేడినీటితో ఒక కప్పులో నింపండి మరియు వేడెక్కడానికి ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
ఇంతలో, లవంగాలను నిమ్మ తొక్క లేదా చక్రంలో అంటుకుని పక్కన పెట్టండి.
కప్పును ఖాళీ చేసి, తాజా వేడినీటితో సగం నింపండి.
చక్కెర వేసి కరిగించడానికి కదిలించు.
సిద్ధం చేసిన నిమ్మ తొక్క లేదా చక్రం వేసి కదిలించు.
నిమ్మరసం మరియు విస్కీ వేసి, మళ్ళీ కదిలించు.