మీకు సరిపోతుందా? దేశవ్యాప్తంగా తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రతలతో, బ్లెండర్ను బయటకు తీసి, అతిశీతలమైన కాక్టెయిల్స్ను పరిష్కరించే సమయం వచ్చింది. త్వరగా చల్లబరచడానికి మీకు సహాయపడటానికి, మాకు ఉష్ణమండల-మిక్సాలజీ నిపుణుడు వచ్చారు జెఫ్ బీచ్బమ్ బెర్రీ , టికి పానీయాలు, చరిత్ర మరియు సంస్కృతిపై ఐదు పుస్తకాల రచయిత, స్తంభింపచేసిన సమ్మేళనాలు చేయడానికి తన కొన్ని రహస్యాలను పంచుకోవడానికి, అతని స్వంత రెండు వంటకాలతో పాటు.
పినా కోలాడా వంటి వయోజన స్లషీని తయారు చేయడానికి, మీకు చాలా మంచు అవసరం మరియు కొంతకాలం కలపాలి. కానీ మీరు తక్కువ మంచును ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు ద్రవాన్ని ప్రసారం చేయడానికి ఎక్కువసేపు పల్సింగ్ చేయడం ద్వారా ఫ్లాష్-బ్లెండ్ చేయవచ్చు. మీరు నిజంగా మంచి నురుగు తల పొందుతారు, బెర్రీ చెప్పారు.
దారుణమైన పాపం అక్కడ బ్లెండర్ను మంచుతో నింపడం ఇతర పదార్థాలు ఎంత ఉన్నా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, బెర్రీ చెప్పారు. సాధారణంగా, మీరు మిగతా వాటి కంటే రెట్టింపు మంచు కావాలి.
మంచు ఆకారం కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే భారీ క్యూబ్స్ మీ బ్లెండర్ను చంపుతాయి. కాబట్టి, ఫ్లాష్-బ్లెండింగ్ చేసినప్పుడు, పిండిచేసిన మంచుతో వెళ్లండి, అది సులభంగా విడిపోతుంది. మందమైన కాక్టెయిల్స్ కోసం, చిన్న ఘనాల లేదా చిప్స్ వాడండి, ఇవి స్లష్లోకి వస్తాయి.
క్లాసిక్ను వణుకుతున్నప్పుడు మాదిరిగానే, మీరు తయారుగా మరియు స్తంభింపచేసిన పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలి. చెడ్డ బ్లెండర్ పానీయంలో, మీరు ఫ్రీజర్ బర్న్ పొందుతారు, బెర్రీ చెప్పారు. అతను తాజా పైనాపిల్ వాడటం ఇష్టపడతాడు-మీరు దానిని రసానికి ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు-కాని చాలావరకు ఏదైనా పండు పని చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, కోరిందకాయల నుండి దూరంగా ఉండండి: చిన్న విత్తనాలు మీ దంతాలలో చిక్కుకుంటాయి.
ఫ్రోహిటోమీరు బార్ను తెరవకపోతే, మీరు బ్లెండర్ కోసం సంపదను ఖర్చు చేయకూడదు, అదే యంత్రాన్ని 25 సంవత్సరాలుగా ఉపయోగిస్తున్న బెర్రీ చెప్పారు. ఇది మీరు టార్గెట్ వద్ద పొందగల సాధారణ ఆస్టరైజర్. మీకు ఏ మోడల్ ఉన్నా, కాక్టెయిల్స్ ఫిక్సింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ అత్యధిక వేగంతో అమర్చాలి.
ఖచ్చితంగా, మీరు మురికి రెసిపీలో ఉన్న పండ్ల భాగాన్ని అలంకరించుగా ఉపయోగించవచ్చు: ఇది పానీయంతో సామరస్యంగా ఉంటుంది మరియు మీకు అదనపు సుగంధాన్ని ఇస్తుంది, బెర్రీ చెప్పారు. కానీ మరింత సృజనాత్మకంగా ఉండటానికి, అతను తేలియాడే, జ్వలించే సున్నం షెల్ ను ఇష్టపడతాడు. రసం చేసిన సున్నం సగం నుండి గుజ్జును గీరి, కాల్చిన రొట్టెను జోడించండి. నిమ్మకాయ సారంతో డౌస్ చేసి, అమర్చండి. మంటలను ఆర్పేది సులభమని మర్చిపోవద్దు.
ఫీచర్ చేసిన వీడియో ఇంకా చదవండి