జిన్ సోనిక్

ఇది తక్కువ కార్బ్, తక్కువ కేలరీల పానీయం బ్లిట్జ్ యొక్క లక్షణం లేదా జపనీస్ కాక్టెయిలింగ్ పట్ల మనకున్న నిరంతర అభిమానం యొక్క ఫలితం అయినా, ఒక విషయం ఖచ్చితంగా అనిపిస్తుంది: ఇవి హైబాల్‌కు అధిక సమయాలు. స్పిరిట్-సోడా మిక్స్ దేశాన్ని తుడుచుకుంటోంది, ఒక సమయంలో ఒక కాక్టెయిల్ మెనూ. దాని స్వంత పెరుగుదలను ఆస్వాదించడం జపనీస్ జిన్, వంటి బ్రాండ్లు కినోబి , నిక్కా కాఫీ మరియు సుంటోరీ సంవత్సరం , స్టేట్‌సైడ్‌లో ప్రజాదరణ పొందడం. కాబట్టి ఈ రోజు ఎక్కువ మంది తక్కువ-చక్కెర సంస్కరణను ఆనందిస్తున్నారంటే ఆశ్చర్యం లేదు జిన్ & టానిక్ , ది జిన్ సోనిక్ .

పేరు పెద్ద మరియు శక్తివంతమైనదాన్ని సూచిస్తుంది. కానీ దాని కోసిన కోర్ వద్ద, జిన్ సోనిక్ జిన్ & టానిక్ యొక్క కొంత ఆరోగ్యకరమైన వెర్షన్, ఇందులో 1 1/2 oun న్సుల నాణ్యమైన జిన్ ఉంటుంది, ఇందులో 2 1/4 oun న్సుల సోడా నీరు మరియు టానిక్ వాటర్ ఉంటుంది. ఇది చక్కెర పరిమాణాన్ని మరియు క్వినైన్ యొక్క స్వాభావిక చేదును తగ్గించడమే కాక, బొటానికల్ రుచులను వెలిగించటానికి కూడా అనుమతిస్తుంది.

జిన్ & టానిక్ చాలా తీపిగా ఉంటుంది అని విక్టోరియా వెరా, సేస్ అండ్ షోచు బార్ అండ్ రెస్టారెంట్ జనరల్ మేనేజర్ చెప్పారు సునామి పాన్‌హ్యాండిల్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో. మీరు సగం సోడా చేసినప్పుడు, అది సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు జిన్ రుచిని బయటకు తెస్తుంది.

సునామి పాన్‌హ్యాండిల్.

వెరా మొదట జిన్ సోనిక్ వద్ద రుచి చూసింది బార్ కందకం గత వేసవిలో టోక్యోలోని షిబుయా వార్డులో మరియు దానిని వెంటనే తీసుకున్నారు. ఎంతగా అంటే, ఆమె శాన్ఫ్రాన్సిస్కోకు తిరిగి వచ్చినప్పుడు, రోకు జిన్‌తో తయారు చేసిన జిన్ సోనిక్‌ను సునామి వద్ద కాక్టెయిల్ సమర్పణలకు చేర్చారు.

ప్రజలు ‘సోనిక్ - సోడా మరియు టానిక్ of యొక్క పరస్పర సంబంధం బ్యాట్ నుండి పొందలేరు, కానీ వారు అలా చేసినప్పుడు, వారు దీనిని ప్రయత్నించాలని కోరుకుంటారు, ముఖ్యంగా జిన్ మరియు హైబాల్ ప్రేమికులు, వెరా చెప్పారు. ఇది నాకు ఇష్టమైన కాక్టెయిల్స్‌లో ఒకటి. నేను దీన్ని నా అతిథులకు సిఫార్సు చేయాలనుకుంటున్నాను.

జిన్ & టానిక్ మాదిరిగా, వెరా ప్రతి జిన్ను కలిగి ఉన్న బొటానికల్స్‌ను బట్టి అలంకరించును మారుస్తుంది. రోకు మరియు నిక్కా కాఫీతో, ఆమె యుజు పై తొక్కను ఉపయోగిస్తుంది; సిట్రస్-ఫార్వర్డ్ కినోబీతో, ఆమె కొంచెం చేదును జోడించడానికి నిమ్మ చక్రం ఉపయోగిస్తుంది. ఆమె హెన్డ్రిక్‌తో ప్రయోగాలు చేసి దోసకాయను ఉపయోగించింది.

జిన్ సోనిక్ పానీయం యొక్క రుచిలో సహాయక పాత్ర పోషించడానికి సరళమైన మరియు సూక్ష్మమైన అలంకరించులను అనుమతిస్తుంది, అని వ్యవస్థాపకుడు సైమన్ ఫోర్డ్ చెప్పారు ఫోర్డ్లు జిన్. నిమ్మకాయ, నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు ముక్కలు అద్భుతాలు చేస్తాయి, లేదా నిమ్మకాయ వెర్బెనా యొక్క మొలక వంటి మూలికను తేలుతూ సూక్ష్మమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన తాజాదనాన్ని ఇస్తాయి.

సునామి పాన్‌హ్యాండిల్‌లో జిన్ సోనిక్.

2019 లో ఉత్తమ కొత్త అమెరికన్ బార్‌గా ఎంపికైన న్యూయార్క్ నగరం యొక్క కటన కిట్టెన్ యజమాని మసాహిరో ఉరుషిడో టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో, ఫోర్డ్‌తో అంగీకరిస్తున్నారు. పానీయం యొక్క పైని నోట్లను సమతుల్యం చేయడానికి జునిపెర్-ఫార్వర్డ్ లండన్ డ్రై స్టైల్‌తో పాటు తాజా సిట్రస్ పై తొక్క లేదా సున్నం చీలికను ఉపయోగించడాన్ని అతను ఇష్టపడతాడు.

కానీ ఇది ఎలా తయారవుతుందో అది కూడా ఒక పానీయం లేదా విచ్ఛిన్నం చేయగలదని అతని అభిప్రాయం. ఉరుషిడో తన మొదటి రుచి చూశాడు

జిన్ సోనిక్ దాదాపు 20 సంవత్సరాల క్రితం, కానీ దానికి అప్పటి పేరు లేదని అంగీకరించారు. అతను జపాన్లో నివసిస్తున్నాడు మరియు హైస్కూల్ తరువాత ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్‌లో పనిచేస్తున్నాడు, అక్కడ వారు చిన్న-నాణ్యమైన సోడా నీటి బాటిళ్లను కలిగి ఉన్నారు మరియు బాగా ఎంచుకున్న ఆత్మలతో చేతితో చెక్కిన మంచును ఉపయోగించారు, అని ఆయన చెప్పారు.

ఇది ఎల్లప్పుడూ సరైన పాత్ర మరియు మంచు మరియు ఆ వివరాల గురించి ఉంటుంది, ఉరుషిడో చెప్పారు. మీరు షిట్టీ ఐస్‌ని ఉపయోగిస్తే, అది వెంటనే కరుగుతుంది, కాబట్టి ఇది ఫ్లాట్ టానిక్ వాటర్ వంటి రుచిగా ఉంటుంది. సరైన సందర్భంలో, మీరు నిజంగా జిన్ మరియు టానిక్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని రుచి చూడవచ్చు మరియు జిన్ సోనిక్ గురించి చాలా గొప్పది.

రుచికి అదనంగా, ప్రజలు జిన్ సోనిక్‌ను ఆస్వాదించడానికి కారణం, ఇది అధిక-చక్కెర జిన్ & టానిక్ కంటే కొంచెం ఆరోగ్యకరమైనది. టానిక్ వాటర్ యొక్క మాధుర్యాన్ని తగ్గించడం మరియు సోడాను జోడించడం ద్వారా, జిన్ సోనిక్ అమెరికాలో ప్రజలు ఆరోగ్య స్పృహతో ఉన్న సమయంలో పట్టుకోవచ్చు.

ఈ సమయంలో తాగేవారు కోరుకునే దానికి ఇది సమాంతరంగా నడుస్తుంది: రుచిలో కొద్దిగా త్యాగం కోసం కొంచెం ఆరోగ్యకరమైనది, చికాగోలో భాగస్వామి డానీ షాపిరో చెప్పారు స్కాఫ్లా గ్రూప్ , ఇది ప్రసిద్ధ జిన్-ఫోకస్ బార్ స్కాఫ్ఫ్లాను కలిగి ఉంది. జిన్ అంచులను మృదువుగా చేసే శక్తి సోడాకు ఉంది; ఇది చాలా తీవ్రంగా ఉండే రుచులను బయటకు తీసుకురాగలదు, అని ఆయన చెప్పారు. నేను సోనిక్ చికిత్స కోసం 45% ABV పైన ఉన్న అధిక ప్రూఫ్ జిన్‌లతో వెళ్తాను.

జిన్ సోనిక్ జపాన్లో ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, అమెరికాలో ఇది పట్టుబడుతుందా అనేది ఇంకా చూడాలి. యుఎస్ ఆ దేశపు ప్రజాదరణను ఆస్వాదించడంతో జపాన్‌ను అనుసరించింది విస్కీ మరియు కూడా హైబాల్స్ , జిన్ సోనిక్ తదుపరిది కావచ్చు.

కొన్నేళ్లుగా జపాన్‌లో హైబాల్ ప్రాచుర్యం పొందింది, ఈ ధోరణి యు.ఎస్. ను ఇటీవల తాకింది, జపనీస్ సీనియర్ విస్కీ రాయబారి గార్డనర్ డన్ చెప్పారు బీమ్ సుంటోరీ , ఇది రోకు జిన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సోనిక్ జపాన్లో మరింత విస్తృతంగా ఆనందించబడింది, అయితే ఎక్కువ మంది రుచికరమైన పానీయాన్ని ప్రయత్నించినందున యు.ఎస్.