జిన్ & టానిక్ అనేది రెండు-పదార్ధాల రిఫ్రెషర్, ఇది 1800 ల మధ్య నుండి దాహం తీర్చగలదు. సరళమైన అలంకరణ ఉన్నప్పటికీ, పానీయం మీ దృష్టిని కోరుతుంది మరియు జిన్, టానిక్ మరియు మీరు ఎంచుకున్న అలంకరించును బట్టి చాలా తేడా ఉంటుంది. అయితే, ఆ టానిక్‌ను క్లబ్ సోడాతో సమానమైన కొలతతో విభజించండి మరియు మీరు పూర్తిగా భిన్నమైన పానీయం తయారు చేసారు.

జిన్ సోనిక్ (సోడా + టానిక్ = సోనిక్) సంవత్సరాలుగా జపాన్‌లో ప్రాచుర్యం పొందింది, అయితే 2010 ల చివరలో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో మాత్రమే అడుగు పెట్టడం ప్రారంభమైంది. ఇప్పుడు, దేశవ్యాప్తంగా చాలా మంది బార్టెండర్లు తమ బార్లలో కాక్టెయిల్ను రిఫ్రెష్ చేస్తూ, తాగుబోతులకు మరింత అలవాటు పడ్డారు. వోడ్కా టోనిక్స్ మరియు G & Ts.

పేరు పెద్ద మరియు శక్తివంతమైనదాన్ని సూచిస్తుంది. కానీ దాని కోసిన కోర్ వద్ద, జిన్ సోనిక్ జిన్ & టానిక్ యొక్క కొంతవరకు ఆరోగ్యకరమైన వెర్షన్, ఇందులో 1 1/2 oun న్సుల నాణ్యమైన జిన్ ఉంటుంది, ఇందులో క్లబ్ సోడా మరియు టానిక్ వాటర్ ప్రతి 2 1/4 oun న్సులు ఉంటాయి. ఇది చక్కెర పరిమాణాన్ని మరియు క్వినైన్ యొక్క స్వాభావిక చేదును తగ్గించడమే కాక, బొటానికల్ రుచులను పాప్ చేయడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది.

జిన్ & టానిక్స్ చాలా తీపిగా ఉంటుంది, విక్టోరియా వెరా, జిన్ సోనిక్‌ను తన మెనూలో జోడించింది సునామి పాన్‌హ్యాండిల్ , శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని ఒక కొరకు మరియు షోచు బార్ మరియు రెస్టారెంట్. మీరు సగం సోడా చేసినప్పుడు, అది సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు జిన్ రుచిని తెస్తుంది. ఆమె ఈ పానీయాన్ని హైబాల్ గ్లాస్‌లో వడ్డించాలని సిఫారసు చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది జి అండ్ టి నుండి మాత్రమే కాకుండా ఉద్భవించింది విస్కీ హైబాల్ . ఇది చాలా రిఫ్రెష్ అయ్యేది ఏమిటంటే, అదనపు సోడా నీరు మరియు టానిక్ వాటర్, ఇది తక్కువ రాళ్ళ గాజును మోయలేవు.

ఒక మాదిరిగా జిన్ & టానిక్ , మీరు ఉపయోగిస్తున్న జిన్‌లో ఏ బొటానికల్స్ ఉన్నాయో దాన్ని బట్టి మీరు అలంకరించును మార్చవచ్చు. రోకు మరియు నిక్కా కాఫీ వంటి జపనీస్ జిన్‌లతో, వెరా యుజు పై తొక్కను ఉపయోగించడాన్ని ఇష్టపడతాడు, అయితే సిట్రస్-ఫార్వర్డ్ జిన్‌కు సున్నం లేదా నిమ్మకాయ అవసరం. దోసకాయ మరియు గులాబీ స్వరాలు ప్రసిద్ధి చెందిన హెండ్రిక్ జిన్, దోసకాయ అలంకరించుతో సంపూర్ణంగా పనిచేస్తుంది.

జిన్ సోనిక్ పానీయం యొక్క రుచిలో సహాయక పాత్ర పోషించడానికి సరళమైన మరియు సూక్ష్మమైన అలంకరించులను అనుమతిస్తుంది, ఫోర్డ్స్ జిన్ వ్యవస్థాపకుడు సైమన్ ఫోర్డ్ జతచేస్తుంది. నిమ్మకాయ, నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు ముక్కలు అద్భుతాలు చేస్తాయి, లేదా నిమ్మకాయ వెర్బెనా యొక్క మొలక వంటి మూలికను తేలుతూ సూక్ష్మ మరియు ప్రకాశవంతమైన తాజాదనాన్ని ఇస్తాయి.

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సుల రోకు జిన్
• 2 1/4 oun న్సుల క్లబ్ సోడా
• 2 1/4 oun న్సుల టానిక్ నీరు
• అలంకరించు: యుజు ట్విస్ట్

దశలు

1. మంచుతో హైబాల్ గ్లాస్ నింపండి, ఆపై జిన్, క్లబ్ సోడా మరియు టానిక్ జోడించండి.

2. యుజు ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.