బాల్టిమోర్‌లోని సాగమోర్ స్పిరిట్ వద్ద రై స్ట్రీట్ టావెర్న్ వద్ద బార్.

ఒక డిస్టిలరీలో పర్యటించడం మరియు మీకు ఇష్టమైన మద్యం ద్వారా రుచి చూడటం సరిపోతుంది. వాస్తవానికి, మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత మీరు ప్రాంగణాన్ని వదిలి భోజనం లేదా విందుకు వెళ్ళవచ్చు. కానీ కొన్ని డిస్టిలరీల వద్ద, అవసరం లేదు, ఎందుకంటే మీరు సైట్‌లోనే రుచికరమైన భోజనం తినవచ్చు. రుచి కోసం వెళ్ళండి, కానీ ఈ ఐదు క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్ నిర్మాతల వద్ద తినడానికి ఉండండి.

• పసిఫిక్ కోస్ట్ స్పిరిట్స్ (శాన్ డియాగో) వద్ద ఫామ్‌హౌస్

  పసిఫిక్ కోస్ట్ స్పిరిట్స్
  
  
  

  పసిఫిక్ కోస్ట్ స్పిరిట్స్

  
  
  

  వెస్ట్ కోస్ట్‌కు సాధ్యమైనంత దగ్గరగా ఉన్న పదార్థాలను ఉపయోగించి, కాలిఫోర్నియా యొక్క మొట్టమొదటి కలయిక డిస్టిలరీ మరియు రెస్టారెంట్ ఒక సంతకం అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీని, అలాగే పిస్కో మరియు కాగ్నాక్ శైలిలో బ్రాందీలను చేస్తుంది. ఫామ్‌హౌస్ కుటుంబ-శైలి పోజోల్, ఫ్రెష్-క్యాచ్ సెవిచే, బారియో సలాడ్ మరియు ఇతర సోకాల్ / మెక్సికన్-ఫ్యూజన్ వంటలను అందిస్తుంది. ఇది సాధ్యమైనప్పుడల్లా స్థిరంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తుంది, దాని క్రాకర్లు మరియు వాఫ్ఫల్స్‌లో ఖర్చు చేసిన ధాన్యాలు, డ్రెస్సింగ్‌లోని బొటానికల్స్ మరియు బేకన్ మరియు ఫిష్ నివారణలలోని ఆత్మలను ఉపయోగించడం. మేము ఒక డిస్టిలరీ, కానీ ఆహారం మాకు రెండవ ఆలోచన కాదు, [మరియు] ఆత్మల ఉత్పత్తి మరియు వంటకాల సినర్జీతో మాకు ఒక ప్రత్యేకమైన అవకాశం ఉందని వ్యవస్థాపకుడు మరియు హెడ్ డిస్టిలర్ నికోలస్ హమ్మండ్ చెప్పారు. మా సినర్జీ ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉంది మరియు ఈ సామరస్యాన్ని అమలు చేయడానికి మేము తీవ్రంగా కృషి చేస్తాము.

• బార్డ్‌స్టౌన్ బోర్బన్ కంపెనీ వద్ద కిచెన్ & బార్ (బార్డ్‌స్టౌన్, కెంటుకీ)

  బార్డ్‌స్టౌన్ బోర్బన్ కంపెనీ
  
  
  

  బార్డ్‌స్టౌన్ బోర్బన్ కంపెనీ

  ఈ కొత్త-తరం డిస్టిలరీ క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ బారెల్స్లో పూర్తయిన బోర్బన్ వంటి సృజనాత్మక సహకారాలపై దృష్టి పెడుతుంది. రెస్టారెంట్‌ను దక్షిణ ఫ్లెయిర్ యొక్క డాష్‌తో స్క్రాచ్ కిచెన్‌గా వర్ణించారు, ఇందులో కాస్ట్-ఐరన్ మజ్జిగ వేయించిన చికెన్ మరియు బోర్బన్ గ్లేజ్‌తో కాల్చిన సాల్మన్ వంటి వంటకాలు ఉంటాయి. దీని కాక్టెయిల్ మెను డిస్టిలరీ యొక్క సమర్పణలను మరియు ప్రఖ్యాత విస్కీ రచయిత చేత నిర్వహించబడిన 400 కంటే ఎక్కువ పాతకాలపు అమెరికన్ విస్కీలతో నిండిన విస్తృతమైన స్పిరిట్స్ లైబ్రరీ నుండి పోస్తుంది. ఫ్రెడ్ మిన్నిక్ . త్రైమాసికంలో కేవలం 20 మంది అతిథుల కోసం నిర్వహించిన స్వేదన విందు సిరీస్ చెఫ్ జాన్ కాస్ట్రో తన పాక చాప్స్‌ను మూడు-కోర్సుల మెనూ ద్వారా బోర్బన్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ వంటకాలు మరియు కెంటుకీ ఇష్టమైనవి ద్వారా అనుమతిస్తుంది. డైనింగ్ టేబుల్స్ మా స్టిల్స్ నుండి దశలు, మరియు ప్రైవేట్ ఈవెంట్స్ బారెల్స్ చుట్టూ ఉన్నాయి, హాస్పిటాలిటీ వైస్ ప్రెసిడెంట్ డాన్ కలోవే చెప్పారు. ఇది ఆధునిక బోర్బన్ అనుభవం.

• లూలా రెస్టారెంట్-డిస్టిలరీ (న్యూ ఓర్లీన్స్)

  లూలా రెస్టారెంట్-డిస్టిలరీ

  లూలా రెస్టారెంట్-డిస్టిలరీ

  ఈ నోలా డిస్టిలరీ స్నేహితులు మరియు వ్యాపార భాగస్వాములు జెస్ బూర్జువా మరియు బేరా కాఫరీల మధ్య సహకారం, 2009 లో న్యూజిలాండ్ అంతటా రెండు వారాల పర్యటనలో కలుసుకున్నారు. వారి మూడు చిన్న-బ్యాచ్ ఉత్పత్తులు-రమ్, వోడ్కా మరియు జిన్-లూసియానా చెరకు ఉత్పత్తికి ఒక ode, ఇది 200 సంవత్సరాల నాటిది. ప్రతి ఒక్కటి జర్మనీలోని ఐస్లింగెన్‌లో ఇప్పటికీ తయారు చేయబడిన రాగిలో తయారవుతుంది. ఆహారం విషయానికొస్తే? ఇది బిగ్ ఈజీ, కాబట్టి రొయ్యల దిమ్మలను మూడు పునరావృత్తులు (అల్లం నిమ్మకాయ, వెల్లుల్లి వెన్న మరియు వేడి వెల్లుల్లి), ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ పాప్‌కార్న్ బియ్యంతో కాల్చిన గల్ఫ్ చేపలు మరియు పంది ఒస్సో బుకో గ్రిలేడ్‌ల కోసం చూడండి. దోసకాయ వోడ్కా కాలిన్స్ లేదా వంటి ఉచిత-ప్రవహించే ట్యాప్ కాక్టెయిల్స్ బీ యొక్క మోకాలు , అంతే తేలికగా వెళ్ళండి. బారెల్ గది పెద్ద సంఘటనలు లేదా సన్నిహిత సమావేశాలకు సరైన ముక్కు.

• సాగమోర్ స్పిరిట్ (బాల్టిమోర్) వద్ద రై స్ట్రీట్ టావెర్న్

  నోహ్ ఫెక్స్

  నోహ్ ఫెక్స్

  ఈ డిస్టిలరీ వద్ద, అట్లాంటిక్ రాష్ట్రం యొక్క అంతస్తుల చరిత్రకు నివాళులర్పించింది రై విస్కీ మరియు బాల్టిమోర్ యొక్క పారిశ్రామిక యుగం యొక్క మూలలోని బార్లు, చెఫ్ ఆండ్రూ కార్మెల్లిని మరియు చెఫ్ డి వంటకాలు బ్రియాన్ ప్లాంటే పర్యవేక్షించే ఒక అమెరికన్ రెస్టారెంట్. దీని వంటకాలు ఈ ప్రాంతంపై చెసాపీక్ బే యొక్క ప్రభావంతో మాట్లాడుతుంది; సంతకం వంటలలో కలప-బ్రాయిల్డ్ చాప్ట్యాంక్ గుల్లలు, ఎంబర్-కాల్చిన దుంపలు, కలప-కాల్చిన ఎరుపు డ్రమ్, బ్రైజ్డ్ బీఫ్ చెంప మరియు మంచిగా పెళుసైన కబోచా స్క్వాష్ ఉన్నాయి. మెనూలో చెఫ్ యొక్క ప్రసిద్ధ వేయించిన చికెన్ మరియు రోజు తిరిగే పీత, బ్లూ క్రాబ్ సలాడ్ మరియు మంచిగా పెళుసైన పీత వడలు వంటి సమర్పణలు ఉన్నాయి. పానీయం దర్శకుడు జోష్ నాదెల్ యొక్క కాక్టెయిల్ జాబితా బ్రౌన్ డెర్బీ, ఫ్లోర్ డి సాగమోర్ మరియు ఇంటు ది వుడ్స్ వంటి పానీయాలలో మేరీల్యాండ్ రై విస్కీని చూపిస్తుంది, ఇది డాన్ సిసియో & ఫిగ్లీ నోసినో, బ్లాక్ వాల్నట్ బిట్టర్స్ మరియు వ్యా తీపి వర్మౌత్‌లతో సాగమోర్ స్పిరిట్ రైను కదిలించింది.

  దిగువ 5 లో 5 కి కొనసాగించండి.

• వెస్ట్రన్ రిజర్వ్ డిస్టిలర్స్ (లాక్‌వుడ్, ఒహియో)

  వెస్ట్రన్ రిజర్వ్ డిస్టిలర్స్

  వెస్ట్రన్ రిజర్వ్ డిస్టిలర్స్

  క్లీవ్‌ల్యాండ్ వెలుపల భార్యాభర్తలు నడుపుతున్న డిస్టిలరీ ప్రక్కనే (వీరిద్దరూ స్పెల్లింగ్ మరియు ఇతర అవశిష్ట ధాన్యాలతో చేసిన విస్కీకి ప్రవృత్తిని కలిగి ఉన్నారు) ఈ రెస్టారెంట్ మరియు కాక్టెయిల్ బార్, ఇది పక్కనే చేసిన వ్యవసాయ-నుండి-గాజు సమర్పణలను పూర్తి చేస్తుంది. ముఖ్యాంశాలు పొగబెట్టిన చెర్రీ బార్బెక్యూ సాస్ మరియు ట్విన్ పీక్స్ ఫార్మ్ మీట్‌లాఫ్‌తో పంది బొడ్డు క్రోకెట్‌లు; మీ భోజనంతో పాటు, డిస్టిలరీ యొక్క సొంత బోర్బన్, బ్రాంకా మెంటా మరియు నిమ్మకాయను ఉపయోగించి తయారు చేసిన ఫ్లైట్, క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ లేదా యూక్లిడ్ వంటి అసలు సృష్టిని ప్రయత్నించండి. మేము స్థానిక సోర్సింగ్‌కు కట్టుబడి ఉన్నాము; మా ధాన్యాలు పెరగడం చూసే విలువను మేము అర్థం చేసుకున్నాము, కోఫౌండర్ ఆన్ థామస్ చెప్పారు. డిస్టిలరీ యొక్క అన్ని ఆత్మలు ఈ ప్రాంతం యొక్క గొప్ప మట్టిలో సేంద్రీయంగా పెరిగిన వారసత్వ విత్తన స్టాక్ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు మాష్ ఉప ఉత్పత్తిని రైతుల పశువుల కోసం ఫీడ్ కార్యక్రమానికి జోడించి వారి వ్యవసాయ-నుండి-టేబుల్ రెస్టారెంట్‌కు విక్రయిస్తారు. ఇక్కడ మీరు స్థానికంగా లభించే పదార్ధాలతో తయారుచేసిన నైపుణ్యంగా రూపొందించిన వంటలను ఆస్వాదించవచ్చు, థామస్ చెప్పారు.