మోజిటో

2021 | > కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు
సున్నాల గిన్నె పక్కన మోజిటో కాక్టెయిల్

ఈ రోజు వడ్డించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రమ్ కాక్టెయిల్స్‌లో మోజిటో ఒకటి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా తెలిసిన రెసిపీ. ఈ క్లాసిక్ డ్రింక్ యొక్క మూలాలు క్యూబా మరియు 16 వ శతాబ్దపు కాక్టెయిల్ ఎల్ డ్రాక్ నుండి తెలుసుకోవచ్చు. 1586 లో హవానాను సందర్శించిన ఇంగ్లీష్ సముద్ర కెప్టెన్ మరియు అన్వేషకుడైన సర్ ఫ్రాన్సిస్ డ్రేక్ పేరు పెట్టబడిన ఎల్ డ్రాక్ అగ్వార్డియంట్ (రమ్‌కు చెరకు-ఆత్మ పూర్వగామి), సున్నం, పుదీనా మరియు చక్కెరతో కూడి ఉంది. ఇది purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం వినియోగించబడుతుందని అనుకుంటారు, కాని తాగేవారు దాని రుచి మరియు ప్రభావాలను ఆస్వాదించారని నమ్మడం సులభం.



చివరికి, రమ్ అగ్వార్డియంట్ స్థానంలో మరియు పేరు మోజిటోగా మార్చబడింది. ఇది ఎప్పుడు ప్రసారం అవుతుందో ఖచ్చితంగా తెలియదు, కాని మొజిటో మొదట కాక్టెయిల్ సాహిత్యంలో 1932 ఎడిషన్‌లో కనిపించింది స్లోపీ జో యొక్క బార్ కాక్టెయిల్ మాన్యువల్ , ప్రఖ్యాత హవానా సంస్థ నుండి వచ్చిన పుస్తకం.



సముచితంగా, మోజిటోలోని దాదాపు అన్ని పదార్థాలు క్యూబాకు చెందినవి. రమ్, సున్నం, పుదీనా మరియు చక్కెర (ద్వీపం దేశం చెరకును పెంచుతుంది) కలిసి, తరువాత దాహం తీర్చగల క్లబ్ సోడాతో పొడిగించి రుచికరమైన, తేలికపాటి కాక్టెయిల్‌ను సృష్టిస్తుంది. ఈ పానీయం సాంప్రదాయకంగా తెల్లని రమ్‌తో తయారు చేయబడింది, ఇది తేలికపాటి, స్ఫుటమైన రుచిని ఇస్తుంది. క్యూబన్ రమ్ ఉపయోగించడం ప్రామాణికత కోసం మీకు పాయింట్లను స్కోర్ చేస్తుంది, అయినప్పటికీ చాలా ఆధునిక క్యూబన్ రమ్స్ వారి పూర్వీకుల కంటే శైలిలో తేలికగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మీకు బాగా నచ్చినదాన్ని కనుగొనే వరకు మీరు వైట్ రమ్‌లతో ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

మోజిటో ఇతర కాక్టెయిల్స్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ శ్రమతో కూడుకున్నది, ఎందుకంటే ఇది పుదీనాను గజిబిజి చేయడం, కానీ తుది ఫలితం ప్రయత్నం విలువైనది. పుదీనా ఇతర పదార్ధాలతో అదనపు మోతాదు రిఫ్రెష్మెంట్ కోసం మిళితం చేస్తుంది, ఇది వేసవితో తరచుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా ఆనందించవచ్చు



మీరు మీ కాక్టెయిల్స్‌ను సాహిత్య చరిత్ర యొక్క డాష్‌తో కావాలనుకుంటే, మీరు అదృష్టవంతులు. మోజిటోకు ఇష్టమైనదిగా చెబుతారు ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్వే స్థానిక కథనం ప్రకారం, హవానా బార్ లా బోడెగుయిటా డెల్ మీడియోలో క్రమం తప్పకుండా పాల్గొంటారు.

0:32

ఈ మోజిటో రెసిపీ కలిసి రావటానికి ప్లే క్లిక్ చేయండి

మోజిటో గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన 6 విషయాలుసంబంధిత ఆర్టికల్ ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 3 పుదీనా ఆకులు

  • 1/2 oun న్స్ సాధారణ సిరప్



  • రెండు oun న్సులుతెలుపుగది

  • 3/4 oun న్స్ నిమ్మ రసం, ఇప్పుడే పిండినది

  • క్లబ్ సోడా, అగ్రస్థానం

  • అలంకరించు:పుదీనా మొలక

  • అలంకరించు:సున్నం చక్రం

దశలు

  1. షేకర్‌లో సాధారణ సిరప్‌తో పుదీనాను తేలికగా గజిబిజి చేయండి.

  2. రమ్, నిమ్మరసం మరియు ఐస్ వేసి క్లుప్తంగా షేక్ ఇవ్వండి.

  3. తాజా మంచు మీద హైబాల్ గాజులోకి వడకట్టండి.

  4. క్లబ్ సోడాతో టాప్.

  5. పుదీనా మొలక మరియు సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.