O.Z. కైలోని ఓవెన్స్బోరోలో టైలర్ రిక్‌హౌస్ కూలిపోయింది.

నిజమైన బోర్బన్ ప్రేమికుడి కోసం, పాత కెంటుకీ రిక్‌హౌస్ లోపల నిలబడి ఉన్న అనుభవం మతపరమైన వాటిపై అంచున ఉంటుంది. దశాబ్దాల నాటి బారెల్స్ నుండి దేవదూత వాటాతో గాలి మందంగా ఉంటుంది, తరాల ఉపయోగం నుండి సన్నగా ధరించే రాక్లు. ఈ చారిత్రాత్మక భవనాలు తరాల విస్కీ జ్ఞానం, దాని లోతైన రహస్యాలు, డిస్టిలర్ నుండి డిస్టిలర్ వరకు పంపించబడ్డాయి. విస్కీ రుచికి దాని తలుపుల గుండా వెళ్ళే ఏ వ్యక్తి అయినా ఉత్తమమైనవి దోహదం చేస్తాయి.

అటువంటి పవిత్రమైన మైదానంలో, భవనం నుండి విలువైన సరుకును రక్షించే ప్లంబ్ బాబ్‌ను మీరు గుర్తించవచ్చు. పురాతన ఈజిప్షియన్లు ఉపయోగించిన 4,000 సంవత్సరాల పురాతన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం గిడ్డంగులను కూలిపోకుండా కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది. డిజైన్ సులభం: ఒక బరువు స్ట్రింగ్ చివర నుండి, కేంద్ర మద్దతుతో ముడిపడి, నేలపై గీసిన లక్ష్యంపై వేలాడదీయబడుతుంది. బలహీనమైన మద్దతు లేదా బ్లూగ్రాస్ స్టేట్‌ను చుట్టుముట్టే అనేక సింక్‌హోల్స్ కారణంగా భవనం మారితే, ప్లంబ్ బాబ్ లక్ష్యం నుండి మధ్యలో కదులుతుంది. సమస్యను పరిష్కరించకపోతే, గిడ్డంగి చివరికి గుహ చేయగలదు, దీని ఫలితంగా మిలియన్ డాలర్ల కోల్పోయిన స్వేదనం, పర్యావరణ నష్టం మరియు ప్రజా సంబంధాల పీడకల. ఇది ఒక పరిశ్రమను కదిలించే విపత్తు.

గత రెండేళ్లలో, ఇలాంటి మూడు ప్రమాదాలు కెంటుకీ డిస్టిలరీలలో ఆత్మపరిశీలనను రేకెత్తించాయి. జూన్ మరియు జూలై 2018 లో, బార్టన్ 1792 యొక్క గిడ్డంగి 30 రెండు భాగాల కుప్పకూలి 18,000 బారెల్స్ భూమికి పంపారు బార్డ్‌స్టౌన్‌లో. ఒక సంవత్సరం తరువాత, జూన్, 2019 లో, తుఫాను గాలులు 4,500 బారెల్స్ తో పాటు వేర్‌హౌస్ హెచ్‌లో కొంత భాగాన్ని తీసివేసింది వద్ద O.Z. టైలర్ ఓవెన్స్బోరోలో. ఒక నెల తరువాత, ఒక మెరుపు సమ్మె a జిమ్ బీమ్ గిడ్డంగి 45,000 బారెల్స్ కాలిపోయిన అగ్ని ప్రమాదం నాలుగు రోజులలో విస్కీ.

నిర్మాణ వృద్ధాప్యం

సంఘటనలు సంబంధం లేనివి అయినప్పటికీ, వారు గిడ్డంగి దుర్బలత్వం గురించి విస్తృత ఆందోళనలతో మాట్లాడతారు. గత ఆరు నెలలుగా అందరూ అప్రమత్తంగా ఉన్నారని O.Z. టైలర్ మాస్టర్ డిస్టిలర్ జాకబ్ కాల్.

జిమ్ బీమ్ మరియు O.Z. వద్ద వాతావరణ సంఘటనలు విస్తృతమైన భీమా పాలసీల పరిధిలో టైలర్‌ను దేవుని చర్యలుగా, fore హించలేని విపత్తులుగా పరిగణించవచ్చు. (బార్టన్ 1792 పతనానికి అధికారిక కారణాన్ని ఇంకా విడుదల చేయలేదు, మరియు మాతృ సంస్థ సాజెరాక్ ఈ కథ కోసం వ్యాఖ్యానించడానికి నిరాకరించారు.) కానీ బయటి నుండి తుఫానుల కారణంగా గిడ్డంగులు దెబ్బతిన్నప్పటికీ, అవి కూడా లోపలి నుండి విరిగిపోవచ్చు.

జెఫ్ ఫెల్ప్స్ యొక్క CEO స్ట్రక్టురైట్ , డిస్టిలరీల కోసం నిర్మాణాత్మక ఆరోగ్య పర్యవేక్షణ వ్యవస్థలలో ప్రత్యేకత కలిగిన లూయిస్విల్లే సంస్థ. 70 సంవత్సరాల క్రితం నిర్మించిన ఈ భవనాలు చాలా వరకు వారి సేవా జీవితకాలం చేరుకున్నాయి లేదా మించిపోయాయి. మీ సాక్స్ ధరించినట్లే, భవనాలు కూడా చేయండి. వాటిని భర్తీ చేయడానికి ఇది సమయం.

అనేక లెగసీ బ్రాండ్ల కోసం, దశాబ్దాలు, శతాబ్దాల క్రితం కూడా, 1930 మరియు 40 ల నుండి వారసత్వంగా వచ్చిన వాస్తుశిల్పం పెద్దదిగా ఉంది. ఇది పరిశ్రమ మొత్తాన్ని ఎదుర్కొంటున్న విషయం అని ఫెల్ప్స్ చెప్పారు.

డిస్టిలరీలలో సమస్యలు ఒకేలా ఉండవు. O.Z. ఉదాహరణకు, టైలర్ ఒక ప్రత్యేక నేలమాళిగను కలిగి ఉంది, ఇది విస్కీని చుట్టుపక్కల ప్రాంతానికి లీక్ చేయడానికి ముందు పట్టుకోవటానికి రూపొందించబడింది. 1960 ల నాటి ఉత్పత్తి అయిన బేసిన్, పర్యావరణ నష్టాన్ని మరియు బార్టన్ మరియు జిమ్ బీమ్ ఇద్దరూ తమ ఉత్పత్తులు సమీపంలోని జలమార్గాలను కలుషితం చేసినప్పుడు ఎదుర్కొన్న ప్రభుత్వ జరిమానాలను నిరోధించాయి.

సహజ కారణాలు

తల్లి స్వభావం నుండి డిస్టిలరీలు ఇంకా ఎక్కువ బెదిరింపులను ఎదుర్కొంటాయి. గత 40 సంవత్సరాలుగా తీవ్రమైన తుఫానులు ఉన్నాయి కెంటుకీలో సుడిగాలి సంఖ్య పెరిగింది , ఆగ్నేయంలోని పెద్ద విభాగాలను పరిశోధకులు కొత్త డిక్సీ అల్లే అని పిలుస్తారు.

ఎరిక్ గ్రెగొరీ, అధ్యక్షుడు కెంటుకీ డిస్టిలర్స్ అసోసియేషన్ (KDA), కొత్త టెక్నాలజీలతో తమను తాము రక్షించుకోవడానికి డిస్టిలరీలు పనిచేస్తున్నాయని చెప్పారు. హెవెన్ హిల్ , ఇది తుఫాను సమయంలో చారిత్రాత్మక అగ్ని ప్రమాదం సంభవించింది 1996 లో, అధునాతన మెరుపు రక్షణతో ప్రయోగాలు చేస్తున్నప్పుడు, O.Z. నిర్మాణాత్మక మార్పులు మరియు పర్యావరణ ముప్పులను పర్యవేక్షించడానికి గిడ్డంగులలో స్మార్ట్ ప్లంబ్ బాబ్‌లను వ్యవస్థాపించడానికి టైలర్ స్ట్రక్ట్‌రైట్‌తో భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకుంది.

పర్యవేక్షణ

2010 లో, బోర్బన్ విజృంభించటం ప్రారంభించినట్లే, కెడిఎలో కెస్టికీలో డిస్టిలరీ గిడ్డంగి నిర్మాణానికి మొట్టమొదటి నిబంధనలను ఏర్పాటు చేసింది, భవిష్యత్తులో సౌకర్యాలు ఆధునిక ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని నిర్ధారిస్తుంది. కానీ ప్రస్తుతం ఉన్న రిక్‌హౌస్‌లలో ఎక్కువ భాగం, వీటిలో చాలా వరకు దశాబ్దాల నిషేధం నాటివి, వీటిని నిబంధనలలోకి చేర్చారు, కంపెనీలు వాటిని నవీకరించాల్సిన అవసరం లేదు.

పాత గిడ్డంగులు వాస్తవానికి కనిపించే దానికంటే ఎక్కువ భద్రంగా ఉండవచ్చని గ్రెగొరీ వాదించాడు, ఉన్నతమైన నిర్మాణ పద్ధతులు మరియు కఠినమైన చెక్క మరియు ఇటుకలకు కృతజ్ఞతలు. బార్టన్ వద్ద జరిగిన సంఘటన తరువాత, KDA కూడా భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది బుజిక్ నిర్మాణం (ఇది రాష్ట్రంలో ఎక్కువ మంది కొత్త రిక్‌హౌస్‌లను నిర్మిస్తుంది) పాత భవనాల యొక్క సాధారణ తనిఖీలను పూర్తి చేయడానికి సభ్యులకు సహాయపడటానికి నిర్వహణ చెక్‌లిస్ట్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి. పెరిగిన పరిశీలన కొన్ని డిస్టిలరీలను గిడ్డంగులను విరమించుకోవడానికి లేదా వాటిని పనిచేయని పర్యాటక ప్రదేశాలుగా మార్చడానికి దారితీసిందని గ్రెగొరీ చెప్పారు.

పర్యవేక్షణ ఎక్కువగా పరిశ్రమలోని నుండి రావడం మరియు తనిఖీలు డిస్టిలరీ సిబ్బందికి పడటం వలన, చాలా మంచి ఉద్దేశ్యంతో కూడిన కార్యకలాపాలు కూడా ఖరీదైన నవీకరణలను విడదీయడం కష్టం కాదు. వాటి దుర్బలత్వం ఉన్నప్పటికీ, పాత రిక్‌హౌస్‌లు అనేక విధాలుగా విలువైనవిగా ఉన్నాయి, సాహిత్య నిల్వ స్థలం మరియు పర్యాటక డాలర్ల నుండి చారిత్రాత్మక బ్రాండ్‌కు ప్రతిష్ట, అలాగే రుచిగల విస్కీని సృష్టించడంలో వారి అస్తిత్వ పాత్ర.

కొత్త టెక్నాలజీల స్వీకరణ

కెంటకీ డిస్టిలర్లు తమ చారిత్రాత్మక రిక్‌హౌస్‌లకు ప్రత్యేక సంబంధాన్ని కలిగి ఉన్నారని గ్రెగొరీ అంగీకరించారు, ఒక సాధారణ సామెతను గమనిస్తూ: ఈజిప్టులో పిరమిడ్లు ఉన్నాయి. కెంటుకీకి దాని రిక్‌హౌస్‌లు ఉన్నాయి. కానీ ఆర్థిక వ్యూహం లేదా రొమాంటిసిజం అస్థిర భవనాలను రద్దు చేయకుండా డిస్టిలరీలను నిరోధించగలదనే భావనకు వ్యతిరేకంగా అతను వెనక్కి నెట్టాడు. రోజు చివరిలో, డిస్టిలరీలు వ్యాపారాలు, మరియు గిడ్డంగిని విరమించుకుని, క్రొత్తదాన్ని నిర్మించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైందని డిస్టిలరీలు సరైన వ్యాపార నిర్ణయం తీసుకుంటాయని ఆయన చెప్పారు.

అయినప్పటికీ, పెరుగుతున్న వినియోగదారుల డిమాండ్ పాత మౌలిక సదుపాయాలకు అనుగుణంగా ఉన్నప్పుడు, ఫలితాలు వినాశకరమైనవి. పరిశ్రమలో చాలా వాయిదాపడిన నిర్వహణ ఉంది, ఫెల్ప్స్ చెప్పారు. మీరు ఏమి పరిష్కరించబోతున్నారో, మొదట ఏ ఆస్తిని పరిష్కరించబోతున్నారో మీరు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. డిస్టిలరీలను ఆధునీకరించాలని ఎవరూ ఒప్పించాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు చాలా మంది డిస్టిలర్లు ఇప్పటికే అందుబాటులో ఉన్న సాంకేతిక పరిజ్ఞానాలతో సుపరిచితులు. అడ్డంకి కేవలం దత్తత.

పర్యావరణ స్పృహ ఉన్న వినియోగదారులు బ్రాండ్లు ఎలా ప్రవర్తిస్తారో చూడటం మరియు మరొక సుడిగాలి సీజన్ ఎల్లప్పుడూ మూలలో చుట్టూ వేచి ఉండటంతో, డిస్టిలరీలు కొన్ని కఠినమైన నిర్ణయాలు తీసుకుంటాయి. ఇటీవలి ప్రమాదాలు పరిశ్రమలో మార్పుకు దారితీయవచ్చు, గిడ్డంగి నవీకరణలను ప్లంబ్ బాబ్‌తో ప్రారంభించి చేయవలసిన పనుల జాబితాలో అగ్రస్థానానికి తరలించవచ్చు. వారు దీనిని 4,000 సంవత్సరాలు ఉపయోగించారు, ఫెల్ప్స్ చెప్పారు. మేము క్రొత్త సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించుకునే అధిక సమయం.