ఈ రిఫ్ నెగ్రోని బార్టెండర్ చేత ర్యాన్ టె మల్లె-ప్రేరేపితంతో తయారు చేయబడింది జాతి , కొరియా యొక్క తెల్ల ఆత్మ సాధారణంగా బియ్యం లేదా చిలగడదుంపల నుండి స్వేదనం చెందుతుంది.

కావలసినవి

• 1 1/2 oz జాస్మిన్ హ్వేయో *
• 3/4 oz స్వీట్ వర్మౌత్
• 1/2 oz కాంపరి
• 1/4 oz అపెరోల్
• 1 డాష్ ఫీజు బ్రదర్స్ వెస్ట్ ఇండియన్ ఆరెంజ్ బిట్టర్స్
• అలంకరించు: ఆరెంజ్ పై తొక్క

దశలు

1. మంచుతో అన్ని పదార్ధాలను కదిలించు, తాజా మంచు మీద రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టి, నారింజ పై తొక్కతో అలంకరించండి.

   
   
   

2. * జాస్మిన్ హ్వేయో: 8 గ్రాముల మల్లె టీ ఆకులపై 1 కప్పు వేడినీరు పోయాలి.

3. ఐదు నిమిషాల తరువాత, టీని విస్మరించండి, కడిగిన టీ ఆకులను రిజర్వ్ చేయండి.

   
   
   

4. 1 కప్పు హ్వేయో సోజు 41 లో టీ ఆకులను 25 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి, బాగా వడకట్టి, ఆకులను విస్మరించండి.

5. మిగిలిన కణాలను పట్టుకోవటానికి చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా రెండవ సారి వడకట్టండి.

   
   
   

6. అనేక పానీయాలకు తగినంత మల్లె-ప్రేరేపిత సోజును చేస్తుంది.