విస్తృతంగా అలంకరించారు బ్లడీ మేరీస్ మరియు బబుల్లీ మిమోసా ఏదైనా బ్రంచ్ సేవలో ప్రధానమైనవి, కానీ అవి తరచూ తినడం తర్వాత రెండు గంటల పవర్ ఎన్ఎపికి మరియు రోజులో అలసటతో విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి. చాలా మంది బార్టెండర్లు మరియు రెస్టారెంట్ యజమానులు మరింత ఉత్సాహపూరితమైన ఉదయపు సమావేశాలను కనుగొన్నందున అది అలా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. డెన్వర్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ కేఫ్ వ్యవస్థాపకుడు జెన్నిఫర్ పీటర్స్ జస్ట్ బీ కిచెన్ , మిమోసాలో తనదైన టేక్‌ను అభివృద్ధి చేసుకుంది, సహజంగా పులియబెట్టిన, తేలికగా సమర్థవంతమైన టీ పానీయం కొంబుచా కోసం దాని సాధారణ నారింజ రసాన్ని మార్చుకుంటుంది. కొంబుచా మిమోసాస్‌పై ప్రజలు మతి పోగొడుతున్నారని పీటర్స్ చెప్పారు. మీ బుడగల్లో ప్రోబయోటిక్స్ పొందడం మంచి భాగం.

కొంబుచా మిమోసా ఆరోగ్యకరమైన బ్రంచ్ తో ఉదయం పిక్-మీ-అప్ గా లేదా టీ సమయంలో మధ్యాహ్నం ట్రీట్ గా ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇది పండుగ, ప్రకాశవంతమైన, ఆహ్లాదకరమైన మరియు బబుల్లీ, కానీ దాని ఉత్తమ అంశం దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ కావచ్చు: మార్కెట్లో డజన్ల కొద్దీ కొంబుచా రుచులు ఉన్నాయి, వీటిలో వివిధ రకాల టీ బేస్‌లు, పండ్ల రుచులు మరియు తీపి స్థాయిలు ఉన్నాయి. సిట్రస్ కొంబుచాస్ కొంబుచా మిమోసాలో స్పష్టంగా సరిపోతాయి, సాధారణ రసాన్ని అనుకరిస్తాయి, కాని ఇతర రుచులు కూడా బాగా పనిచేస్తాయి. శీతాకాలంలో చల్లని వాతావరణ పానీయం కోసం జింజరీ లేదా దాల్చినచెక్క కొంబుచా లేదా వేసవికాలపు మద్యపానం కోసం పుదీనా-ప్రేరేపిత కొంబుచా ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి. నలుపు లేదా గ్రీన్ టీతో తయారు చేసిన కొంబుచాకు ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది, అయితే హెర్బల్ టీలతో తయారు చేసినవి మరింత మెలో అనుభవాన్ని అందిస్తాయి.

రకరకాల రుచులు మరియు శైలులతో పాటు, కొంబుచాను ఉత్పత్తి చేసే అనేక కంపెనీలు కూడా ఉన్నాయి, చిన్న, స్థానిక బ్రాండ్ల నుండి వ్యక్తిగతంగా బాటిల్ వెర్షన్లు తయారుచేసే పెద్ద కంపెనీల వరకు పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తితో సన్నివేశంలోకి వస్తాయి. మీరు మీ స్వంత కొంబుచాను తయారు చేయటానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు; పుల్లని రొట్టెలను కాల్చడంతో పాటు, ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రసిద్ధ అభిరుచిగా మారింది. మీరు ఆరోగ్యకరమైన స్కోబీకి వెళ్ళిన తర్వాత (కొంబుచాను సృష్టించే సంస్కృతికి ఇది పేరు), మీరు దాని యొక్క పదేపదే బ్యాచ్‌లను తయారు చేయవచ్చు మరియు మీ అభిరుచులకు తగినట్లుగా ఏ రకమైన రుచిని అయినా జోడించవచ్చు.

కొంబుచా పానీయం యొక్క ఒక ముఖ్యమైన అంశం అయితే, దానితో పోరాడటానికి మరొక అంశం మెరిసే వైన్ ఎంపిక. షాంపైన్ ఎల్లప్పుడూ మంచి పందెం, కానీ కొంబుచా మిమోసా వంటి అల్పాహారం పానీయాల కోసం, కొన్నిసార్లు కావా లేదా ప్రాసిక్కో వంటి ప్రకాశవంతమైన మరియు తేలికైనది వెళ్ళడానికి మార్గం. ఏది ఏమైనప్పటికీ, వైన్ మరియు కొంబుచాలో తీపి స్థాయిలను సమతుల్యం చేసుకోండి లేదా మితిమీరిన తీపి, లేదా మితిమీరిన టార్ట్, డ్రింక్.

కావలసినవి

• 4 oun న్సులు చల్లటి మెరిసే వైన్
• 2 oun న్సుల చల్లటి కొంబుచా

దశలు

1. షాంపైన్ వేణువులో మెరిసే వైన్ పోయాలి.

2. కొంబుచతో టాప్.