విస్తృతమైన ఇతర చమత్కారమైన అమెరికన్ విస్కీలు ప్రయత్నించడానికి అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు బోర్బన్ మరియు రై ఎందుకు అన్ని దృష్టిని ఆకర్షించాలి?
ఉదాహరణకు, అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్స్ యొక్క పెరుగుతున్న సంప్రదాయాన్ని పరిగణించండి. ఈ భావన సింగిల్ మాల్ట్ స్కాచ్ ద్వారా ప్రేరణ పొందినప్పటికీ, యు.ఎస్. నిర్మాతలు దీనిని తమ సొంతం చేసుకోవడానికి అనేక మార్గాలను కనుగొన్నారు. సీటెల్ వెస్ట్ల్యాండ్ డిస్టిలరీ పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ టెర్రోయిర్ను స్థాపించడానికి స్థానిక గరియానా ఓక్ బారెళ్లతో ప్రయోగాలు చేస్తూ ముందంజలో ఉంది. త్వరలో వస్తుంది: కొత్త రకాల బార్లీని వెలుగులోకి తెచ్చే సహచర విస్కీ, అలాగే స్థానిక పీట్ బోగ్స్ నుండి సేకరించిన పీట్ యొక్క ప్రభావాన్ని చూపించే బాట్లింగ్.
చెఫ్లు కూడా వారి పాక పాదముద్రలను మరింతగా పెంచే మార్గంగా అమెరికన్ విస్కీని చూస్తున్నారు. ఒరెగాన్ మధ్య భాగస్వామ్యం ఒక అద్భుతమైన ఉదాహరణ రోగ్ అలెస్ & స్పిరిట్స్ మరియు ఐరన్ చెఫ్ మసహారు మోరిమోటో, మరొక అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్లో ముగుస్తుంది. ఇది రోగ్ మరియు ఐరన్ చెఫ్ మధ్య మునుపటి బీర్ సహకారాలపై విస్తరిస్తుంది, ఇది మోరిమోటో ఇంపీరియల్ పిల్స్నర్ మరియు మోరిమోటో బ్లాక్ ఓబి ఆలే మిశ్రమంతో మొదలవుతుంది, ఇది ఒరెగాన్ ఓక్ బారెల్లో స్వేదనం మరియు వయస్సుతో ఉంటుంది, ఇది గతంలో రోలింగ్ థండర్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ను కలిగి ఉంది. (ఇది మరొక పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ నిర్మాత కావడం యాదృచ్చికం, కానీ స్పష్టంగా ఈ ప్రాంతం ఏదో ఒకదానికి, ఆవిష్కరణల వారీగా ఉంది.) అయితే, ఇది చెఫ్-విస్కీ కొలాబ్ మాత్రమే కాదు. ఎడ్వర్డ్ లీ యొక్క కెంటుకీ బోర్బన్ వెంచర్లు మరియు డేనియల్ బౌలడ్ యొక్క స్కాచ్ భాగస్వామ్యం గుర్తుకు వస్తాయి, అయితే ఇది ముఖ్యంగా ఆసక్తి-రుచి-ఆధారిత ప్రయత్నం.
మిక్స్ గోధుమ విస్కీ, టేనస్సీ విస్కీ మరియు బ్లెండెడ్ అమెరికన్ విస్కీకి జోడించు, మరియు బోర్బన్ మరియు రై వర్గాలకు వెలుపల ఇంకా చాలా ఎక్కువ జరుగుతున్నాయి. ఇవి ప్రయత్నించడానికి డజను.
టేనస్సీ విస్కీ నిర్మాత జార్జ్ డికెల్ వద్ద, డిస్టిలర్ మరియు జనరల్ మేనేజర్ నికోల్ ఆస్టిన్ కాస్కేడ్ హోల్లో లేబుల్ క్రింద కొన్ని ఆసక్తికరమైన పరిమిత ఎడిషన్లతో వంగుతున్నారు. ఎడిషన్ 1 చానెల్డ్ జంతికలు మరియు గోస్ బీర్. ఇప్పుడు, డిసెంబర్ 2002 లో విడుదలైన ఎడిషన్ 2, ఒక చిన్న-బ్యాచ్ 17 ఏళ్ల విస్కీ, 2003 నాటి ద్రవంతో ఉంది, డిస్టిలరీ చాలా సంవత్సరాలు మూసివేయబడకుండా తిరిగి వచ్చింది. ఇసుక బ్లాస్టెడ్ సిరామిక్ బాటిల్లో ఉంచబడిన ఇది కారామెల్ మరియు రాతి పండ్లతో పుష్కలంగా ఉండే బలమైన విస్కీ.
జూన్ 2020 లో ప్రవేశపెట్టిన అయోవా యొక్క సెడార్ రిడ్జ్ డిస్టిలరీ నుండి వచ్చిన ఈ సంతకం మిశ్రమం, సెడార్ రిడ్జ్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు మాస్టర్ డిస్టిలర్ జెఫ్ క్వింట్ మరియు అతని కుమారుడు, హెడ్ డిస్టిలర్ మర్ఫీ క్వింట్ చేసిన 15 సంవత్సరాల పరిశోధనలకు పరాకాష్ట, మరియు స్కాఫ్ పట్ల జెఫ్ జీవితకాల ఆసక్తితో ప్రేరణ పొందింది. . (అవును, క్వింట్స్ వాస్తవానికి క్విన్ట్ ఎసెన్షియల్ అనే పదాన్ని ట్రేడ్ మార్క్ చేసారు.) విస్కీ మాజీ-బోర్బన్ బారెల్స్లో వయస్సు కలిగి ఉంది, తరువాత ఒకప్పుడు బ్రాందీ, రమ్, వైన్, పోర్ట్ లేదా షెర్రీలను కలిగి ఉన్న బారెల్స్ లో పూర్తి చేసి, తరువాత సోలేరా వాట్లో వివాహం చేసుకుని 46% ABV వద్ద బాటిల్ చేస్తారు.
ఇది సెప్టెంబర్ 2020 లో విడుదలైన వర్జీనియా డిస్టిలరీ కో నుండి వచ్చిన కరేజ్ & కన్విక్షన్ అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క రెండవ బ్యాచ్. డాక్టర్ జిమ్ స్వాన్ కోసం అంకితం చేయబడింది, స్వేదన శాస్త్రానికి మద్దతు ఇస్తున్న 40 సంవత్సరాల కెరీర్ తరువాత 2017 లో కన్నుమూసిన డాక్టర్ జిమ్ స్వాన్, ఈ విస్కీ 100% నార్త్ అమెరికన్ మాల్టెడ్ బార్లీ నుండి స్వేదనం చేయబడుతుంది మరియు మాజీ షెర్రీ పేటికలు, బోర్బన్ బారెల్స్ మరియు రీకూపర్డ్ వైన్ పేటికల మిశ్రమంలో కనీసం మూడు సంవత్సరాల వయస్సు ఉంటుంది. 2021 వసంత In తువులో, ప్రతి ప్రధాన కాస్క్ రకాలను మెరుగుపరిచే వైవిధ్యాల కోసం చూడండి.
ఇది ప్రారంభమయ్యే పరిమిత-ఎడిషన్ సింగిల్ పేటికల సమాహారం అమెరికన్ వాటెడ్ మాల్ట్ ఎడిషన్ నెం ($ 120), అక్టోబర్ 2020 లో ప్రారంభించిన ఆరు యు.ఎస్. డిస్టిలరీల నుండి అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ల 12-బారెల్ మిశ్రమం. ఈ నమూనా స్కాట్లాండ్ మరియు దాని స్వతంత్ర డిస్టిలరీల సంప్రదాయం ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. లైనప్లో కూడా: కాస్క్ # 2 a సెడర్ రిడ్జ్ అయోవా స్ట్రెయిట్ బోర్బన్ విస్కీ ($ 87, 213 సీసాలు); కాస్క్ # 3 నుండి నేరుగా రై న్యూయార్క్ డిస్టిల్లింగ్ ఆపిల్ బ్రాందీ పేటికలో ($ 70) పూర్తయింది; మరియు కాస్క్ # 4 ఐరన్రూట్ రిపబ్లిక్ టెక్సాస్ స్ట్రెయిట్ కార్న్ విస్కీ ($ 108, 111 సీసాలు).
దిగువ 9 లో 5 కి కొనసాగించండి.
రోగ్ అలెస్ & స్పిరిట్స్ మరియు ఐరన్ చెఫ్ మసహారు మోరిమోటోల మధ్య సహకారం, వీరు 2003 నుండి అనేక ఇతర ప్రాజెక్టులకు సహకరించారు, ఇది పరిమిత-ఎడిషన్ సింగిల్ మాల్ట్. ఇది మోరిమోటో ఇంపీరియల్ పిల్స్నర్ మరియు మోరిమోటో బ్లాక్ ఓబి ఆలేగా 2016 లో రోగ్ బ్రూవరీలో ప్రారంభమైంది. కిణ్వ ప్రక్రియ తరువాత, పసిఫిక్ మహాసముద్రం గాలికి గురికావడంతో వాష్ స్వేదనం మరియు వయస్సు రెండు సంవత్సరాలు, తరువాత ఒరెగాన్ ఓక్ బారెల్స్ లో పూర్తయింది, ఇది గతంలో రోలింగ్ థండర్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ కలిగి ఉంది. తుది ఫలితం కోకో, మిఠాయి మరియు సూక్ష్మ పొగను మిళితం చేస్తుంది అని నిర్మాత తెలిపారు. విస్కీ మోరిమోటో రెస్టారెంట్లు, రోగ్ పబ్బులు మరియు ఎంచుకున్న రిటైలర్లలో లభిస్తుంది.
బోర్బన్ మరియు రై యొక్క మహాసముద్రాలతో పోలిస్తే, అల్మారాల్లో చాలా గోధుమలు లేవు. కొలరాడో ఓల్డ్ ఎల్క్ నుండి వచ్చిన ఈ క్రొత్తవాడు 95% మృదువైన ఎరుపు శీతాకాలపు గోధుమలు మరియు 5% మాల్టెడ్ బార్లీతో ప్రారంభమవుతుంది, ఐదేళ్ల వయస్సు మరియు 100 ప్రూఫ్ వద్ద బాటిల్. కొన్ని గోధుమ విస్కీలు కుకీ-డౌ లాంటి పాత్రను కలిగి ఉండగా, నిర్మాత ఈ వెర్షన్ను పీచ్, ఎండిన అత్తి మరియు వెచ్చని వనిల్లా నోట్స్తో ప్రకాశవంతంగా మరియు రిఫ్రెష్గా వర్ణించారు.
అసాధారణమైన బ్లెండెడ్ విస్కీగా బిల్ చేయబడిన ఈ మిశ్రమం 2020 నవంబర్లో కేవలం 1,000 సీసాల పరిమిత ఎడిషన్లో విడుదలైంది, ఇందులో 25 ఏళ్ల హై-ప్రూఫ్ లైట్ విస్కీ, 12 ఏళ్ల లైట్ విస్కీ, ఎనిమిదేళ్ల- పాత రై మరియు ఐదేళ్ల బోర్బన్, అన్నీ మూలం ఎంజిపి డిస్టిలరీ మరియు 105 ప్రూఫ్ వద్ద బాటిల్.
అక్టోబర్ 2020 లో విడుదలైన ఈ బాట్లింగ్, దాని నిర్మాత చేత బిల్ చేయబడినది, జంటలు స్ట్రానాహన్ యొక్క అధిక-ఎత్తు స్వేదనం ప్రక్రియ మరియు వృద్ధాప్య పద్ధతులు సోలెరా ముగింపుతో, చిన్న మరియు పెద్ద విస్కీలను మిళితం చేసే పాక్షిక వృద్ధాప్య ప్రక్రియ. ఆస్పెన్లో 13,000 అడుగుల శిఖరానికి పేరు పెట్టబడిన ఈ తుది విస్కీకి నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు మరియు 43% ఎబివి వద్ద బాటిల్ ఉంది. నిర్మాత ద్రవాన్ని పండు మరియు బటర్స్కోచ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు వివరిస్తాడు.
దిగువ 9 లో 9 కి కొనసాగించండి.
నవంబర్ 2020 లో ప్రారంభమైన సీటెల్ యొక్క వెస్ట్ల్యాండ్ డిస్టిలరీ నుండి గరియానా యొక్క ఐదవ వార్షిక పరిమిత విడుదల, పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ ఓక్ యొక్క స్థానిక జాతి క్వర్కస్ గర్యానాకు పేరు పెట్టబడింది. ఇది గర్యానా కలపతో తయారు చేసిన పేటికలలో వయస్సు కలిగి ఉంటుంది మరియు పీట్ స్పిరిట్ యొక్క కొలతతో కలిపి, 100 రుజువు వద్ద బాటిల్ అవుతుంది. అంతిమ ఫలితం కాకో మరియు లవంగాలతో కలిపిన రుచికరమైన బార్బెక్యూ నోట్లను అందిస్తుంది.