మెక్సికో యొక్క బాగా తెలిసిన కిత్తలి ఆత్మ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సిన్కో డి మాయో చుట్టూ పెద్ద ost ​​పును పొందుతుంది డైసీలు అకస్మాత్తుగా వేడి డిమాండ్ ఉంది. కానీ టేకిలా అనేది ఏడాది పొడవునా త్రాగడానికి విలువైన ఒక సూక్ష్మ ఆత్మ, ఇది సరిగ్గా ఎలా త్రాగాలో మీకు తెలిస్తే. వద్ద ప్రధాన బార్టెండర్ ఏంజెల్ బొలివర్ నెట్ హౌస్ న్యూయార్క్ నగరంలో, దానిని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.

1. స్థానికుల మాదిరిగా త్రాగాలి

మెక్సికోలో, టేకిలాను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచారు, కనుక ఇది వడ్డించినప్పుడు పూర్తిగా చల్లగా ఉంటుంది మరియు ఎల్లప్పుడూ చక్కగా ఆనందిస్తుంది అని బొలివర్ చెప్పారు.

ఏంజెల్ బొలివర్.

2. ఉప్పు మరియు సున్నం దాటవేయండి

టేకిలా తాగేటప్పుడు, అసలు రుచిని అనుభవించగలగాలి అని ఆయన అన్నారు. సాధారణంగా, టేకిలా యొక్క ఆధిపత్య రుచి ప్రొఫైల్ వండిన కిత్తలి యొక్క తేనె లాంటి గమనికలకు విస్తరిస్తుంది, జింగీ సిట్రస్ లేదా మిరియాలు ఉచ్ఛరిస్తాయి. మార్గరీటస్ తయారీకి సున్నం మరియు ఉప్పును ఆదా చేయండి, పావురాలు లేదా ఇతర కాక్టెయిల్స్, మరియు సిప్ నీట్ టేకిలా అలంకరించబడలేదు.

3. మీ సమయం తీసుకోండి

టేకిలా యొక్క చక్కని పోయడంతో, కిత్తలి మొక్క యొక్క నిజమైన సారాన్ని రుచి చూసే అవకాశాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోండి, బొలివర్ చెప్పారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, దాన్ని ఆస్వాదించండి మరియు మీరు ఏ రుచులను గుర్తించారో చూడండి. టేకిలా ఫ్లైట్ ప్రయత్నించడానికి బోనస్ పాయింట్లు. విమానాలు స్వీయ విద్యకు గొప్ప మార్గం.

4. మీరు ఏమి తాగుతున్నారో తెలుసుకోండి

టేకిలా-బ్లాంకో, రెపోసాడో మరియు అజెజో యొక్క మూడు ప్రాథమిక తరగతులు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి ఒక్కరికి తాగే అనుభవాన్ని పెంచడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. నేను ఎలాంటి టేకిలా తాగుతున్నానో నాకు ఎప్పుడూ తెలుసు, బొలివర్ చెప్పారు.

తెలుపు: బ్లాంకో, లేదా వెండి త్రాగేటప్పుడు, షాట్ కోసం 1-oun న్స్ పోయడం నాకు ఉపాయం చేస్తుంది, ఈ వర్గం గురించి అతను చెప్పాడు, ఇది సాధారణంగా తక్కువ వయస్సు లేదా అస్సలు కాదు. అయినప్పటికీ, సోడా మరియు సున్నంతో మంచి బ్లాంకో టేకిలాకు నేను వ్యతిరేకం కాదు, మీరు నెమ్మదిగా తాగాలనుకుంటే.

విశ్రాంతి: రెపోసాడో, లేదా విశ్రాంతి తీసుకున్న టేకిలా, రెండు నెలల నుండి ఒక సంవత్సరం వరకు బారెల్స్లో ఉంటుంది. రెపోసాడోస్ వనిల్లా, కారామెల్ మరియు వెన్న యొక్క దాచిన నోట్లను కలిగి ఉంది మరియు చాలా సార్లు సిట్రస్ యొక్క స్పర్శ కూడా ఉంది, అని ఆయన చెప్పారు. రెపో టేకిలా చక్కగా తాగండి, ప్రాధాన్యంగా స్నిఫ్టర్ గ్లాసులో, అతను జతచేస్తాడు. రెపోసాడో టెకిలాస్ కోసం బొలీవర్ యొక్క అగ్ర ఎంపికలు ఉన్నాయి నోబెల్ హౌస్ , బలం , నీలం విత్తడం మరియు బ్లూ క్లాస్ .

అర్టురోగి

పాతది: సంవత్సరానికి పైగా బారెల్-వయస్సు, ఈ టేకిలా శైలి బలమైన రుచులను కలిగి ఉంటుంది, తరచుగా కారామెల్, మిఠాయి మరియు మసాలా దినుసులపై పుష్కలంగా ఉంటుంది. అజెజో తాగేవారిని పరిణతి చెందిన తాగుబోతుగా భావిస్తారు, అని బొలివర్ చెప్పారు. అతను అజెజో టెకిలాను స్కాచ్తో పోల్చాడు మరియు అదే విధంగా తినమని సూచిస్తాడు: ఒక ఐస్ క్యూబ్ లేదా స్ప్లాష్ నీటితో, లేదా ఒక మిశ్రమంతో పాత ఫ్యాషన్ -శైలి కాక్టెయిల్.

5. వార్మ్ గురించి ఎప్పుడూ అడగవద్దు

అధిక-నాణ్యత టేకిలా బాటిల్‌లో మీరు ఎప్పుడూ పురుగును కనుగొనలేరు, కాబట్టి అక్కడికి కూడా వెళ్లవద్దు.