రస్టీ కంపాస్

2024 | కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు

మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

పానీయాలు

ఒక చిన్న, అలంకరించని కూపే చెక్క ఉపరితలంపై నిలుస్తుంది. గ్లాస్ ఒక క్రిమ్సన్ కాక్టెయిల్ మరియు సన్నని నారింజ ముక్కను కలిగి ఉంది.





బోర్బన్ మరియు రై విస్కీ కాక్టెయిల్ ప్రపంచాన్ని శాసిస్తుండగా, నుండి పానీయాలతో సాజెరాక్ కు మాన్హాటన్ , యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ యొక్క బూడిదరంగు మరియు పొగమంచు ఉత్తర కొనలో సముద్రం మీదుగా ఉన్న వారి సోదరులు మిశ్రమ పానీయాలలో తక్కువ వాడకాన్ని చూస్తారు. సాధారణంగా, స్కాచ్ దాని స్వంతంగా వినియోగించబడుతుంది, లేదా కొంచెం నీటితో దాని రుచులను తెరవడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ పీట్ రాక్షసుడు కంపాస్ బాక్స్ నుండి విస్కీకి దాని బోల్డ్ మరియు స్మోకీ సెల్ఫ్‌ను అన్‌లాక్ చేయడానికి అలాంటి సహాయం అవసరం లేదు. ఇది బార్టెండింగ్ అనుభవజ్ఞుడైన మీఘన్ డోర్మాన్ నుండి రస్టీ కంపాస్ యొక్క స్థావరాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, మరియు మీరు సముద్రంలో ఓడిపోతే ఇంటికి చేరుకోవడానికి పానీయం పెద్దగా చేయదు, ఇది కనీసం రుచికరమైన రుచిని కలిగిస్తుంది.

అటువంటి ధైర్యమైన మరియు శక్తివంతమైన సమ్మేళనంలో, పీట్ రాక్షసుడు యొక్క గొప్ప రుచులను కోల్పోకుండా ఉండటానికి తగినంతగా నిశ్చయించుకున్నాడు డ్రాంబూ . డ్రాంబూయ్ తేనె, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉండే స్కాచ్ ఆధారిత మద్యం కాబట్టి ఇది కొంచెం రెట్టింపు అవుతుంది. స్పష్టమైన ఉదాహరణ ఉంది, అయితే: ది తుప్పు పట్టిన మేకు , స్కాచ్ మరియు డ్రాంబూయి యొక్క 2-నుండి -1 మిశ్రమం, ఇది రస్టీ కంపాస్ దాని పేరులోని ఇతర భాగానికి ప్రేరణనిస్తుంది.



రస్టీ కంపాస్ నుండి కొంత అదనపు చేదును పొందుతుంది చెర్రీ హీరింగ్ లిక్కర్ . ఈ లిక్కర్ డెన్మార్క్ ద్వారా వస్తుంది మరియు చెర్రీస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి చూసే తటస్థ ధాన్యం ఆత్మ. స్కాచ్ మరియు డ్రాంబూయి మాదిరిగా, స్కాచ్ మరియు హీరింగ్‌కు కాక్టెయిల్ పూర్వదర్శనం కూడా ఉంది: ది రక్తం & ఇసుక , స్కాచ్ పానీయాలలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది, హీరింగ్ మరియు స్కాచ్ మిశ్రమాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. హీరింగ్ తక్షణమే అందుబాటులో లేకపోతే, లక్సార్డో మరాస్చినో వంటి మరో చక్కని చెర్రీ లిక్కర్‌కు ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ఆమోదయోగ్యమైనది. తియ్యని కిర్ష్ వంటిదాన్ని ఉపయోగిస్తే, దానికి డాష్ లేదా రెండు సాధారణ సిరప్ అవసరం కావచ్చు. అయినప్పటికీ, ఆ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడం పానీయం యొక్క సంతకం రూబీ రంగును ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఈ క్రిమ్సన్ సమ్మేళనం ఏమాత్రం స్లాచ్ కాదు. వారి కాక్టెయిల్స్‌ను తీవ్రంగా, స్పిరిట్-ఫార్వర్డ్ మరియు దృ like ంగా ఇష్టపడేవారికి, ఇది విజయవంతమయ్యే అవకాశం ఉంది. కొంచెం తక్కువ ఆల్కహాల్ నడిచే మరియు బ్రేసింగ్ ఇష్టపడే వారు వేరే చోట చూడాలనుకోవచ్చు, ప్రత్యేకించి వారు స్మోకీ స్కాచ్‌ల అభిమాని కాకపోతే.



ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 1 1/2 oun న్సుల కంపాస్ బాక్స్ పీట్ మాన్స్టర్ స్కాచ్
  • 3/4 oun న్స్ డ్రాంబూయి
  • 1/2 oun న్స్ హీరింగ్ చెర్రీ లిక్కర్
  • అలంకరించు: నారింజ ట్విస్ట్

దశలు

  1. ఐస్‌తో మిక్సింగ్ గ్లాస్‌లో అన్ని పదార్థాలను వేసి బాగా చల్లబరచే వరకు కదిలించు.

  2. ఒక కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.



  3. నారింజ మలుపుతో అలంకరించండి.