100-ప్లస్ బాటిల్స్ స్కాచ్‌తో సహా విస్తృతమైన విస్కీ శ్రేణికి ప్రసిద్ది చెందింది - సీటెల్ యొక్క లిబర్టీ బార్ మీ తదుపరి డ్రామ్‌ను పోయడానికి చక్కగా అమర్చబడి ఉంది. ఏ బాటిల్ ఎంచుకోవాలో ఎలా నిర్ణయించుకోవాలి? స్కాట్లాండ్ యొక్క స్థానిక విస్కీని ఆస్వాదించడానికి లిబర్టీ యజమాని ఆండ్రూ ఫ్రైడ్మాన్ తన వ్యక్తిగత నియమాలను పాటిస్తాడు.

• మీ స్కాచ్ ఎక్కడ తయారైందో తెలుసుకోండి

  

  హైలాండ్స్ లోని గ్లెన్మోరంగీ హౌస్.

  మీ ప్రాంతాలను నేర్చుకోవడమే నేను ప్రజలకు చెప్పే మొదటి విషయం, ఫ్రైడ్మాన్ చెప్పారు. చాలా మంది ప్రజలు ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత రుచి ప్రొఫైల్స్ మరియు వారి విస్కీ ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ పద్ధతులను కలిగి ఉంటారు. సాంప్రదాయకంగా నాలుగు ప్రాంతాలు ఉన్నాయి-కాంప్‌బెల్టౌన్, ఇస్లే, హైలాండ్ మరియు లోలాండ్-ప్లస్ ఇప్పుడు స్పైసైడ్ ప్రాంతం, ఇది హైలాండ్స్‌లో భాగంగా పరిగణించబడుతుంది.

  
  
  

  ఉదాహరణకు, గ్లెన్‌మోరంగి లేదా ఓబన్ వంటి హైలాండ్ స్కాచ్‌ల వైపు సులభంగా సిప్పర్ కోరుకునేవారిని లేదా ఇస్లే స్కాచ్‌ల వైపు తీవ్రమైన పొగ రుచుల కోసం చూస్తున్న వారిని అతను నడిపిస్తాడు బ్రూయిచ్లాడిచ్ లేదా అర్డ్‌బెగ్.

• స్కాచ్ ఈజ్ జస్ట్ విస్కీ అని గుర్తుంచుకోండి

  మీరు ఇప్పటికే మరొక రకమైన విస్కీని ఆస్వాదిస్తుంటే, మీరు స్కాచ్ సమానమైనదాన్ని కనుగొంటారు. ఉదాహరణకు, బోర్బన్ తాగేవారు ఆచెంటోషన్ త్రీ వుడ్ బాటిల్‌ను టెస్ట్-డ్రైవ్ చేయాలని సూచించారు, ఇది వనిల్లా మరియు కారామెల్ రుచులను అందిస్తుంది, ఇది బోర్బన్-ఫైల్స్‌కు సుపరిచితం. మీరు దీన్ని ఇష్టపడకపోతే, నేను సంతోషంగా దాన్ని మీ నుండి కొంటాను! అతను చెప్తున్నాడు.

  
  
  

• నీరు లేదా మంచును అతిగా చేయవద్దు

  స్కాచ్ చక్కగా. టిమ్ నుసోగ్

  చాలా స్కాచ్ విస్కీలు, ముఖ్యంగా ఓవర్‌ప్రూఫ్ బలంతో బాటిల్ చేసినవి, ఒక క్యూబ్ ఐస్ లేదా స్ప్లాష్ వాటర్ నుండి ప్రయోజనం పొందగలవు, అయితే ఫ్రీడ్‌మాన్ ఓవర్‌డ్యూల్ చేయడం సులభం. ఎక్కువ నీరు, మరియు మంచు మీ విస్కీ రుచిని తగ్గిస్తుంది, అని ఆయన చెప్పారు. స్కాచ్‌తో మీ అనుభవం పెరిగేకొద్దీ, మీరు మీ విస్కీకి తక్కువ మంచు లేదా నీటిని జోడించవచ్చు. చివరికి, మీరు దానిని చక్కగా ఆస్వాదించడానికి కూడా ఎంచుకోవచ్చు (మంచు లేదు, నీరు లేదు).

  
  
  

• కాచ్‌టెయిల్స్‌లో స్కాచ్‌ను కలపండి - ఇది ఖచ్చితంగా మంచిది

  పాత ఫ్యాషన్.

  స్కాచ్ కలపడానికి చాలా విలువైనదని కొంతమంది ఆందోళన చెందుతున్నప్పటికీ, ఫ్రైడ్మాన్ అది అర్ధంలేనిదని చెప్పారు. కలపండి! దయచేసి! అతను ప్రార్థిస్తాడు. చాలా మంది పురుషులు మరియు మహిళలు గొప్ప విస్కీని తయారుచేసే తరాల నుండి శ్రద్ధగా పనిచేశారు, మరియు వారు కోరుకున్నదంతా మీరు త్రాగడానికి మాత్రమే. సిట్రస్‌ను ఇష్టపడేవారికి, స్కాచ్‌ను సోర్-స్టైల్ కాక్టెయిల్‌లో కలపడాన్ని అతను ప్రోత్సహిస్తాడు, అయితే a మాన్హాటన్ తాగేవారు తమ సాధారణ ఇష్టపడే విస్కీ కోసం స్కాచ్‌లో సబ్ చేయాలనుకోవచ్చు. మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే బోర్బన్ లేదా రై కోసం హైలాండ్ పార్కును ఎందుకు ప్రత్యామ్నాయం చేయకూడదు? గ్లెన్‌మోరంగి అద్భుతంగా చేస్తారని నేను కనుగొన్నాను పాత ఫ్యాషన్ .