వ్యవస్థాపకుడు: | హెన్రీ బెసెంట్ మరియు డ్రే మాసో |
సంవత్సరం స్థాపించబడింది: | 2001 |
డిస్టిలరీ స్థానం: | మెక్సికోలోని లాస్ ఆల్టోస్లోని జాలిస్కో కలోనియల్ డిస్టిలరీ |
మాస్టర్ డిస్టిలర్ / బ్లెండర్: | టేకిలా మాస్టర్ జెసిస్ హెర్నాండెజ్ |
2009 లో, ఓస్టెకా ఆల్టోస్ టేకిలాను రూపొందించడానికి మాస్ట్రో టెకిలేరో జెస్ హెర్నాండెజ్ ప్రపంచంలోని అత్యంత గుర్తింపు పొందిన బార్టెండర్లు, హెన్రీ బెసెంట్ మరియు డ్రే మాసోలతో జతకట్టారు. జాలిస్కో డిస్టిలరీలో తయారు చేయబడినది, ఇటుక పొయ్యిలలో వండిన చేతితో ఎన్నుకున్న కిత్తలిని, అణిచివేసేందుకు 500 సంవత్సరాల పురాతన తాహోనా స్టోన్ పద్ధతి మరియు స్వేదనం కోసం రాగి కుండ స్టిల్స్ ఉపయోగించి, దాని విస్తరణకు శిల్పకళా పద్ధతులను కలిగి ఉంది. రుచి మరియు వాసన కోసం ఖర్చు-సామర్థ్యాన్ని త్యాగం చేస్తూ, ఓల్మెకా ఆల్టోస్ టేకిలా మెక్సికోలోని జాలిస్కోలోని లాస్ ఆల్టోస్ నుండి నేరుగా సరసమైన సూపర్ ప్రీమియం టేకిలాగా మిగిలిపోయింది.