పింక్ లేడీలో కనిపించే తీరు మోసపూరితంగా ఉంటుంది: తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం దానిమ్మ ఆధారిత గ్రెనడైన్తో పాటు ఆడుతుంది మరియు ఈ పానీయం జిన్ మరియు యాపిల్జాక్ల యొక్క రెండు-స్పిరిట్ పంచ్లను ప్యాక్ చేస్తుంది, అది దాని అందమైన గులాబీ రంగును ద్వేషిస్తుంది.
అనేక నిషేధ కాలపు కాక్టెయిల్ల మాదిరిగానే, పింక్ లేడీకి అస్పష్టమైన చరిత్ర ఉంది: దీని ఆవిష్కరణ వయస్సును సూచించే చౌకైన జిన్కు పరిష్కారం కావచ్చు; బ్రాందీ, నిమ్మరసం మరియు గ్రెనడైన్ వంటి ఇతర పదార్ధాలను జోడించడం వలన ఆ సమయంలో అందుబాటులో ఉన్న నాణ్యత లేని స్పిరిట్స్ యొక్క అసహ్యకరమైన రుచిని దాచిపెట్టడంలో సహాయపడింది. పింక్ లేడీ 1930ల నుండి 1950ల వరకు ఉన్నత-సమాజానికి చెందిన మహిళలకు ఇష్టమైనదిగా మారింది మరియు గర్లీ ఆర్డర్గా దాని ఖ్యాతి బహుశా 1951 టైటిల్లో పటిష్టం చేయబడింది. ది బార్టెండర్స్ బుక్ , న్యూయార్క్ బార్టెండర్ యూనియన్ ప్రెసిడెంట్ జాక్ టౌన్సెండ్ ద్వారా: ఎందుకు, ఖచ్చితంగా మీకు ఆమె తెలుసు, టౌన్సెండ్ సాధారణ పింక్ లేడీ ఇంబిబర్ గురించి రాశారు. ఆమె ఫైల్స్లో పనిచేసే చక్కని చిన్న అమ్మాయి, ఆమె ఎప్పుడూ చాలా మర్యాదగా ఉంటుంది, కానీ ఎప్పుడూ చాలా పిరికిగా కనిపిస్తుంది... సహజంగానే మీరు ఆమెను బార్లో చూస్తారని ఊహించలేదు. ఆమె సంవత్సరానికి రెండుసార్లు, క్రిస్మస్ సమయంలో లేదా ఇతర అధిక పాత సమయాల్లో ఒకదానిలోకి ప్రవేశిస్తుంది. సెక్సిజం పక్కన పెడితే, టౌన్సెండ్ పానీయం యొక్క శక్తిని తక్కువ అంచనా వేయలేదు: ఈ సందర్భాలలో ఆమె పింక్ లేడీని ఎందుకు ఎంచుకుంది-లేడీ చాలా వాల్ప్ ప్యాక్ చేసినందున-ఒక రహస్యంగా మిగిలిపోయింది, బహుశా ఆమెకు కూడా, అతను కొనసాగించాడు.
ఈ కోట్లు బాగా పాతవి కాకపోవచ్చు, కానీ గ్రెనడైన్-టైన్డ్ ట్విస్ట్ a జిన్ సోర్ ఖచ్చితంగా కలిగి ఉంది, బూజి పదార్థాలు మరియు మృదువుగా చేసే రుచుల యొక్క ఖచ్చితమైన మిశ్రమానికి ధన్యవాదాలు. జిన్ టార్ట్ నిమ్మరసంతో బాగా జత చేసే బొటానికల్ గమనికలను అందజేస్తుంది, అయితే ఆపిల్ బ్రాందీ అని కూడా పిలువబడే యాపిల్జాక్ యొక్క స్ప్లాష్ గ్రెనడైన్ యొక్క ఫలాలను తగ్గిస్తుంది మరియు పానీయాన్ని బలపరిచేందుకు సహాయపడుతుంది. కొంచెం గ్రెనడైన్ డబుల్ డ్యూటీని లాగుతుంది, కాక్టెయిల్ను తియ్యగా మారుస్తుంది, అదే సమయంలో దానికి దాని పేరు రంగును ఇస్తుంది. చివరగా, గుడ్డులోని తెల్లసొనతో పానీయాన్ని షేక్ చేయడం వల్ల సిల్కీ ఆకృతిని మరియు నురుగుతో కూడిన పైభాగాన్ని సృష్టిస్తుంది, ఇది ఈ లేడీ యొక్క క్లాసిక్ అందానికి మాత్రమే జోడించబడుతుంది. ఇది తెలిసినట్లు అనిపిస్తే, మీరు గ్రెనడైన్కు బదులుగా కోరిందకాయ సిరప్ని పిలుస్తూ, యాపిల్జాక్ను విస్మరించే ప్రీ-ప్రోహిబిషన్ క్లోవర్ క్లబ్ను గుర్తుంచుకోవచ్చు.
మీరు పింక్ లేడీని షేక్ చేస్తున్నప్పుడు, మంచి లండన్ గ్రై జిన్ వంటి అధిక-నాణ్యత పదార్థాలను ఎంచుకోండి. క్రాఫ్ట్ గ్రెనడైన్ (మీరు మీ స్వంతంగా కూడా చేసుకోవచ్చు). చాలా గుడ్డు-తెలుపు కాక్టెయిల్ల మాదిరిగానే, మీరు పాశ్చరైజ్ చేసిన గుడ్లను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఎమల్సిఫై చేయడానికి ముందుగా మీ పదార్థాలను ఐస్ లేకుండా డ్రై-షేక్ చేయాలి.
ఒక సిప్, మరియు ఈ అందమైన పింక్ కాక్టెయిల్ కనిపించే దానికంటే ఎందుకు మరింత తీవ్రంగా ఉందో మీరు అర్థం చేసుకుంటారు.