న్యూయార్క్ నగరంలోని అట్టబోయ్‌లో బార్ లెజెండ్ సామ్ రాస్ సృష్టించిన ఈ పానీయం దాని పేరు నుండి వచ్చింది కాలిన్స్ కుటుంబం జిన్, నిమ్మరసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు సోడా వాటర్ యొక్క చాలా సులభమైన కలయిక అయిన టామ్ కాలిన్స్ పానీయాలలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. వాటిలో, ఇది జాక్ కాలిన్స్ మరియు శాండీ కాలిన్స్ అని పిలువబడే రెండిషన్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇది జిన్‌కు బదులుగా స్కాచ్ విస్కీని పిలుస్తుంది.

అయితే, దాని పేరు ఉన్నప్పటికీ, ఈ కాక్‌టెయిల్‌ని పిలిచే గుడ్డులోని తెల్లసొన వాస్తవానికి దానిని కొల్లిన్స్‌గా కాకుండా ఫిజ్‌గా మారుస్తుంది. మరియు దాని విస్కీ బేస్ మరియు ద్రాక్షపండు రసంతో పాటు, ఇది బ్రౌన్ డెర్బీ యొక్క సూచన కంటే ఎక్కువ తీసుకుంటుంది.

ఈ పానీయం దాని అసాధారణమైన పదార్థాల కలయికతో దాని స్వంత వర్గంలో ఉంది. స్కాచ్ విస్కీ మరియు ద్రాక్షపండు రసం తరచుగా కాక్‌టెయిల్‌లో, ముఖ్యంగా ఫిజ్‌లో కలిసి ఉండవు. కాక్టెయిల్స్లో బిట్టర్స్ ఎప్పుడూ ఇష్టపడవు, కానీ ఒక నియమం వలె, కాలిన్స్ పానీయాలు వారికి కాల్ చేయవు. మీరు ఈ పానీయాన్ని వర్గీకరించడానికి ఎంచుకున్నప్పటికీ, దాని అసాధారణమైన మూలకాల మిశ్రమం సృజనాత్మకంగా రుచికరమైన కాక్‌టెయిల్‌ను జోడిస్తుంది.