ఆ నమ్మదగిన గ్లాస్ రెడ్ వైన్ కోసం మీరు చేరుకున్నప్పుడు, 'హే, నేను దీన్ని కాక్టెయిల్కు జోడించాలి' అని చెప్పడం మీకు జరగకపోవచ్చు. బ్యూజోలాయిస్ నోయువే, మెర్లోట్ లేదా రియోజా బోర్బన్, ఆరెంజ్ లిక్కర్ లేదా ఆపిల్ బ్రాందీతో ఎంత బాగా కలిసిపోతుందో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. సరళమైన సాంగ్రియా నుండి అనుకవగల కాలిమోట్క్సో వరకు - రెడ్ వైన్ మరియు కోక్ యొక్క ప్రసిద్ధ బాస్క్యూ కలయిక –– వినో యొక్క షాట్ మీ కాక్టెయిల్కు రుచి మరియు రంగు యొక్క లోతును జోడించగలదు.
రెడ్-వైన్ కాక్టెయిల్స్ ఏదో ఒకవిధంగా పవిత్రమైనవని మీ జీవితంలో వైన్ స్నోబ్ మీకు తెలియజేయవద్దు. ఆ రకమైన ఆలోచన పాస్. మంచి ఎర్రటి బాటిల్-ముఖ్యంగా మీరు విందుతో వడ్డించాలని అనుకుంటున్నారు, ఏమైనప్పటికీ-మీ తదుపరి కాక్టెయిల్ యొక్క రుచి ప్రొఫైల్ను రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది.
వా-వా-వూమ్! అన్ని సోర్స్ ఒకే రుచి చూడాలని ఎవరు చెప్పారు? ఈ శక్తివంతమైన గాజు క్లాసిక్ విస్కీ సోర్ను ఒక చెంచా బ్లూబెర్రీ జామ్ మరియు స్వీట్ మాపుల్ సిరప్తో పెంచుతుంది, తరువాత పానీయాన్ని ఇంక్, ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ జిన్ఫాండెల్ యొక్క ఫ్లోట్తో పూర్తి చేస్తుంది.
సంగరీని సాంగ్రియా యొక్క ముత్తాతగా భావించండి. ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, పాత-కాలపు సంగరీ పోర్ట్, జిన్, బ్రాందీ మరియు ఆలే యొక్క మార్చుకోగలిగే స్థావరాలను ప్రోత్సహించింది. ఈ 21 వ శతాబ్దపు వెర్షన్ ఆపిల్ బ్రాందీ మరియు స్లో జిన్తో తయారు చేయబడింది, దీనిని బ్యూజోలాయిస్ నోయువే, మాపుల్ సిరప్ మరియు బిట్టర్లతో కలుపుతారు.
మల్లేడ్ వైన్ సీజన్ జరిగినప్పుడు మీరు దాన్ని పూర్తిగా ఆనందిస్తున్నారా? మీ సాయంత్రాలకు మీరు కాల్వాడోలను జోడించిన సమయం కావచ్చు. ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ బ్రాందీ రియోజా, దాల్చిన చెక్క సిరప్ మరియు నిమ్మరసం యొక్క ఓదార్పు కప్పును మీకు ఎముకకు వేడి చేస్తుంది.
రెడ్ వైన్ మరియు కోకాకోలా యొక్క ఈ తక్కువ-కీ కలయికను అడగడానికి మీరు ప్రలోభాలకు లోనవుతారు, కాని అలా చేయకండి. స్పెయిన్లోని బాస్క్ ప్రాంతంలోని ప్రజలు రాత్రంతా మరియు మంచి కారణంతో దీనిని తాగుతారు: ఇది సులభం మరియు రుచికరమైనది. నిమ్మకాయ పిండి వేయుట ప్రకాశానికి సహాయపడుతుంది. ఇక్కడ రెండు ప్రధాన పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నందున, మంచి రియోజా మరియు మంచి కోక్ (నిజమైన చక్కెరతో చేసిన రకం) కోసం వెళ్ళండి.
దిగువ 9 లో 5 కి కొనసాగించండి.
కాక్టెయిల్ పదార్థాలు వెళ్లేంతవరకు రెడ్ వైన్ బహుముఖంగా ఉంటుంది. బుడగలు జోడించండి మరియు అవకాశాలు అంతంత మాత్రమే. లాంబ్రస్కో (ఇటలీకి చెందిన ఎరుపు రంగు ఎరుపు రంగు బాగా చల్లగా ఉంటుంది), కాపెల్లెట్టి అపెరిటివో మరియు పేచౌడ్ యొక్క బిట్టర్ల మిశ్రమాన్ని తీసుకోండి. రాత్రి భోజనానికి ముందు స్నాక్స్తో సిప్ చేయడానికి దీన్ని తయారు చేయండి మరియు మిగిలిన వైన్ను ప్రధాన కోర్సుతో వడ్డించండి.
మీరు రాత్రి ముగించాలనుకుంటున్నారా లేదా రెండవ గాలిని సూచించాలా అని కొన్నిసార్లు మీకు తెలియదు. ఈ పానీయం ఎంపికలను అందిస్తుంది. ఇది ఫెర్నెట్-బ్రాంకా, క్రీమ్ డి కాకో, కోల్డ్ బ్రూ కాఫీ మరియు వనిల్లా సిరప్తో తయారు చేయబడింది, గ్రాగ్నానో మోతాదుతో (లాంబ్రుస్కో మాదిరిగానే మెరిసే ఎరుపు). రాత్రిపూట తెరిచి ఉంచే పరిపూర్ణమైన విందు తర్వాత సిప్పర్, ఏమైనా.
వైన్ మీ కాక్టెయిల్కు రుచిని మరియు మౌత్ ఫీల్ బూస్ట్ను ఇవ్వగలిగితే, రెండు వైన్లతో ఎందుకు రెట్టింపు చేయకూడదు? ఈ అందాన్ని సృష్టించినప్పుడు బార్టెండర్ జాన్ కాడ్ ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. కోరిందకాయ బ్రాందీ, నిమ్మరసం, గమ్ సిరప్, గ్రెనడిన్ మరియు రెడ్ వైన్ యొక్క సంక్లిష్ట మిశ్రమం, ఇది బబుల్లీతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. బహుశా మీరు ఎప్పుడైనా ఎరుపు మరియు తెలుపు కలపాలి.
డైసీ పువ్వు క్లాసిక్లో మెరుగుపరచడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నప్పటికీ వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. ఇది ఒక రుచికరమైన రెడ్ వైన్ ఫ్లోట్తో అందంగా రంధ్రం వస్తుంది. కొంచెం ఎక్కువ దూరం వెళుతుంది –– కేవలం అర oun న్స్ వినో రంగు రంగు విరుద్ధంగా మరియు కొత్త రుచి కోణాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఫలితం వయోజన అసలైనదాన్ని తీసుకుంటుంది. ప్రో చిట్కా: ఉప్పు రిమ్ లేదు, దయచేసి.
దిగువ 9 లో 9 కి కొనసాగించండి.
హాలిడే పార్టీల విషయానికి వస్తే సాంగ్రియా ఎల్లప్పుడూ మంచి ప్రణాళిక. పొడి రెడ్ వైన్, బ్రాందీ మరియు తాజాగా కత్తిరించిన పండ్ల భాగాలు కలిపి కలపడం కంటే తేలికైనది ఏమీ లేదు. చక్కెర మరియు నారింజ రసంతో తియ్యగా ఉంటుంది, పిట్చర్ చేత సాంగ్రియా మీ అతిథులు పండుగ సమయానికి వారు ఉన్నారని తెలియజేస్తుంది.