వద్ద లెజెండ్ , బ్రూక్లిన్ బార్ ఐవీ మిక్స్ సహ-స్వంతం, బాటిల్ దిగువ భాగంలో మిగిలిపోయిన బబుల్లీ యొక్క అదనపు స్ప్లాష్లు కాలువలో పోయబడవు. వాటిని సేవ్ చేసి వైన్ ఆధారిత సిరప్లో తయారు చేస్తారు. ఫ్లాట్-కావా, షాంపైన్, ప్రాసిక్కో మొదలైన వాటితో బుడగలతో సిరప్లను తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం, మిక్స్ చెప్పారు. నేను కావా మరియు షాంపైన్స్ వైపు మొగ్గు చూపినప్పటికీ.
ఆమె బార్ మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా యొక్క ఆత్మలపై దృష్టి పెడుతుంది, మరియు ఈ కాక్టెయిల్ బ్లాంకో టేకిలాతో పాటు దాని సోదరి కిత్తలి ఆత్మ, సోటోల్ను ఉపయోగిస్తుంది. పండిన ద్రాక్షను నొక్కడం ద్వారా తయారయ్యే అధిక ఆమ్ల రసం అయిన వర్జస్, ప్రకాశం యొక్క విస్ఫోటనం ఇస్తుంది మరియు రెండు వేర్వేరు రకాల సిట్రస్ నుండి మలుపులు పానీయానికి దృశ్య పంచ్ను జోడిస్తాయి.
ఐస్ తో మిక్సింగ్ గ్లాసులో టేకిలా, సోటోల్, వర్జస్, సిరప్ మరియు బిట్టర్లను వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
తాజా మంచు మీద రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి.
నారింజ మలుపు మరియు ద్రాక్షపండు మలుపుతో అలంకరించండి.