కింగ్ కాక్టెయిల్ అని పిలుస్తారు, డేల్ డెగ్రోఫ్ వద్ద బార్ ప్రోగ్రామ్కు హెల్మింగ్ చేస్తున్నప్పుడు ఆధునిక కాక్టెయిల్ పునరుజ్జీవనానికి నాంది పలికింది రెయిన్బో రూమ్ 1980 మరియు 90 లలో. అతను రెండు పుస్తకాలు వ్రాసాడు, టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ స్పిరిటేడ్ అవార్డులలో జీవితకాల సాధన పురస్కారాన్ని అందుకున్నాడు మరియు అమెరికాలోని జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ యొక్క హూస్ హూ ఆఫ్ ఫుడ్ & పానీయంలో చేరాడు.
ఆధునిక మిక్సాలజీ యొక్క పితామహుడిగా తరచుగా పిలువబడే డెగ్రోఫ్ ప్రీ-ప్రొహిబిషన్-యుగం కాక్టెయిల్ వంటకాలను పునరుద్ధరించాడు మరియు ఆ సమయంలో సర్వవ్యాప్త కృత్రిమ పుల్లని మిశ్రమం కంటే కాక్టెయిల్స్లో తాజా పండ్ల రసం వంటి నాణ్యమైన పదార్ధాలకు తాగుబోతులను పరిచయం చేశాడు. అప్పటి నుండి, అతను కాక్టెయిల్ పరిశ్రమ యొక్క పరాకాష్టలుగా మారిన చాలా మంది బార్టెండర్లకు మార్గదర్శకుడిగా మారారు.
అతను మ్యూజియం ఆఫ్ ది అమెరికన్ కాక్టెయిల్ వ్యవస్థాపక అధ్యక్షుడు (ఇప్పుడు భాగం సదరన్ ఫుడ్ & పానీయం మ్యూజియం ) న్యూ ఓర్లీన్స్లో. అతను సహ వ్యవస్థాపకుడు కూడా పానీయం ఆల్కహాల్ రిసోర్స్ (BAR), ఇది బార్-పరిశ్రమ నిపుణులకు శిక్షణ మరియు విద్యను అందిస్తుంది. అతను డేల్ డెగ్రోఫ్ యొక్క ఆరోమాటిక్ పిమెంటో బిట్టర్లను సృష్టించాడు , అలాగే త్వరలో విడుదల కానున్న అమారో.
అవార్డులు మరియు ప్రచురణలు
లిక్కర్.కామ్ మంచి మద్యపానం మరియు గొప్ప జీవనానికి అంకితం చేయబడింది. మేము ఎవరినైనా ప్రేరేపిస్తాము, వినోదం ఇస్తాము మరియు ప్రతి ఒక్కరికీ the గాజులో మరియు దాని నుండి ఏమి జరుగుతుందనే దానిపై ఆసక్తి ఉంటుంది.
డాట్డాష్ ఆన్లైన్లో అతిపెద్ద మరియు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రచురణకర్తలలో ఒకటి, మరియు డిజిడే యొక్క 2020 పబ్లిషర్ ఆఫ్ ది ఇయర్తో సహా గత సంవత్సరంలోనే 50 కి పైగా అవార్డులను గెలుచుకుంది. డాట్డాష్ బ్రాండ్లలో వెరీవెల్, ఇన్వెస్టోపీడియా, ది బ్యాలెన్స్, ది స్ప్రూస్, సింప్లీ వంటకాలు, సీరియస్ ఈట్స్, బైర్డీ, బ్రైడ్స్, మైడొమైన్, లైఫ్వైర్, ట్రిప్సావీ, లిక్కర్.కామ్ మరియు ట్రీహగ్గర్ ఉన్నాయి.