సాంప్రదాయ పిస్కో సోర్ పెరూ మరియు చిలీలో తయారైన ద్రాక్ష-స్వేదన స్పిరిట్-తాజా సిట్రస్, చక్కెర మరియు గుడ్డు తెలుపు. దీని మట్టి, తీపి మరియు టార్ట్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ మరియు రిచ్ ఆకృతి తాగేవారికి ఇష్టమైన ఎంపికగా చేస్తుంది, కానీ అన్ని క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్‌తో చూసినట్లుగా, bar త్సాహిక బార్‌కీప్‌లు యథాతథ స్థితిలో ఎప్పుడూ సంతృప్తి చెందవు.

బార్టెండర్ నరేన్ యంగ్ , న్యూయార్క్‌లోని డాంటేలో చేసిన పనికి బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, ఈ ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ టేక్‌ని అసలైనదిగా సృష్టించింది. స్ట్రాబెర్రీ పిస్కో సోర్ మీరు ఆశించే అన్ని ముఖ్య అంశాలను (పిస్కో, సున్నం, స్వీటెనర్ మరియు గుడ్డు తెలుపు) వర్తిస్తుంది, అయితే ఇది అసలు రెసిపీ నుండి జంట స్వేచ్ఛను పొందుతుంది. ప్రారంభించడానికి, ఇది బ్లెండర్‌కు అనుకూలంగా షేకర్‌ను దాటవేస్తుంది. మరియు, స్ట్రాబెర్రీలను బుజ్జగించడం కంటే-చక్కటి ఎంపిక, ఖచ్చితంగా - యంగ్ పానీయాన్ని తియ్యగా చేయడానికి ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీ-రోజ్ సిరప్ తయారుచేసే అదనపు అడుగు వేస్తాడు.

సిరప్ తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, రోజ్ సిరప్ మరియు చక్కెరతో కూడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఇతర ఇన్ఫ్యూజ్ చేసిన మాదిరిగానే వండుతారు సాధారణ సిరప్‌లు . సిరప్ ఉత్పత్తి చేయడానికి కొంచెం అదనపు ప్రయత్నం అవసరం, కానీ చేతిలో ఒక బ్యాచ్ తో, మీరు మీ తీరిక సమయంలో స్ట్రాబెర్రీ పిస్కో సోర్స్ లేదా ఇతర కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయవచ్చు.

యంగ్ యొక్క రెసిపీ ఆరుగురికి ఉపయోగపడుతుంది, కాబట్టి మీరు బ్లెండర్ ప్రారంభించడానికి ముందు కొంతమంది స్నేహితులను పిలవండి. అంతిమ ఫలితం అందమైన, ముదురు రంగు పానీయం, ఇది తాజా పండ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వస్తువులను నమూనా చేయడానికి వాలంటీర్లను కనుగొనడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉండదు.

కావలసినవి

• 10 oun న్సుల పిస్కో
• 6 oun న్సుల సున్నం రసం, తాజాగా పిండినది
• 6 oun న్సుల స్ట్రాబెర్రీ-రోజ్ సిరప్ *
• 1 గుడ్డు తెలుపు

దశలు

6 పనిచేస్తుంది.

1. పిస్కో, సున్నం రసం మరియు స్ట్రాబెర్రీ-రోజ్ సిరప్‌ను రెండు స్కూప్‌ల మంచుతో బ్లెండర్‌లో కలపండి.

   
   
   

2. 20 సెకన్ల పాటు కలపండి.

3. గుడ్డు తెలుపు వేసి ఐదు నుండి 10 సెకన్ల పాటు మళ్లీ కలపండి.

4. ముతక స్ట్రైనర్ ద్వారా గ్లాసుల్లోకి వడకట్టండి.