ఈ కాక్టెయిల్ వంటకం డిస్టిలర్ మరియు బార్ ప్రో అలెన్ కాట్జ్ సౌజన్యంతో వస్తుంది. ఇది ఒక క్లాసిక్ ఫ్లిప్, ఇది మొత్తం గుడ్డును చేర్చడంలో ప్రసిద్ధి చెందిన కాక్టెయిల్ శైలి, మరియు పానీయాన్ని మరింత ధనిక మరియు క్రీమీయర్గా చేయడానికి తరచుగా హెవీ క్రీమ్ కూడా.
గుడ్డులోని తెల్లసొన కోసం పిలిచే కాక్టెయిల్స్ సాధారణం; ఇది పానీయానికి ఆకృతిని మరియు శరీరాన్ని జోడించే మార్గం. పచ్చసొనను ఉపయోగించడం చాలా తక్కువ, అయినప్పటికీ, ఆ పానీయాలు వాటి స్వంత వర్గాన్ని ఎందుకు పొందుతాయి. ఫ్లిప్స్ రిచ్ మరియు నురుగు చల్లని-వాతావరణ పానీయాలుగా ఉంటాయి మరియు ఈ కాక్టెయిల్ ఒక సరైన ఉదాహరణ.
ఫ్లిప్స్ కూడా ఆదర్శవంతమైన నైట్క్యాప్లను తయారు చేస్తాయి, సాయంత్రం చివరి పానీయం తాగేవారికి మంచి నిద్రను అందించడానికి ఉద్దేశించబడింది. అర్బేన్ మరియు డెబోనైర్ అంటే సాయంత్రం పూట పూయడం అని నైట్క్యాప్కి చెందిన కాట్జ్ చెప్పారు. నిద్రవేళకు ముందు కాక్టెయిల్ తాగడం అనేది 18వ శతాబ్దంలో ఒక ఉపయోగకరమైన (మరియు ఆహ్లాదకరమైనది) అంటే చల్లటి రాత్రిలో తిరగడానికి ముందు శరీరం మరియు ఆత్మను వేడి చేయడం. ఇది ఖచ్చితంగా అదే పేరుతో సమానమైన ఆచరణాత్మకమైన మరియు స్టైలిష్ స్లీపింగ్ వస్త్రధారణతో ముందే ఊహించబడింది, అతను చెప్పాడు.
కాట్జ్ పేర్కొన్నట్లుగా, చార్లెస్ హెచ్. బేకర్స్ పెద్దమనిషి సహచరుడు చారిత్రాత్మక నైట్క్యాప్ వంటకాలను కనుగొనే అద్భుతమైన సూచన. ఒక అమెరికన్ పాక మరియు కాక్టెయిల్ రచయిత, బేకర్ యొక్క క్విక్సోటిక్ సాహసాలు తరచుగా క్యాపర్తో సముచితంగా ముగుస్తాయి. పోర్టో ఫ్లిప్ లేదా రమ్ ఫ్లిప్, లేయర్డ్ ఫ్లేవర్లు మరియు సువాసనలతో కూడిన సంపన్నమైన పానీయాలు ఆకట్టుకోవడానికి మరియు ఉపశమనాన్ని కలిగించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి, కాట్జ్ చెప్పారు.
ఈ సాధారణ వంటకం కాట్జ్ వివరించిన విధంగానే సమృద్ధిగా రుచిగల (మరియు ఆకృతి గల) పానీయాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ కాక్టెయిల్తో మీ రాత్రిని ముగించండి. ఇది తీపి కలలను నిర్ధారించడం ఖాయం.