వెస్పర్, వెస్పర్ మార్టిని అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని జేమ్స్ బాండ్ ప్రసిద్ది చెందారు. కాక్టెయిల్ను బాండ్ రచయిత ఇయాన్ ఫ్లెమింగ్ తప్ప మరెవరూ కనుగొనలేదు. ఈ పానీయం మొదట 1953 లో ప్రచురించబడిన అతని పుస్తకం కాసినో రాయల్ లో కనిపించింది మరియు కాక్టెయిల్ కాల్పనిక డబుల్ ఏజెంట్ వెస్పర్ లిండ్ కోసం పెట్టబడింది.
బాండ్ వెస్పర్ను ఆదేశించినప్పుడు, అతను బార్టెండర్కు కఠినమైన సూచనలు ఇస్తాడు. కాబట్టి, ఆ సూచనలను తయారుచేసే వారెవరైనా పాటించాలి. బాండ్ ఇలా అంటాడు: గోర్డాన్ యొక్క మూడు కొలతలు, వోడ్కాలో ఒకటి, కినా లిల్లెట్ యొక్క సగం కొలత. మంచు చల్లగా ఉండే వరకు బాగా కదిలించండి, ఆపై పెద్ద సన్నని ముక్క నిమ్మ తొక్క జోడించండి. దొరికింది?
007 కు సంబంధించి, మేము సిఫార్సు చేసే ఒక మార్పు ఉంది. వెస్పర్ను వణుకుట వలన అధికంగా పలుచన మరియు తక్కువ సజావుగా ఆకృతి పానీయం వస్తుంది a మరియు a మార్టిని మంచు ముక్కలు దాని పైభాగంలో తేలుతూ ఉండాలని కాదు. స్వర్ణ నియమం ఏమిటంటే ఎల్లప్పుడూ ఆత్మ-మాత్రమే కాక్టెయిల్ను కదిలించడం మరియు ఇక్కడ మినహాయింపు ఇవ్వడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు.
ఈ వెస్పర్ రెసిపీ నాలుగు oun న్సుల పూర్తి ప్రూఫ్ స్పిరిట్స్తో మరియు సగం oun న్స్ లోయర్ ప్రూఫ్ లిల్లెట్ బ్లాంక్తో గట్టి పానీయం చేస్తుంది. పుస్తకంలో, బాండ్ అతను ఏకాగ్రతతో ఉన్నప్పుడు, రాత్రి భోజనానికి ముందు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పానీయాలు కలిగి లేడని పేర్కొన్నాడు. కానీ అతను ఒక పానీయం చాలా పెద్దదిగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాడు. అటువంటి లొసుగును అభినందించడం సులభం. మీకు తక్కువ బూజీ పానీయం కావాలంటే, నిష్పత్తిని చెక్కుచెదరకుండా ఉంచేటప్పుడు మీరు వాల్యూమ్ను తిరిగి డయల్ చేయవచ్చు.
3 oun న్సులు జిన్
1 oun న్స్ వోడ్కా
1/2 oun న్స్ లిల్లెట్ వైట్ ఆకలి
అలంకరించు:నిమ్మ ట్విస్ట్
మంచుతో మిక్సింగ్ గ్లాసులో జిన్, వోడ్కా మరియు లిల్లెట్ బ్లాంక్ వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.
పానీయం మీద నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ నుండి నూనెలను వ్యక్తపరచండి, గాజు అంచు వెంట ట్విస్ట్ రుద్దండి మరియు కాక్టెయిల్ లోకి వదలండి.