బార్టెండర్ బ్రయాన్ గల్లిగోస్ ఈ పచ్చ సమ్మేళనం వద్ద బాచస్ బార్ స్టార్ వార్స్: ది లాస్ట్ జెడి విడుదల వేడుకల కోసం 2017 లో ఒరెగాన్‌లోని పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని కింప్టన్ హోటల్ వింటేజ్ వద్ద. జెడి మాస్టర్ యొక్క సిగ్నేచర్ స్కిన్ టోన్‌ను గుర్తుచేస్తూ, ఈ యోడా-ప్రేరేపిత పానీయానికి అవసరమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఇవ్వడానికి గల్లిగోస్ ఒక ప్రకాశవంతమైన కొట్టును ఉపయోగిస్తాడు. సేజ్ సింపుల్ సిరప్ యోడా యొక్క జ్ఞానానికి ఆమోదం, మరియు ఆ ఆకులు కొన్ని మంచి, చురుకైన యోడా చెవిని అలంకరించుకుంటాయి.

ఐకానిక్ స్పేస్ ముప్పెట్‌కి అందమైన-కాని-శ్రద్ధగల నివాళి పక్కన పెడితే, కాక్టెయిల్ దాని స్వంతదానిలోనే ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచిగల పానీయం. ఉత్తర ఫ్రాన్స్‌లోని నార్మాండీ నుండి వచ్చిన ఆపిల్ బ్రాందీ అయిన కాల్వాడోస్‌తో తయారు చేయబడినది-డ్రింక్ మి, మీరు ఆపిల్ నోట్లను విస్తరించడానికి తాజా-పిండిన ఆపిల్ పళ్లరసం (హార్డ్ సైడర్ లేదా కార్బొనేటెడ్ ఏదైనా కాదు) ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక గొప్ప సమ్మేళనంగా మారుతుంది. ఇతర ఆపిల్ బ్రాందీలు కాల్వాడోస్ నుండి భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఆపిల్ జాక్ వంటి వాటిని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు బ్రాందీ చిటికెలో.

సేజ్ సింపుల్ సిరప్ తెలివైన జెడి మాస్టర్‌కు నివాళిగా మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది: ఇది పిండిచేసిన తులసి యొక్క స్పష్టమైన ఆకుపచ్చ రంగును జోడిస్తుంది మరియు పానీయం సుగంధ లోతును ఇస్తుంది. మీకు మిగిలిపోయిన అంశాలు ఉంటే, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ సిరప్ a వంటి వాటిలో బాగా పనిచేస్తుంది జిమ్లెట్ , మరింత వర్డెన్సీ మరియు బొటానికల్ నోట్లను జతచేస్తుంది. బోల్డ్ విస్కీ మరియు కొన్నింటితో ఓల్డ్-ఫ్యాషన్‌లో వైవిధ్యంలో ఇది బాగా పనిచేస్తుందని గల్లిగోస్ పేర్కొన్నాడు సరదాగా చేదు , అలాగే a కోబ్లర్ ఉపయోగించి ఆపిల్ బ్రాందీ .

పానీయం యొక్క విజ్ఞప్తిలో ఎక్కువ భాగం దాని రూపాన్నిండి వస్తుంది. కాక్టెయిల్ బార్‌లలో ప్రాచుర్యం పొందిన సూక్ష్మ బట్టల పిన్‌లతో గాజు అంచుకు క్లిప్ చేసిన సేజ్ ఆకులను జోడించడం లేదా పొడవైన ఎంపిక, యోడతో పానీయం యొక్క సారూప్యతను పెంచుతుంది. యోడా లాంటి ప్రదర్శన కోసం మొదట వాటిని తులసి ఆకులో కట్టుకోండి.

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సుల కాల్వాడోస్
• 1 oun న్స్ ఆపిల్ పళ్లరసం
• 1/2 oun న్స్ సేజ్ సింపుల్ సిరప్ *
• 1/2 oun న్స్ నిమ్మరసం, తాజాగా పిండినది
• 6 తులసి ఆకులు
• అలంకరించు: సేజ్ ఆకులు

దశలు

1. కాల్వాడోస్, ఆపిల్ సైడర్, సేజ్ సింపుల్ సిరప్, నిమ్మరసం మరియు తులసి ఆకులను ఐస్‌తో షేకర్‌కు వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.

2. మార్టిని గ్లాసులో డబుల్ స్ట్రెయిన్.

   
   
   

3. 2 తాజా సేజ్ ఆకులతో అలంకరించండి. వీలైతే, సూక్ష్మ బట్టల పిన్‌లు లేదా పిక్ ఉపయోగించి గాజుకు ఇరువైపులా క్లిప్ చేయండి.