మీరు ఎప్పుడైనా నడిచిన ప్రతి బార్ వెనుక ఆకుపచ్చ గాజు సీసా దాగి ఉందని మీకు తెలుసా? లేబుల్పై స్తబ్ధంగా ఉన్న వ్యక్తి మరియు ఉచ్చరించడానికి సరదాగా ఉండే పేరు? ఇది నల్ల లైకోరైస్ లాగా రుచిగా ఉండే చీకటి, తీవ్రమైన మూలికా లిక్కర్తో నిండి ఉందా? ఇది నిజం, జుగర్: కళాశాల రోజుల క్రితం మీకు ఇష్టమైన షాట్ లేదా.
ఈ రోజుల్లో, జర్మన్ లిక్కర్ క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్లో కొత్త కాలింగ్ను కనుగొంటుంది. మూలికలు, వికసించినవి, మూలాలు మరియు పండ్లతో సహా ఆశ్చర్యపరిచే 56 పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన జుగర్మీస్టర్ పానీయాలకు శక్తివంతమైన రుచిని ఇస్తుంది. రెసిపీ రహస్యంగా ఉంది, కానీ దానిలో రెండు పదార్థాలు అంటారు: దాల్చిన చెక్క బెరడు మరియు అల్లం రూట్. మరో రహస్యం? జర్మన్లు కంటే అమెరికన్లు ఎక్కువ జాగర్ను తగ్గించారు. దీనికి కారణం ప్రతి దేశ పౌరులు మద్యం ఎలా వినియోగిస్తారనే దానితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. జర్మనీలో, ఇది ఇప్పటికీ విందు తర్వాత డైజెస్టిఫ్గా తీసుకోబడింది.
ఇటీవల వరకు, చాలా అమెరికన్ కొనుగోలు చేసిన జుగర్మీస్టర్ షాట్ రూపంలో వినియోగించబడింది, ఇది లిక్కర్కు కొంత తక్కువ ఖ్యాతిని ఇచ్చింది. బార్టెండర్లు ఇప్పుడు జేగర్కు అర్హురాలని నమ్ముతున్నట్లుగా వ్యవహరిస్తున్నారు, దానితో పూర్తి శరీర విముక్తిని పొందుతారు. కొంచెం ఎక్కువ దూరం వెళ్ళినప్పటికీ, రమ్ లేదా విస్కీతో జత చేసినప్పుడు దాని రుచులు నిజంగా ప్రకాశిస్తాయి.
ఫీచర్ చేసిన వీడియో
కొంచెం సమయం కావాలా? మీరు దీన్ని చెరువు అంతటా చేయలేకపోయినా, ఈ కాక్టెయిల్ యొక్క సిప్ ఆ అద్భుతమైన సెలవు అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. రమ్ మరియు జాగర్ యొక్క దృ base మైన ఆధారం ఆర్గేట్, అల్లం లిక్కర్ మరియు నిమ్మరసం యొక్క గొప్పతనాన్ని సూచిస్తుంది. పేచౌడ్ యొక్క బిట్టర్స్ యొక్క కొన్ని డాష్లు జాగర్ యొక్క సోంపు నోట్స్కు చక్కని పూరకంగా ఉన్నాయి మరియు ఫోటోజెనిక్ రెడ్-హ్యూడ్ ఫినిషింగ్ టచ్.
1990 లలో ఎరిక్ టెకోస్కీ చేత సృష్టించబడిన ఈ ప్రసిద్ధ పానీయం తరచూ షాట్గా తయారు చేయబడింది. కానీ మీరు ఈ మూడు-సమాన-భాగాలను ఇష్టమైనదిగా రాళ్ళపై వడ్డించడం ద్వారా వర్గీకరించవచ్చు - లేదా నేరుగా కాక్టెయిల్ గ్లాసులో కూడా వేయవచ్చు. జుగర్, కొబ్బరి రమ్ మరియు పైనాపిల్ రసం యొక్క తీపి, గుల్మకాండ మిశ్రమం, దీనికి ఉష్ణమండల అనుభూతి (అందుకే సర్ఫర్) మరియు కొద్దిగా అంచు (హే అక్కడ, ఆమ్లం) ఉన్నాయి.
ఈ పానీయం పేరుతో మోసపోకండి: జాగర్, అపెరోల్, అమారో మోంటెనెగ్రో మరియు డేల్ డెగ్రోఫ్ యొక్క పిమెంటో బిట్టర్స్ కలయికపై మీరు సిప్ చేసేటప్పుడు సమయాన్ని సులభంగా కోల్పోతారు. న్యూయార్క్ బార్టెండర్ మరియు బిట్టర్స్ అభిమానుడు సోథర్ టీగ్ చేత సృష్టించబడిన ఈ పానీయం చేదుగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఇప్పటికీ ఆశ్చర్యకరంగా చేరుకోవచ్చు.