వోడ్కా మార్టిని

బార్ ప్రపంచంలో చాలా మందికి, వోడ్కా బూజ్ యొక్క టేలర్ స్విఫ్ట్: జనాదరణ పొందిన మరియు రుచికరమైనది, కాకపోతే భయంకరమైన సెరిబ్రల్. మరియు ఇది కొన్నిసార్లు ఆనందదాయకంగా మరియు మంచిదిగా ఉంటుందని దాని నేసేయర్స్ సమర్పించినప్పటికీ, వారు క్లోసెట్ అభిమాని కంటే బిచ్చగా ఉండలేరు.

వోడ్కా స్నోబ్స్: దాన్ని కదిలించండి.

జనాదరణను గంభీరత లేనిదిగా భావించే వ్యక్తుల సంఖ్య ఇంకా చాలా ఉంది, సహ యజమాని మరియు బార్టెండర్ మైఖేల్ జె. నెఫ్ చెప్పారు కాటన్మౌత్ క్లబ్ హ్యూస్టన్‌లో. సంవత్సరాలుగా వోడ్కా యొక్క శక్తి దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞలో ఉంది మరియు రుచి లేకపోవడం-రెండూ చాలా మిక్సాలజిస్ట్ యొక్క మిషన్కు ప్రత్యక్ష అవమానం.

వోడ్కా సోడా. టిమ్ నుసోగ్

1976 లో, వోడ్కా విస్కీని U.S. యొక్క అత్యధికంగా అమ్ముడైన ఆత్మగా అధిగమించింది-అప్పటినుండి ఈ స్థానం ఉంది. పాఠశాల యార్డ్ బెదిరింపుల కోసం ప్లేబుక్ నుండి ఒక పేజీని తీయడం, ఆధునిక కాక్టెయిల్ ఉద్యమం యొక్క ప్రారంభ భాగంలో బార్టెండర్లు జిన్ను ప్రోత్సహించడానికి వోడ్కాను అణిచివేసారు, కిటికీలను కడగడం మాత్రమే మంచిదని అపహాస్యం చేసిన బార్టెండర్లను వివరిస్తూ నెఫ్ చెప్పారు.

త్వరలో, ఆత్మను ధిక్కరించినవారికి ధిక్కారంగా అనువదించబడి, దాని ఫలితంగా ఒక ఉన్నతవర్గం మనకు వ్యతిరేకంగా-వారి మనస్తత్వాన్ని కలిగిస్తుంది, అని ఆయన చెప్పారు. శిల్పకళా మంచు, ఇంట్లో తయారుచేసిన టింక్చర్స్ మరియు క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్ బార్ యొక్క అన్ని ఇతర ఉచ్చులు వెలుపల తెలియని వారికి, 1990 లలో ఉన్నదానికంటే చాలా మంది ప్రజలు చాలా భిన్నంగా నింపడం లేదని గమనించడం చాలా హుందాగా ఉంది. (బిజీగా ఉన్న శనివారం రాత్రి పానీయం కోసం ఎదురుచూసిన వారి సంఖ్యను చూసిన ఎవరైనా వోడ్కా సోడాస్ బార్ టాప్ మీదుగా ఎగురుతూ దీన్ని ధృవీకరించవచ్చు.)

వోడ్కా-విముఖతను మార్చడానికి వచ్చినప్పుడు, ఏదైనా ప్రత్యేకమైన కాక్టెయిల్‌ను కలపడం కంటే బార్టెండర్ పాత్ర గురించి ఇది ఎక్కువ అని ఫ్రాంకీ జోన్స్ అభిప్రాయపడ్డారు. అతిథి వోడ్కా గురించి ఇష్టపడని వాటిని మరియు వారు ఆనందించే రుచి ప్రొఫైల్‌లను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని హెడ్ మిక్సాలజిస్ట్ చెప్పారు ఆక్సిడెంటల్ గ్రిల్ & సీఫుడ్ వాషింగ్టన్, డి.సి.

మాస్కో మ్యూల్. టిమ్ నుసోగ్

కొన్ని సూపర్ ప్రీమియం బ్రాండ్లు రాగి పాట్ స్టిల్స్, సింగిల్-ఎస్టేట్ ధాన్యాలు, ఐస్లాండిక్ నీరు మరియు ప్రత్యేకమైన వడపోత నియమాలను ఉపయోగించి వోడ్కాను పెంచడానికి కృషి చేస్తున్నాయి. సంశయవాదులు దీనిని పొగ మరియు అద్దాలు మరియు మార్కెటింగ్ హూ-హ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా చూస్తారు. ప్రతి ఒక్కరూ అనుకున్నట్లుగా స్పష్టమైన ఆత్మ చాలా తటస్థంగా లేదని మరియు వాస్తవానికి టెర్రోయిర్‌ను వ్యక్తపరచగలదని నిరూపించడానికి జోన్స్ వన్ వే ట్రిప్ టు పోలాండ్ విమానానికి బెల్వెడెరే వోడ్కా (ప్యూర్, లేక్ బార్టెక్ మరియు స్మోగరీ ఫారెస్ట్) యొక్క మూడు వ్యక్తీకరణలను అందిస్తుంది.

వోడ్కా-విస్కీ హైబ్రిడ్ పోలుగర్ రుచి యొక్క అద్భుతమైన లోతు ఉంది, నెఫ్ నమ్మకం చార్బే చాలా చక్కెర లేదా రసాయన తారుమారు లేకుండా నిజ-జీవిత రుచిని అందించే పోర్ట్‌ఫోలియో.

విస్కీతో కాకుండా, కొన్నిసార్లు ఒక ఉత్పత్తిని క్రాఫ్ట్‌గా మార్కెటింగ్ చేయడం బలమైన అమ్మకపు స్థానం కావచ్చు, అతిథులు సాధారణంగా తమకు బాగా తెలిసిన రెండు లేదా మూడు [వోడ్కా] మార్కులకు కట్టుబడి ఉండాలని కోరుకుంటారు, యజమాని మరియు ఆపరేటర్ మరియు బార్టెండర్ వద్ద జెస్సికా సాండర్స్ చెప్పారు drink.well. ఆస్టిన్లో.

పానీయం.వెల్ వద్ద లాఫర్ & మర్చిపోతోంది.

స్పీడ్ బార్‌ల మధ్య మార్కెటింగ్‌లో చీలికను సాండర్స్ చూస్తాడు, ఇవి డజన్ల కొద్దీ బ్రాండ్‌లు మరియు క్రాఫ్ట్ బార్‌ల కోసం అల్మారాల్లో స్థలాన్ని కనుగొంటాయి, ఇక్కడ మీరు ఎక్కువగా చూస్తారు.

అయినప్పటికీ, వోడ్కాను వారి మెనూల నుండి పూర్తిగా బహిష్కరించే ఈ రోజుల్లో ఆమె తక్కువ బార్లను చూస్తోంది. ఒక పెద్ద స్ఫూర్తిని పూర్తిగా విస్మరించడానికి ప్రయత్నించడం కేవలం చెడ్డ ఆర్థిక శాస్త్రం, అద్భుతమైన మార్జిన్లు మరియు మీ అతిథులు నిజంగా తాగాలని కోరుకుంటారు.

అయినప్పటికీ, వోడ్కాతో తయారు చేసిన కాక్టెయిల్స్ యొక్క వెడల్పు మరియు లోతు లేకపోవడంతో బార్టెండర్లు అపచారం చేశారని ఆమె నమ్ముతుంది. స్పిరిట్ యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు మిక్సింగ్ సౌలభ్యం బార్టెండర్లను వారి బూట్లలో వణుకుతుంది, అని నెఫ్ చెప్పారు.

కాస్మోపాలిటన్.

స్వంతంగా రుచికరమైన వాటితో ప్రారంభించండి మరియు వోడ్కాను జోడించండి, మీకు తక్షణ కాక్టెయిల్ లభిస్తుంది, నెఫ్ చెప్పారు. మిక్సాలజిస్ట్ అవసరం లేదు. ది మాస్కో మ్యూల్ ఇప్పటికీ దాన్ని చంపుతుంది, అమ్మకాల వారీగా మరియు పానీయం. వెల్ యొక్క ఇటీవలి మెనులో నవ్వు & మర్చిపోవటం ఉంది, ఇది మిశ్రమంగా ఉంది ఐలెస్బరీ డక్ షోచు మరియు షాంపైన్లతో వోడ్కా. ఇది చాలా పానీయాలలో నేర్పుగా చేయగలదు, ఇక్కడ, వోడ్కా రుచి పొడవుగా పనిచేస్తుంది మరియు బరువు మరియు శరీరాన్ని జోడించింది.

బాగా తయారు చేసిన కాస్మోపాలిటన్ ఇప్పటికీ గొప్ప అందం మరియు ప్రాముఖ్యత ఉన్నది, నెఫ్ చెప్పారు. మరియు ఆత్మ యొక్క రుచిని మరియు శరీరాన్ని నిలుపుకుంటూ వోడ్కా రుచిని పానీయాలలోకి పంపిస్తుంది. సారాంశంలో, వోడ్కా క్రొత్త మొత్తంలో భాగం అవుతుంది మరియు మీరు వేరే ఆత్మను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు అదే అనుభవాన్ని పొందలేరు, ఆ ఆత్మ యొక్క నిర్వచనం రంగులేనిది, వాసన లేనిది మరియు రుచిలేనిది అయినప్పటికీ.

తమ స్పాటిఫై ఖాతాకు టేలర్ స్విఫ్ట్ ప్లేజాబితాను జోడిస్తున్నందున స్పష్టమైన, తటస్థ స్ఫూర్తిని తమ ప్రియమైన స్థావరంతో సమానం చేయడానికి మొండి పట్టుదలగల డ్రామ్ అభిమానులు మరియు జిన్ తాగేవారికి, స్వేదనం ప్రక్రియ గురించి నెఫ్ వారికి గుర్తుచేయడానికి ఏదో ఉంది: ప్రతిదీ వోడ్కా అవుతుంది, చివరికి.