రమ్ మరియు బ్రాందీని అనేక క్లాసిక్ మరియు ఆధునిక పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు. షెర్రీ, స్కాచ్ మరియు అమెర్ లకు కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది, ఇది అంతగా తెలియని ఫ్రెంచ్ లిక్కర్, ఇది బిట్టర్ స్వీట్ ఆరెంజ్ మరియు మసాలా నోట్లతో లోడ్ చేయబడింది. మరియు ఏదైనా బార్టెండర్ యొక్క ఆయుధశాలలో బిట్టర్లు ఒక ముఖ్యమైన సాధనం. పైన పేర్కొన్న అన్ని పదార్ధాలను బాగా సమతుల్య కాక్టెయిల్‌గా ఉపయోగించుకోవడం తరచుగా కాదు, కానీ స్పానిష్ ఆర్మడతో మీరు కనుగొనేది అదే.

ఈ సంక్లిష్టమైన కాక్టెయిల్ను వాల్యూమ్ ద్వారా గుర్తించవచ్చు. 39, రెండవ అంతస్తులో దాచిన సొగసైన, స్పిరిట్-ఫార్వర్డ్ బార్ కింప్టన్ గ్రే చికాగోలో హోటల్ పాత ఫ్యాషన్ వైవిధ్యాలు మరియు ఆరు- మార్టిని ఫ్లైట్ ప్రధానమైనవి. బార్టెండర్ జెస్సికా లాంబెర్ట్ చేత స్పానిష్ ఆర్మడ దాని స్వంత కోర్సును చార్టు చేస్తుంది, విభిన్న పదార్ధాలను బహుళ-లేయర్డ్ డ్రింక్‌లోకి ప్రవేశపెడుతుంది.

లాంబెర్ట్ గయానా నుండి ఎల్ డొరాడో 12 ఏళ్ల రమ్ మరియు సోలెరా-ఏజ్డ్ స్పానిష్ బ్రాందీ అయిన లుస్టావు బ్రాందీ డి జెరెజ్ యొక్క సమాన చర్యలతో ప్రారంభమవుతుంది. లుస్టావు పిఎక్స్ షెర్రీ తేదీలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు అత్తి పండ్ల యొక్క వెల్వెట్ నోట్లను జతచేస్తుంది, బిగాలెట్ చైనా-చైనా అమెర్ చేదు నారింజ ఉచ్చారణను ఇస్తుంది. పానీయం యొక్క పీటీ, సూక్ష్మ రహస్యం? ఫేమస్ గ్రౌస్ స్మోకీ బ్లాక్ బ్లెండెడ్ స్కాచ్-కేవలం పావు oun న్స్ వద్ద, స్కాచ్ దాని బరువు తరగతి నుండి బయటకు వస్తుంది మరియు గట్టిగా రుచిగా ఉన్న ఇతర పదార్ధాలలో తనను తాను తెలుసుకుంటుంది.

చివరగా, రుచికరమైన మసాలా పొరలు ముగ్గురు బిట్టర్లతో విప్పుతాయి: బిట్టర్‌క్యూబ్ జమైకా నంబర్ 1, అంగోస్టూరా మరియు ది బిట్టర్ ఎండ్ కర్రీ బిట్టర్స్. ఈ పానీయంలో చాలా జరుగుతున్నాయి, కానీ గొప్ప మరియు సంక్లిష్టమైన అనుభవం మొదటి నుండి చివరి వరకు సమతుల్యంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి

• 1 oun న్స్ ఎల్ డొరాడో 12 ఏళ్ల రమ్
• 1 oun న్స్ లుస్టావు బ్రాందీ డి జెరెజ్
• 1/4 oun న్స్ ది ఫేమస్ గ్రౌస్ స్మోకీ బ్లాక్ బ్లెండెడ్ స్కాచ్
• 1/4 oun న్స్ లుస్టావు పిఎక్స్ షెర్రీ
• 1/4 oun న్స్ బిగాలెట్ చైనా-చైనా అమెర్
• 1 డాష్ బిట్టర్‌క్యూబ్ జమైకా నంబర్ 1 బిట్టర్లు
• 1 డాష్ అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
• 3 చుక్కలు చేదు ముగింపు కూర బిట్టర్లు
• అలంకరించు: నారింజ పై తొక్క

దశలు

1. రమ్, బ్రాందీ డి జెరెజ్, బ్లెండెడ్ స్కాచ్, పిఎక్స్ షెర్రీ, చైనా-చైనా అమెర్ మరియు మూడు బిట్టర్లను మంచుతో మిక్సింగ్ గ్లాసులో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు

2. నిక్ & నోరా గాజులోకి వడకట్టండి.

   
   
   

3. ఒక నారింజ పై తొక్క నుండి నూనెలను పానీయం పైన వ్యక్తీకరించండి మరియు పై తొక్కతో అలంకరించండి.