అల్లం ఆలే అనేది ఒక వర్క్‌హోర్స్ పదార్ధం, దీనిని సాధారణంగా వోడ్కా లేదా విస్కీతో విలీనం చేసి బక్, ఆత్మ, సిట్రస్ మరియు అల్లం కలిగిన కాక్టెయిల్ శైలిని సృష్టించవచ్చు. పిస్కో అనేది పెరూ మరియు చిలీలో స్వేదనం చేసిన ఒక రకమైన బ్రాందీ. ఈ పదార్ధాలకు ఉమ్మడిగా ఏమి ఉంది? 1800 ల నుండి స్థానిక అంగిలిని రిఫ్రెష్ చేస్తున్న పెరువియన్ పానీయం చిల్కానోలో వారిద్దరూ నివసిస్తున్నారు.

వంటి ప్రసిద్ధ బక్స్ కంటే తక్కువ తెలిసినప్పటికీ మాస్కో మ్యూల్ మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధ పిస్కో పానీయం, ది పిస్కో సోర్ , చిల్కానో రెండు క్లాసిక్‌లను దశాబ్దాలుగా అంచనా వేస్తుంది. ఇది మట్టి పిస్కోతో పాటు సున్నం యొక్క టార్ట్ స్నాప్ మరియు అల్లం ఆలే యొక్క రిఫ్రెష్ ఫిజ్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది వేడి రోజున చల్లబరుస్తుంది మరియు పిస్కో యొక్క సాంప్రదాయిక ఉపయోగం నుండి దాని పేరున్న పుల్లనిలో సరదాగా ఉంటుంది. దీన్ని తయారు చేయడం ఎంత సులభమో, మరియు ఇది మీరు తెలుసుకోవలసిన పిస్కో కాక్టెయిల్.

చిల్కానో దాని పేరును చిల్కానో డి పెస్కాడోతో పంచుకుంటుంది, ఇది చేపల సూప్, ఇది పెరూలోని హ్యాంగోవర్లకు ప్రసిద్ధ నివారణ. పానీయం దాని స్వంత పునరుద్ధరణ లక్షణాలకు అదే పేరు పెట్టబడిందని నమ్ముతారు.

పిస్కో వైవిధ్యమైన ఆత్మ, ద్రాక్ష రకాలను మరియు దానిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ఉత్పత్తి ప్రక్రియలను వివరించే అనేక నియమించబడిన రకాలు ఉన్నాయి. సహజంగా, వివిధ సీసాలు రుచి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు శరీరంలో తేడాలను చూపుతాయి. కాబట్టి, మీరు ఎంచుకున్న పిస్కోను బట్టి, మీరు ఒక చిల్కానో నుండి మరొకదానికి వైవిధ్యాలను అనుభవించవచ్చు. సరళమైన పానీయం యొక్క చక్కదనం మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి మీ పిస్కోను తాజా సున్నం రసం మరియు మంచి అల్లం ఆలేతో జత చేయండి. బిటర్స్ యొక్క రెండు చుక్కలు ప్రతి సిప్తో అదనపు మసాలా మరియు సంక్లిష్టతను ఇస్తాయి.

కావలసినవి

• 2 oun న్సుల పిస్కో
• 1/2 oun న్స్ సున్నం రసం, తాజాగా పిండినది
• అల్లం ఆలే, పైకి
• 2 చుక్కలు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్
• అలంకరించు: సున్నం ట్విస్ట్

దశలు

1. మంచుతో హైబాల్ గ్లాస్ నింపండి, తరువాత పిస్కో మరియు సున్నం రసం జోడించండి.

2. అల్లం ఆలేతో టాప్ మరియు బిట్టర్స్ చుక్కలను జోడించండి.

   
   
   

3. సున్నం ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.