బిజ్‌లోని కొన్ని ఉత్తమమైన వాటితో బేసిక్స్ మరియు మీ డ్రింక్స్ గేమ్‌ను కవర్ చేయండి.

మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్‌ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌లను అందుకోవచ్చు.

బార్టెండింగ్ కళ (లేదా సైన్స్, మీరు దానిని ఎలా చూస్తారు అనేదానిపై ఆధారపడి) నేర్చుకోవడం, శుద్ధి చేయడం మరియు సాధన చేయడంలో అంతం లేని చక్రం. మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, బార్టెండర్‌ల కోసం ఆట యొక్క ప్రతి దశలోనూ ఒక పుస్తకం ఉంది, వృత్తిపరంగా కర్ర వెనుక పనిచేసినా లేదా వారి హోమ్ బార్ నైపుణ్యాలను పెంచుకోవడానికి శాశ్వతమైన అన్వేషణలో ఉన్నా. కొన్ని స్పిరిట్స్ మరియు క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌ల మూలాలు ఎల్లప్పుడూ చక్కగా నమోదు చేయబడనప్పటికీ, ఇంకా ఉన్నాయి పుష్కలంగా బార్టెండింగ్ చరిత్ర అంతటా ఉనికిలో ఉన్న పదార్థం, వీటిలో చాలా వరకు నేటి బార్టెండింగ్ సన్నివేశానికి పునాదిగా పనిచేసింది.

మేము జెర్రీ థామస్ బార్టెండర్స్ గైడ్ వంటి పుస్తకాన్ని పరిశీలిస్తే, దేశంలో మొట్టమొదటిగా ప్రచురించబడిన కాక్‌టెయిల్ పుస్తకం మరియు చరిత్రలో అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన వాటిలో ఒకటి, దాని ప్రారంభ రూపాల్లో వాణిజ్యం స్తంభింపజేయడాన్ని మనం చూడవచ్చు (మరియు వివరంగా, వద్ద అది). ఈ పుస్తకంలో, థామస్ యుగంలోని ప్రసిద్ధ కాక్‌టైల్ వర్గాల్లోకి ప్రవేశించాడు (పంచ్‌లు, పుల్లలు, ఫ్లిప్‌లు మరియు స్లింగ్‌ల గురించి ఆలోచించండి) మరియు వాటిని సాపేక్షంగా సరళమైన పరంగా తయారు చేసే సూత్రాలను పేర్కొన్నాడు. అయితే, అప్పటికి మరియు ఇప్పటికి మధ్య పరిస్థితులు మారాయి, కానీ ఈ పుస్తకం ఎల్లప్పుడూ అవసరం. పాత మరియు కొత్త ఈ అనివార్యమైన బార్టెండింగ్ పుస్తకాలతో పరిశ్రమ సంవత్సరాలుగా ఎలా మారిందో చూడండి.

బెస్ట్ ఓవరాల్: ది ఫైవ్ పాయింట్స్ ఇన్ మ్యాజిక్ బై జువాన్ టామరిజ్

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

బార్‌టెండింగ్‌లో ఎక్కువ భాగం బార్ వెనుక మీ ఉనికి అని బార్ ప్రోగ్రామింగ్ హెడ్ బెన్ వాల్డ్ చెప్పారు యుకో రెస్టారెంట్ న్యూయార్క్ నగరంలో. అతని పుస్తకంలో, [తమరిజ్] మీ పాదాలు, మీ భుజం స్థానం లేదా మీ చేతి కదలికలు కూడా ఒక పదం చెప్పకుండానే అర్థాన్ని ఎలా తెలియజేస్తాయో వివరించాడు. బార్టెండింగ్‌లో కొంత భాగం మాత్రమే కాక్‌టెయిల్‌లను తయారు చేయడం-అందులో ఎక్కువ భాగం పనితీరు, మరియు కొంతమంది వ్యక్తుల దృష్టిలో, మ్యాజిక్, అతను జతచేస్తాడు.

ఇది బార్టెండింగ్‌కు ప్రత్యేకమైన పుస్తకం కానప్పటికీ, రచయిత యొక్క లోతైన అధ్యయనం మరియు మానసిక మరియు శారీరక అంశాల విశ్లేషణ నుండి ఏదైనా నేపధ్యంలో అతిథికి సేవ చేయడం నుండి నేర్చుకోవలసినవి చాలా ఉన్నాయి.

బిగినర్స్ కోసం ఉత్తమమైనది: గ్యారీ రీగన్ రచించిన ది బార్టెండర్స్ బైబిల్

హార్పర్ కాలిన్స్ సౌజన్యంతో

మీరు ఏ విధంగానైనా కాక్‌టెయిల్‌లను ఇష్టపడితే, మీరు గ్యారీ రీగన్ పేరును అనేక సందర్భాల్లో విని ఉండవచ్చు (లేదా కనీసం ఏదో ఒక సమయంలో అతని పనిని చూసి ఉండవచ్చు). దివంగత, గొప్ప రీగన్, చాలా మందికి గాజ్ అని పిలుస్తారు, ఆధునిక పానీయాల చరిత్రలో అత్యంత ఫలవంతమైన వ్యక్తులలో ఒకరు మరియు పురాణ బార్టెండర్ మరియు రచయిత, అతని పని రాబోయే సంవత్సరాల్లో పరిశ్రమకు మరియు దాని ఔత్సాహికులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

ఈ ప్రత్యేక పుస్తకం, ది బార్టెండర్స్ బైబిల్, బార్టెండర్‌గా ఉండడమంటే ఏమిటో సమగ్ర దృక్పథం మరియు బార్ పరికరాలు మరియు నిల్వ నుండి అవసరమైన స్పిరిట్ కేటగిరీలు, సాధారణంగా ఉపయోగించే మిక్సర్‌లు మరియు మరిన్నింటికి సంబంధించిన ప్రాథమిక అంశాల వరకు మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. వెయ్యికి పైగా కాక్‌టెయిల్ వంటకాలతో పాటు.

నిపుణులకు ఉత్తమమైనది: జెఫ్రీ మోర్గెంథాలర్ మరియు మార్తా హోల్మ్బెర్గ్చే ది బార్ బుక్

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

అబిగైల్ గుల్లో, పరిశ్రమ డైరెక్టర్ బార్టెండర్ సర్కిల్ , లివింగ్ లెజెండ్ జెఫ్రీ మోర్గెంథాలర్ యొక్క 2014 మాన్యువల్, ది బార్ బుక్: ఎలిమెంట్స్ ఆఫ్ కాక్‌టెయిల్ టెక్నిక్‌తో అనుభవం లేని మరియు అనుభవజ్ఞులైన బార్టెండర్‌ల కోసం ప్రమాణం చేసింది. ఈ రోజుల్లో పిల్లలు బేసిక్స్‌ను మరచిపోతారు-లేదా వారు వాటిని మొదటి స్థానంలో నేర్చుకోలేదు, ఆమె SR 76beerworksకి చెబుతుంది. కొన్నిసార్లు నేను వాటిని కూడా మర్చిపోతాను. మోర్గెంథాలర్ ఇప్పటికే నాకు కారు కీలను ఇచ్చినప్పుడు చక్రాన్ని తిరిగి ఆవిష్కరించడానికి ప్రయత్నించవద్దని నేను గుర్తు చేయవలసి ఉంది.

మోర్గెంథాలర్ మరియు సహ రచయిత మార్తా హోల్మ్బెర్గ్ స్టిర్రింగ్, షేకింగ్, జ్యూసింగ్, గార్నిషింగ్, డైల్యూషన్ మరియు మరిన్ని వంటి అన్ని బార్టెండింగ్ ఫండమెంటల్స్ కోసం టెక్నిక్ మరియు ఉత్తమ అభ్యాసాలను కవర్ చేసారు. గుల్లో వలె, మీరు మీ బార్టెండింగ్ కెరీర్‌లో ఏ సమయంలోనైనా ఈ పుస్తకాన్ని టైమ్‌లెస్ పాయింట్ ఆఫ్ రిఫరెన్స్‌గా కనుగొంటారు.

సంబంధిత: ఉత్తమ కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాలు

క్లాసిక్ బార్టెండింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది: జెర్రీ థామస్ బార్టెండర్స్ గైడ్ 1862 జెర్రీ థామస్ ద్వారా పునర్ముద్రణ

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

మరలా, జెర్రీ థామస్ యొక్క 1862 బార్టెండర్ యొక్క బైబిల్ కాక్టెయిల్‌లను తయారు చేయడం మరియు అందించడంపై అత్యంత ముఖ్యమైన పాత-పాఠశాల పుస్తకం మరియు ప్రతి పరిశ్రమ ఔత్సాహికులు మరియు వృత్తినిపుణులు చదవడం అవసరం. 19వ శతాబ్దం నుండి సాంకేతికత, సామాగ్రి మరియు పదార్థాలు గణనీయంగా అభివృద్ధి చెందినప్పటికీ, 'జెర్రీ థామస్ బార్టెండర్స్ గైడ్' అనేది మదర్ కాక్‌టైల్ వర్గాలను వాటి ప్రారంభ రూపాల్లో తెలుసుకోవడానికి సరైన మార్గం-ఏదైనా గొప్ప బార్టెండర్ మీ క్లాసిక్‌లను తెలుసుకుని మీకు చెబుతారు. ఖచ్చితంగా కీలకం.

ఆధునిక బార్టెండింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది: జిమ్ మీహన్ రచించిన మీహన్స్ బార్టెండర్ మాన్యువల్

ప్రశంసించబడిన బార్ నిపుణుడు జిమ్ మీహన్ యొక్క అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండింగ్ మాన్యువల్ 'జెర్రీ థామస్' బార్టెండర్స్ గైడ్' యొక్క లోతైన మరియు అత్యంత వివరణాత్మక ఆధునిక వివరణ. ఈ పుస్తకంతో, మీరు స్పిరిట్స్ ఉత్పత్తి, మెనూ డెవలప్‌మెంట్, గొప్ప బార్ రూపకల్పన వంటి అంశాలను కవర్ చేసే నిజమైన అనుభవజ్ఞుని (మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మీహన్ తోటి గౌరవనీయమైన బార్టెండర్‌ల నుండి అంతర్దృష్టుల ద్వారా) బార్టెండింగ్ ప్రపంచాన్ని సన్నిహితంగా చూస్తారు. , కీలకమైన ఆతిథ్య సూత్రాలు మరియు పానీయాలను తయారు చేయడం. మీహన్ బార్టెండర్ మాన్యువల్‌లో 100కి పైగా కాక్‌టెయిల్ వంటకాలు పాతవి మరియు కొత్తవి, మీరు కొత్తగా కనుగొన్న నైపుణ్యాలు మరియు జ్ఞానాన్ని ఆచరణలో పెట్టడానికి సరైనవి.

సంబంధిత: ఉత్తమ విస్కీ పుస్తకాలు

హోస్టింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది: షేక్ 'ఎమ్ అప్! వర్జీనియా ఇలియట్ మరియు ఫిల్ స్ట్రాంగ్ ద్వారా మర్యాదపూర్వక మద్యపానం యొక్క ప్రాక్టికల్ హ్యాండ్‌బుక్

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

న్యూయార్క్ నగర నివాసి మరియు పాత్రికేయురాలు వర్జీనియా ఇలియట్ నిషేధం ముగింపులో తన 'డ్రై' (నోడ్-అండ్-ఎ-వింక్‌తో) కాక్‌టెయిల్ హ్యాండ్‌బుక్‌ను ప్రచురించింది, జెర్రీ థామస్ యొక్క 'బార్టెండర్స్ గైడ్ మరియు మెనీ మెమోరబుల్ పార్టీస్,''కు మాన్యుస్క్రిప్ట్‌ను అంకితం చేసింది. యొక్క వ్యవస్థాపకుడు డాక్టర్ నికోలా నైస్ చెప్పారు ఆడంబరం & విచిత్రం , పానీయాల ప్రపంచంలో గత మరియు ప్రస్తుత మహిళలను గౌరవించటానికి అంకితమైన జిన్ లిక్కర్ బ్రాండ్.

ఈ యుగం (పుస్తకం 1930లో ప్రచురించబడింది) నుండి వ్రాయబడిన అనేక భావాలు మరియు ఆదర్శాల తేదీలను పేర్కొనవచ్చు, షేక్ 'ఎమ్ అప్! నైస్ ప్రకారం, కాక్‌టెయిల్ పార్టీ పుట్టుక, భూగర్భంలో మద్యపానం ప్రారంభించిన దృశ్యం మరియు దశాబ్దాల పాటు కొనసాగిన కొత్త సామాజిక హోస్టింగ్ మరియు హోమ్ ఎంటర్‌టైనింగ్ గురించి ఒక సంతోషకరమైన సంగ్రహావలోకనం.

బెస్ట్ స్ప్లర్జ్: కాక్‌టెయిల్ కోడెక్స్ బై డెవాన్ టార్బీ, డేవిడ్ కప్లాన్, నిక్ ఫౌచల్డ్ మరియు అలెక్స్ డే

అమెజాన్ సౌజన్యంతో

డెత్ & కో , అవార్డు గెలుచుకున్న కాక్‌టెయిల్ బార్-టర్న్-ఎంపైర్, ఆరు మదర్ కాక్‌టెయిల్‌లను (ఓల్డ్-ఫ్యాషన్, మార్టిని, డైకిరీ, సైడ్‌కార్, విస్కీ హైబాల్ మరియు ఫ్లిప్) విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు బిల్డ్, టెక్నిక్ మరియు మెకానిక్స్ పరంగా ప్రతి వర్గం యొక్క అలంకరణను సులభతరం చేస్తుంది. ఇక్కడ సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, ఈ ప్రాథమిక పానీయాల శైలులను లోపలి నుండి అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, ఏ బార్టెండర్ అయినా అకారణంగా తన స్వంత రిఫ్‌లు మరియు అసలైన వంటకాలను సులభంగా సృష్టించవచ్చు.

కాక్‌టెయిల్ కోడెక్స్ అన్ని అనుభవ స్థాయిల బార్టెండర్‌లచే ఉపయోగించబడేలా రూపొందించబడింది మరియు అంతటా లెక్కలేనన్ని చిట్కాలు మరియు వృత్తాంతాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు, దాని అద్భుతమైన డిజైన్‌కు ధన్యవాదాలు, ఇది ఏ కాక్‌టెయిల్ ప్రొఫెషనల్ లేదా ఔత్సాహికులకైనా సరైన బహుమతిని ఇస్తుంది.

తుది తీర్పు

అక్కడ లెక్కలేనన్ని కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ జాబితా కోసం మేము ఎంచుకున్న వాటి కంటే కొన్ని బార్టెండింగ్ ట్రేడ్‌పై లేజర్-కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. ఈ నిర్దిష్ట ఉపసమితిలో, మేము ప్రత్యేకంగా వ్రాసిన మరియు/లేదా ఐకానిక్ మరియు హైపర్-టాలెంటెడ్ ఇండస్ట్రీ ప్రోస్ ద్వారా సిఫార్సు చేయబడిన బార్టెండింగ్ పుస్తకాలను ఎంచుకున్నాము, దీని వలన క్యాలిబర్ పరంగా ఒకదానిని ఒకటి ఎంచుకోవడం కష్టమవుతుంది. ఈ బార్టెండింగ్-నిర్దిష్ట పుస్తకాలు ప్రతి ఒక్కటి అన్ని స్థాయిలలో ఒకదానికొకటి ప్రత్యర్థిగా ఉన్నందున, మేము బార్టెండింగ్-నిర్దిష్ట పుస్తకాన్ని మాత్రమే ఎంచుకున్నాము - జువాన్ తమరిజ్ రాసిన ది ఫైవ్ పాయింట్స్ ఇన్ మ్యాజిక్ ( Amazonలో వీక్షించండి ) - దాని బహుముఖ మరియు అనువైన స్వభావాన్ని అందించిన మా అత్యుత్తమంగా, ఇది తరచుగా పట్టించుకోని అతిథి సత్కారాన్ని సూచిస్తుంది: పనితీరు.

బార్టెండింగ్ పుస్తకంలో ఏమి చూడాలి

బహుముఖ ప్రజ్ఞ

మీరు నిజంగా మొదటి నుండి ప్రారంభించి, బేసిక్స్‌లో క్రాష్ కోర్సు కోసం చూస్తున్నట్లయితే, పుస్తకాలలో కొరత లేదని మీరు కనుగొంటారు-అయితే, మీరు అభివృద్ధి చేయగల పుస్తకంలో పెట్టుబడి పెట్టడం మరింత తెలివైన పని. , డెత్ & కో యొక్క కాక్‌టెయిల్ కోడెక్స్ లేదా ది బార్ బుక్: ఎలిమెంట్స్ ఆఫ్ కాక్‌టెయిల్ టెక్నిక్ వంటివి. ఈ పుస్తకాలు ఒక అనుభవశూన్యుడుగా దూకడానికి తగినంత సమగ్రమైనవి, కానీ తీవ్రమైన నిపుణులచే వ్రాయబడ్డాయి మరియు మీరు బార్ వెనుక మరింత నైపుణ్యం పొందుతున్నప్పుడు విశ్వసనీయ మార్గదర్శకులుగా సేవలందించడం కొనసాగుతుంది.

రచయిత(లు)

ఈ విషయంపై పుస్తకాలు వ్రాసిన చాలా మంది అద్భుతమైన ప్రతిభావంతులైన బార్టెండర్లు గతంలో మరియు ప్రస్తుతం ఉన్నారు, కాబట్టి మీరు రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ విభిన్న ఎంపికల మధ్య నలిగిపోతే, ప్రతి రచయిత మీతో ఎవరు ఎక్కువగా మాట్లాడుతున్నారు అని చూడటానికి ప్రతి రచయితపై కొన్ని నేపథ్య వివరాలను చూడండి శైలి, వాయిస్ మరియు అనుభవం. మీరు రచయిత యొక్క విధానం మరియు వ్యక్తిత్వం ఆధారంగా కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాన్ని ఎంచుకుంటే, మీరు రచనతో మరింత కనెక్ట్ అయ్యే అవకాశాలు ఉన్నాయి, ఇది నేర్చుకునేటప్పుడు మాత్రమే మంచిది.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మంచి బార్టెండింగ్ పుస్తకాన్ని ఏది చేస్తుంది?

ఒక గొప్ప బార్టెండింగ్ పుస్తకం క్షుణ్ణంగా, బాగా వ్రాసినది మరియు ఆలోచనాత్మకంగా ఉంటుంది మరియు అన్నింటికంటే మించి, వారి విషయాలు తెలిసిన వారిచే వ్రాయబడింది. బార్టెండింగ్ అనేది నైపుణ్యం సాధించడానికి తీవ్రమైన అంకితభావం మరియు సమయం అవసరమయ్యే క్రాఫ్ట్, మరియు సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఈ అంశంపై మంచి పుస్తకాలు నిజంగా బార్‌లో తమ సమయాన్ని వెచ్చించిన వారు మాత్రమే వ్రాయగలరు (మేము సంవత్సరాలు మాట్లాడుతున్నాము).

కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాలు మరియు బార్టెండింగ్ పుస్తకాల మధ్య తేడా ఏమిటి?

కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాలు సాధారణంగా రెసిపీ పుస్తకాలు, ఇవి కొన్నిసార్లు ఉత్తమ బార్టెండింగ్ పద్ధతులపై ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు మరియు అంతర్దృష్టులను కలిగి ఉంటాయి. బార్టెండింగ్ పుస్తకాలు తరచుగా కాక్‌టెయిల్ వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి కానీ వృత్తిపరమైన లేదా ఇంటి సెట్టింగ్‌లో గొప్ప కాక్‌టెయిల్‌లను తయారు చేయడం మరియు అందించడం వంటి ఇన్‌లు మరియు అవుట్‌లపై ఎక్కువ దృష్టి పెడతాయి. అనేక కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాలు బార్టెండింగ్ నిపుణులచే వ్రాయబడ్డాయి, అయినప్పటికీ వాటిని బార్‌లో ఎక్కువ సమయం (లేదా ఏదైనా) గడపని నిపుణులు కూడా వ్రాయవచ్చు, అయితే బార్టెండింగ్ పుస్తకాలు విజయవంతంగా వ్రాయడానికి వాణిజ్యం గురించి సన్నిహిత జ్ఞానం అవసరం.

బార్టెండింగ్ పుస్తకాల ధర ఎంత?

బార్టెండింగ్ పుస్తకాలు కొన్ని డాలర్ల నుండి వందల వరకు ఖర్చవుతాయి - జెర్రీ థామస్ బార్టెండర్స్ గైడ్ లేదా షేక్ 'ఎమ్ అప్ యొక్క అసలు కాపీలు చాలా ఖరీదైనవి. ఫిజికల్ క్వాలిటీ స్పెక్ట్రమ్‌లో, మీహాన్స్ బార్టెండర్ మాన్యువల్ మరియు కాక్‌టెయిల్ కోడెక్స్ వంటి పుస్తకాలు మీకు $30 నుండి $40 వరకు కొత్తవి అందజేస్తాయి. ఆధునిక కాక్‌టెయిల్ పుస్తకాల యొక్క వాడబడిన కాపీలు కొత్త కాపీల కంటే చాలా సరసమైనవి, కాబట్టి మీరు మీ ధర పరిధికి మించి ఉన్న పుస్తకంపై కొన్ని బక్స్‌లను ఆదా చేయాలని భావిస్తే ఆ మార్గంలో వెళ్లడానికి ప్రయత్నించండి.

SR 76beerworksని ఎందుకు విశ్వసించాలి?

సెలిన్ బోస్సార్ట్ ఒక దీర్ఘకాల వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ రచయిత, ఆమె పరిశ్రమ సహచరులు వ్రాసిన కాక్టెయిల్ మరియు బార్టెండింగ్ పుస్తకాల సేకరణను సేకరించింది. ఆమెకు ఇష్టమైన బార్-సంబంధిత పుస్తకాలు కాఫీ టేబుల్ పుస్తకాలు నిజానికి చదవాలనుకుంటున్నాను (కాక్‌టెయిల్ కోడెక్స్ ఒక ప్రధాన ఉదాహరణ).

తదుపరి చదవండి: ఉత్తమ వైన్ పుస్తకాలు