మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించి, సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్లను అందుకోవచ్చు.
ప్రతి రుచి, ధర మరియు ప్రాధాన్యత కోసం విస్కీ సీసాలు ఉన్నట్లే, ప్రతి రకం తాగేవారికి విస్కీ పుస్తకాలు ఉన్నాయి. మీకు నచ్చిన డ్రామ్ స్కాచ్, బోర్బన్, రై లేదా ఐరిష్ విస్కీ అయినా, ఊహించదగిన ప్రతి అంశాన్ని కవర్ చేసే విస్కీపై పూర్తి ఇంద్రధనస్సు పుస్తకాలు ఉన్నాయి. కొందరు వర్గంలోని సముచిత బార్టెండింగ్ చిట్కాలలో మునిగిపోతారు, మరికొందరు ఎన్సైక్లోపెడిక్ డిప్-డైవ్లు వర్గంలోకి ప్రవేశిస్తారు. కొందరైతే బార్ వెనుక దృక్కోణం నుండి వ్రాస్తారు, అయితే నెర్డియర్ రీడర్ కోసం గొప్పవాటిని స్వేదనం చేయడం ద్వారా వ్రాసిన పుస్తకాలు ఉన్నాయి.
మీరు వెతుకుతున్న దానితో సంబంధం లేకుండా, వంటకాలు, చరిత్ర, రుచి, భౌగోళికం మరియు స్వేదనం వంటి వాటిని కవర్ చేసే పుస్తకాలతో విస్కీ ప్రేమికులు ఎంపిక కోసం చెడిపోతారు. ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న ఉత్తమ విస్కీ పుస్తకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
వాల్మార్ట్ సౌజన్యంతో
గొప్ప విస్కీ పుస్తకాల కొరత లేదు, కానీ లూ బ్రైసన్ రచించిన 'విస్కీ మాస్టర్ క్లాస్' అత్యంత సంక్షిప్తంగా మరియు బాగా వ్రాసిన విస్కీ సంగ్రహంగా నిలుస్తుంది, అని హెడ్ బార్టెండర్ పీట్ స్టాంటన్ చెప్పారు. పువ్వులకి న్యూయార్క్ నగరంలోని లాంగ్హామ్లో. వర్ధమాన బార్టెండర్ నుండి వ్యసనపరుల వరకు విస్కీ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించే ఎవరికైనా ఇది చదవడం అవసరం.
స్టాంటన్ కొనసాగిస్తున్నాడు, ఇది ఉత్పత్తి, పదార్థాలు, శైలులు మరియు రుచి యొక్క స్పష్టమైన అవలోకనాన్ని అందించే అప్రయత్నంగా చదవడం. బ్రైసన్ ప్రతి వర్గం యొక్క వివరాలను దట్టమైన, సులభంగా జీర్ణమయ్యే పదార్థంగా సమర్ధవంతంగా నిర్వహించడంలో మాస్టర్. 'విస్కీ మాస్టర్ క్లాస్' విస్కీ ఎడ్యుకేషన్లోని సాంకేతిక అంశాల నుండి కొంత పొడిని తొలగిస్తుంది మరియు ప్రతి విస్కీని ప్రత్యేకంగా చేసే కీ వేరియబుల్స్ను పాఠకుడికి సులభంగా అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ పుస్తకం చక్కగా ఉంది-ఇది ప్రాథమికంగా దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న బార్టెండర్ల 250 విస్కీల యొక్క భారీ సమీక్ష పుస్తకం, బార్ మేనేజర్ చెల్సియా నాపర్ సలహా ఇస్తున్నారు యుగెన్ చికాగోలో. నిష్పాక్షికమైన సమీక్షలు మరియు నిజాయితీ ఫీడ్బ్యాక్ అందించడానికి, బార్టెండర్లు బ్లైండ్లు ప్రతి విస్కీని పరీక్షించారు.
వివరణాత్మక సమీక్షలతో పాటు, బర్కీ ప్రతి వర్గంపై చారిత్రక సమాచారాన్ని, అలాగే ప్రసిద్ధ విస్కీ వంటకాలను మరియు అతని స్వంత కొన్ని కాక్టెయిల్ రిఫ్లను కవర్ చేస్తుంది. మరియు అలా చేయడానికి అత్యంత అర్హత కలిగిన వ్యక్తులలో అతను ఒకడు: బర్కీ శాన్ డియాగో యొక్క ది ఏరో క్లబ్ను నిర్వహిస్తుంది, 900 రకాల విస్కీలకు నిలయం.
చాలా అద్భుతమైన విస్కీలను తెలుసుకోవడానికి మరియు ఈ విస్కీల గురించి సంభాషణను ప్రారంభించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం అని నాపర్ చెప్పారు. బర్కీ పేజీలలో కొన్ని సిగార్ జతలను కూడా విసిరాడు.
విస్కీ ప్రపంచంలోని మహిళలపై ఫ్రెడ్ మిన్నిక్ యొక్క టోమ్ కూడా నాపర్ యొక్క ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి. విస్కీ పరిశ్రమలో ఉన్న స్త్రీల గురించి నాకు పూర్తిగా తెలియదు మరియు దీన్ని చదవడం ద్వారా మీరు బుష్మిల్స్ మరియు మేకర్స్ మార్క్ వెనుక ఉన్న మహిళల గురించి తెలుసుకుంటారు. పుస్తకం యొక్క ప్రధాన హీరో బెస్సీ విలియమ్సన్, అతను ప్రసిద్ధ లాఫ్రోయిగ్ డిస్టిలరీని స్వాధీనం చేసుకున్నాడు. ఈ హోదాలో మహిళలు ప్రాతినిధ్యం వహించడం విశేషం.
ఈ పుస్తకం ఆల్కహాల్ ప్రపంచంలో (కాస్మోపాలిటన్లు, ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్లు మరియు ఇలాంటివి) మహిళల అలసిపోయిన మూస పద్ధతులను దాటవేసి, నేటి విస్కీ పరిశ్రమకు పునాది వేసిన మహిళలను జాబితా చేస్తుంది. మినిక్స్ పదాలు కథలను అందంగా చెబుతాయి మరియు లింగం మరియు ఆల్కహాల్ గురించి అంతటా చిట్కాలు నేయడం-70ల వరకు మహిళలు బహిరంగంగా మద్యం సేవించలేరని మీకు తెలుసా?
ఈ పుస్తకం అన్ని స్థాయిల విస్కీ ప్రేమికులకు ప్రధానమైనది. రాబిన్ రాబిన్సన్ యొక్క పుస్తకం 'ది కంప్లీట్ విస్కీ కోర్స్' వినోదాత్మకంగా మరియు చాలా సమాచారంగా ఉంది, అని బ్రాండ్ డైరెక్టర్ జోన్ డుబిన్ హామీ ఇచ్చారు. నాపోగ్ కాజిల్ ఐరిష్ విస్కీ . అతను A-Z నుండి విస్కీని ఆహ్లాదకరమైన మరియు తెలివైన పద్ధతిలో సమగ్రంగా కవర్ చేసే అద్భుతమైన పనిని చేస్తాడు. నేను ఈ పుస్తకాన్ని కొత్త విస్కీ తాగేవారికి అలాగే అన్నీ తెలిసిన వారికి సిఫార్సు చేస్తాను.
రచయిత మరియు విస్కీ కన్సల్టెంట్ రాబిన్ రాబిన్సన్ రాసిన, కొత్త మరియు పాత మద్యపానం చేసేవారు ఈ పేజీలలో ఏదైనా నేర్చుకుంటారు. అమెరికన్ మరియు అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ విస్కీ, ఐరిష్ విస్కీ, కెనడియన్ విస్కీ మరియు వరల్డ్ విస్కీలకు అంకితమైన అధ్యాయాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి వర్గంలో గుర్తించదగిన డిస్టిల్లర్లు, సిఫార్సు చేయబడిన సీసాలు మరియు ఇతర అంతర్గత సమాచారాన్ని కవర్ చేస్తుంది. డుబిన్ దానిని క్లెయిమ్ చేసాడు, ఏదైనా విస్కీ ఔత్సాహికుల కోసం తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండాలి!
నేను విస్కీ ప్రపంచంలో నా కెరీర్ను ప్రారంభించినప్పుడు నేను చదివిన నాకు ఇష్టమైన విస్కీ పుస్తకాలలో ఒకటి, హీథర్ గ్రీన్ రచించిన 'విస్కీ డిస్టిల్డ్: ఎ పాపులిస్ట్ గైడ్ టు ది వాటర్ ఆఫ్ లైఫ్', నాపోగ్ కాజిల్ యొక్క డుబిన్ను కొనసాగిస్తోంది. ఈ పుస్తకం చాలా సులభంగా చదవగలిగే మరియు జీర్ణమయ్యే విధంగా విస్కీ ప్రపంచానికి నిజంగా మీ కళ్ళు తెరిచే గొప్ప పని చేస్తుంది. ఈ పుస్తకాన్ని వినియోగిస్తున్నప్పుడు చక్కటి విస్కీని సిప్ చేయమని నేను ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
విస్కీ నిపుణుడు గ్రీన్, న్యూయార్క్ నగరం యొక్క మొట్టమొదటి మహిళా విస్కీ సొమెలియర్, విస్కీ అనే అబ్బాయి క్లబ్కు తాజా దృక్పథాన్ని అందిస్తుంది. ఈ పుస్తకాన్ని చేతిలో ఉంచండి: ఇది ప్రకాశవంతమైన విజువల్స్ ద్వారా బ్యాకప్ చేయబడిన వర్గంపై అధికారిక సమాచారంతో అన్ని విషయాల విస్కీకి గొప్ప గైడ్గా పనిచేస్తుంది.
ఇది ప్రత్యేకంగా విస్కీ కానప్పటికీ, ఏ విస్కీ ప్రేమికుడికైనా నేను ఇవ్వడానికి ఇష్టపడే ఒక పుస్తకం టెడ్ హై రాసిన 'వింటేజ్ స్పిరిట్స్ అండ్ ఫర్గాటెన్ కాక్టెయిల్స్', అని ఆహార మరియు పానీయాల డైరెక్టర్ గావిన్ హ్యూమ్స్ సిఫార్సు చేస్తున్నారు. స్క్రాచ్ బార్ & కిచెన్ లాస్ ఏంజిల్స్లో. ఇది అన్ని రకాల విశిష్ట మార్గాల్లో విస్కీని కలిగి ఉండే టన్నుల కొద్దీ గొప్ప పాత మరియు క్లాసిక్ కాక్టెయిల్లతో కూడిన మనోహరమైన పుస్తకం. ఎవరైనా పాత పద్ధతిని తాగవచ్చు (మరియు నేను దానిని ప్రోత్సహిస్తాను), కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ సులభంగా కనుగొనలేని గతం గురించి ఒక సంగ్రహావలోకనం.
చరిత్రకారుడు మరియు పానీయాల నిపుణుడు టెడ్ హై మీరు తెలుసుకోవలసిన అవసరం లేని చారిత్రాత్మక వంటకాల్లోకి ప్రవేశిస్తారు: ఆరెంజ్ జిన్-ఆధారిత ఫ్లయింగ్ డచ్మాన్ లాగా. పదార్ధాలను మూలం చేయడం కొన్నిసార్లు కష్టం, కానీ ప్రతి వంటకం కథలు, పూర్తి-రంగు చిత్రాలు మరియు చారిత్రక వాస్తవాలతో నిండి ఉంటుంది.
బార్న్స్ & నోబెల్ సౌజన్యంతో
ఆంథోనీ ఎస్కలాంటే, ప్రధాన మిక్సాలజిస్ట్ రిగ్లీ మాన్షన్ ఫీనిక్స్లో, ఇయాన్ విస్నీవ్స్కీ రచించిన 'విస్కీ డిక్షనరీ'కి పెద్ద అభిమాని, ఎందుకంటే విస్కీ యొక్క అన్ని అంశాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు దాని చక్కటి గుండ్రని స్వభావం. పరిభాష నుండి పదజాలం నుండి సాంకేతికత వరకు ఉత్పత్తి వరకు, ప్రాథమికంగా మీ అభ్యాసంలో మరింత అభివృద్ధి చెందడానికి ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ, ఈ పుస్తకంలో కవర్ చేయబడింది.
ఇది కెంటుకీ, జపనీస్ మరియు స్కాచ్ దృశ్యాలలో తెలుసుకోవడానికి కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు వృద్ధాప్యం నుండి బాటిల్ల వరకు ప్రతిదీ కవర్ చేస్తుంది. విస్నీవ్స్కీ పుస్తకంలో వార్షిక కీపర్ ఆఫ్ ది క్వాయిచ్ వేడుక మరియు కెంటుకీ బోర్బన్ ఫెస్టివల్ వంటి ముఖ్యమైన విస్కీ క్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. స్పిరిట్స్ ప్రపంచంలో తమ జ్ఞానాన్ని మరియు అనుభవాన్ని మరింతగా పెంచుకోవాలని చూస్తున్న ఏ విస్కీ ఔత్సాహికులకైనా ఇది గొప్ప ప్రదేశంగా నేను భావిస్తున్నాను, అని ఎస్కలాంటే చెప్పారు.
''ఇంబిబే!' డేవిడ్ వండ్రిచ్ ద్వారా మేధావులకు మరియు చరిత్ర ప్రియులకు విజ్ఞప్తులు, కానీ ఇది గొప్ప బహుమతి కూడా! యొక్క బ్రూక్స్ ఫ్రాస్ట్ చెప్పారు హాట్ టిన్ బార్ న్యూ ఓర్లీన్స్లో. ఇది బహుళ క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ల చరిత్రతో నిజంగా లోతుగా ఉంటుంది.
ఈ పుస్తకం అమెరికన్ బార్టెండింగ్ సన్నివేశానికి వ్యవస్థాపక తండ్రిగా పిలువబడే జెర్రీ థామస్ యొక్క ప్రయాణాన్ని అనుసరిస్తుంది. రచయిత వండ్రిచ్ తన రంగుల కథను, పంచ్లు మరియు కాక్టెయిల్ల నుండి సోర్స్ మరియు ఫిజ్ల వరకు 100 కంటే ఎక్కువ వంటకాలను వివరించాడు.
పాల్ గొంజాలెజ్, వద్ద పానీయాల పర్యవేక్షకుడు డెల్టా హోటల్స్ వర్జీనియా బీచ్ బేఫ్రంట్ సూట్స్ అలాగే 'ఇంబిబే!' డేవిడ్ వండ్రిచ్ ద్వారా. ఈ పుస్తకం ప్రతి కాక్టెయిల్ బార్ వెనుక ఉండాలి ఎందుకంటే ఇది క్రాఫ్ట్ బార్టెండింగ్ చరిత్ర మరియు శతాబ్దాలుగా అమెరికాలో కాక్టెయిల్ల (ఐకానిక్ విస్కీ కాక్టెయిల్లు మరియు ట్రెండ్లతో సహా) పరిణామం గురించి లోతుగా డైవ్ చేస్తుంది.'
ఇది తప్పక చెప్పాలి: ఇది మీ సగటు విస్కీ పుస్తకం కాదు. విస్కీకి ఆరోన్ గోల్డ్ఫార్బ్ యొక్క బేసి బాల్ గైడ్లో ఫోయ్ గ్రాస్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ కాక్టెయిల్ల నుండి తృణధాన్యాల పాలతో చేసిన బోర్బన్ పంచ్ వరకు పాపీ-ఆధారిత జెల్-ఓ షాట్ల వరకు అన్నింటినీ పాఠకులు మిక్స్ చేస్తున్నారు.
విస్కీలో చాలా పుస్తకాలు ఉన్నాయి, నేను ఒకదానిపై ఒకటి ఉంచలేకపోయాను, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరిలో జ్ఞాన సంపద ఉంది మరియు నేను వాటిని సాటిలేనిదిగా భావిస్తున్నాను. ఆరోన్ గోల్డ్ఫార్బ్ రచించిన 'హ్యాకింగ్ విస్కీ: స్మోకింగ్, బ్లెండింగ్, ఫ్యాట్ వాషింగ్, మరియు ఇతర విస్కీ ప్రయోగాలు' అనేది జ్ఞానోదయం కలిగించడమే కాకుండా ఈ స్పిరిట్ని ఎలా ఉపయోగించవచ్చో ఒకరి ఊహకు వినోదాన్ని అందించిందని బార్ మేనేజర్ ఏతాన్ కార్టర్ చెప్పారు. వెస్ట్ హాలీవుడ్ యొక్క లా బోహేమియా .
గోల్డ్ఫార్బ్ యొక్క పుస్తకం విస్కీని కొత్తగా తీసుకుంటుంది, మీరు పొగ త్రాగడానికి, కొవ్వును కడుక్కోవడానికి మరియు మీ స్వంత విస్కీని మిళితం చేయడానికి మీకు ఏ సాధనాలు అవసరమో వివరిస్తుంది. అతను పైన పేర్కొన్న అన్నింటికీ వంటకాలను అందజేస్తాడు, కానీ మీ స్వంతంగా సెట్ చేయడానికి మీకు సాధనాలను కూడా అందిస్తాడు. మీ లైబ్రరీ ఎంత నిల్వ ఉన్నప్పటికీ, ఇది తప్పనిసరి.
పరిశ్రమలో పనిచేసే వ్యక్తిగా, నేను చాలా విస్కీ మెటీరియల్ని చదవవలసి వచ్చింది మరియు రాబ్ ఆర్నాల్డ్ పుస్తకం 'ది టెర్రాయిర్ ఆఫ్ విస్కీ' నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి' అని ఫోర్త్ వర్త్ డిస్టిలరీలోని విస్కీ శాస్త్రవేత్త అలె ఓచోవా చెప్పారు. ఫైర్స్టోన్ & రాబర్ట్సన్ .
ఇది నెర్డియర్ స్పిరిట్స్ అభిమానుల కోసం. టెర్రోయిర్ విషయంలో డైవింగ్, ' ది టెర్రోయిర్ ఆఫ్ విస్కీ' వర్గాన్ని వైన్తో పోలుస్తుంది. వైన్ మాదిరిగానే, నేల, వాతావరణం మరియు విస్కీ తయారీదారులు తుది స్పిరిట్ రుచి ఎలా ఉంటుందో ప్రభావితం చేస్తాయి. ఆర్నాల్డ్ ఈ ప్రతి దశను పరిశీలిస్తాడు. రాబ్ విస్కీలో టెర్రోయిర్ యొక్క భావన మరియు ప్రభావాన్ని నిరూపించడానికి తన ప్రయాణంలో సైన్స్ని కళాత్మకంగా మిళితం చేస్తూ, బలవంతపు కథనాన్ని రూపొందించాడు. అతను వైన్లో తన స్ఫూర్తిని పంచుకుంటాడు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న డిస్టిల్లర్లతో కనెక్ట్ అయ్యాడు, వారు టెర్రోయిర్ యొక్క అదే నైతికతను పంచుకుంటారు. ఇది ఔత్సాహికులకు మరియు వ్యసనపరులకు ఒక గొప్ప పుస్తకం, ఇది పాఠకులకు విస్కీ గురించి లోతైన రూపాన్ని మరియు భవిష్యత్తు ఆవిష్కరణకు దాని సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది.
బిల్ బ్రూక్స్, న్యూయార్క్ సిటీలో పానీయాల డైరెక్టర్ టార్చ్ & క్రౌన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ , ఈ పుస్తకాన్ని ఇష్టపడుతున్నారు ఎందుకంటే ఇది [ప్రఖ్యాత సొమెలియర్ మరియు స్పిరిట్స్ నిపుణుడు] రిచర్డ్ బెట్స్ ద్వారా మరియు జ్ఞానం యొక్క కుందేలు రంధ్రంలోకి వెళ్లకుండా విస్కీలోకి ప్రవేశించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. కొన్నిసార్లు మనం విషయాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించేటప్పుడు ఆనందించడం మర్చిపోతాము. నేను ఈ పుస్తకాన్ని ప్రతి రెండు నెలలకు ఒకసారి చదువుతాను కాబట్టి నేను ఒక అడుగు వెనక్కి వేయగలను మరియు జీవితం సరదాగా ఉండాలి మరియు మిమ్మల్ని మీరు చాలా సీరియస్గా తీసుకోకూడదని గుర్తుంచుకోవాలి. అప్పుడు నేను తిరిగి డైవ్ చేయగలను పూర్తి విస్కీ కోర్సు .
పిల్లల పుస్తకం లాగా వ్రాయబడిన, బెట్స్ విస్కీ యొక్క విస్తృత ప్రపంచాన్ని నమ్మశక్యం కాని విధంగా అందుబాటులోకి తెచ్చింది, ఫీల్డింగ్ ప్రశ్నలు, స్కాచ్ మరియు రై మధ్య తేడా ఏమిటి? మరియు ఇతర దేశాలలో విస్కీ ఎందుకు భిన్నంగా వ్రాయబడింది. పుస్తకంలోని స్క్రాచ్ మరియు స్నిఫ్ భాగం వివిధ సువాసన ప్రొఫైల్లను ప్రదర్శించడంలో సహాయపడుతుంది.