మీరు షిఫ్ట్‌లు లేదా సమయ మండలాల మధ్య వెళుతున్నా, ఆరోగ్యంగా తినడం బిజీ పానీయాల నిపుణులకు సవాలుగా ఉంటుంది. హ్యూస్టన్‌లోని జులేప్‌కు చెందిన ఆల్బా హుయెర్టా చెప్పినట్లుగా, నా శరీరం కొన్నేళ్లుగా కొట్టుకుంటుంది, ఇప్పుడు నేను మరింత దయతో వ్యవహరిస్తున్నాను ఎందుకంటే నేను ఎక్కువ ప్రయాణం చేస్తున్నాను మరియు సుదీర్ఘకాలం నా ఉత్తమంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాను.

ప్రీ-షిఫ్ట్‌కు ఆజ్యం పోయడం నుండి ప్రయాణానికి ఉత్తమమైన స్నాక్స్ వరకు, హుయెర్టా మరియు ఇతర పరిశ్రమ రోడ్ యోధులు ప్రయాణంలో ఆరోగ్యంగా తినడానికి వారి చిట్కాలను పంచుకుంటారు.

1. పని ముందు మీ శరీరానికి ఇంధనం ఇవ్వండి

నికోలా రిస్కే కోసం, యూరోపియన్ బ్రాండ్ అంబాసిడర్ ది మకాల్లన్ , పాత సామెత నిజం: అల్పాహారం రోజు యొక్క అతి ముఖ్యమైన భోజనం. నేను సంవత్సరానికి 150 మరియు 200 రోజుల మధ్య రహదారిలో ఉన్నాను, నేను నియంత్రించగలిగే భోజనం ఇదే. ఇది సాధ్యమైనంత సమతుల్యత మరియు సూపర్ఛార్జ్ కావాలని నేను కోరుకుంటున్నాను, ఆమె చెప్పింది. పేస్ట్రీలను దాటవేయమని ఆమె సూచిస్తుంది నుటెల్లా హోటల్ అల్పాహారం బార్ వద్ద మరియు గిలకొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు లేదా ఉడికించిన గుడ్లు, తాజా పండ్లు మరియు మొత్తం గోధుమ రొట్టె వంటి అదనపు పోషక-దట్టమైన ఎంపికలను ఒక చెంచా అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనెతో ఎంచుకోవడం.

అదేవిధంగా, బార్టెండర్లు పనికి ముందు మేత మరియు తరువాత రాత్రి ఆలస్యంగా తినడం (మరియు త్రాగటం) సర్వసాధారణం అయితే, హుయెర్టా తన అతిపెద్ద భోజనం ప్రీ-షిఫ్ట్ తినడం వల్ల ఉద్యోగం కోసం ఆమె ఆరోగ్యం మరియు శక్తిని నాటకీయంగా మెరుగుపరిచింది. మీ షిఫ్ట్ కోసం మీరు ఇంధనం పెట్టాలని ఎవరో చెప్తున్నారని నేను విన్నాను, తర్వాత మీరే రిపేర్ చేయకుండా, అది నాతో ప్రతిధ్వనించింది, ఆమె చెప్పింది. నేను ఇప్పుడు మధ్యాహ్నం 1 గంటలకు తింటాను. మరియు ఉదయం 1 గంటలకు కాదు. నేను బాగా నిద్రపోతాను, ముందుగానే మేల్కొంటాను మరియు మానసికంగా మరియు శారీరకంగా పని కోసం మరింత సిద్ధంగా ఉన్నాను.

2. సిద్ధంగా ఉండండి

ఉంబెర్టో లుచిని, ఓర్పు అథ్లెట్ మరియు స్థాపకుడు వోల్ఫ్ స్పిరిట్ డిస్టిలరీ యూజీన్, ఒరే., గింజలు మరియు ఎండిన మరియు తాజా పండ్ల వంటి స్నాక్స్ తో ప్రయాణిస్తుంది. అతను కిరాణా దుకాణానికి నడక దూరం లోపల హోటళ్ళను బుక్ చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాడు, తద్వారా అతను రహదారిపై అదనపు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం షాపింగ్ చేయవచ్చు.

బాదం, వాల్‌నట్, ఆపిల్, అరటి, బేరి, హెర్బల్ టీ మరియు ఇన్‌స్టంట్ మిసో సూప్ వంటి స్నాక్స్ ప్యాకింగ్ చేయడం కూడా ఆమెను హోటల్ మినీ బార్‌పై దాడి చేయకుండా ఉంచుతుందని రిస్కే చెప్పారు. ఇంట్లో, ఆమె స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు, కాయలు, క్వినోవా, చిక్పీస్, మొత్తం గోధుమ పాస్తా మరియు ఇతర స్టేపుల్స్ పై నిల్వ చేస్తుంది, తద్వారా ఆమె పర్యటనలు లేదా సమావేశాల మధ్య త్వరగా మరియు సరళమైన భోజనాన్ని విసిరివేయవచ్చు. మరియు ప్రలోభాలను నివారించడానికి, జంక్ ఫుడ్‌ను పూర్తిగా దాటవేయాలని ఆమె సిఫార్సు చేస్తుంది. నేను దానిని నా ఇంట్లో ఉంచకపోతే, నేను తినను, ఆమె చెప్పింది.

హుయెర్టా అంగీకరిస్తాడు. ఇది భోజన వస్తు సామగ్రి అయినా, రైతు బజారు లేదా కిరాణా దుకాణానికి వెళుతున్నా, మీరు మరింత సిద్ధంగా ఉంటే, మీరు మంచి ఆహారాన్ని తినడం మరియు మొత్తంగా మంచి అనుభూతిని పొందుతారు, ఆమె చెప్పింది.

3. హైడ్రేట్ చేయడం మర్చిపోవద్దు

నీరు నా సూపర్ పవర్, విమానాలలో తినడం మానేసిన హుయెర్టా, అయితే విమానానికి ముందు మరియు సమయంలో పుష్కలంగా నీరు త్రాగటం వల్ల ఆమె హైడ్రేటెడ్ మరియు వ్యవధికి తగినంతగా ఉంటుంది.

హ్యూస్టన్లోని ఇంట్లో వేడి వాతావరణం ఇచ్చినప్పుడు ఆమె రోజుకు మూడు నుండి ఐదు లీటర్ల నీరు తాగుతుంది.

తగినంత నీరు త్రాగడానికి కష్టపడుతున్నారా? రిస్క్ అన్ని సమయాల్లో మీతో వాటర్ బాటిల్ తీసుకెళ్లాలని సిఫారసు చేస్తుంది కాబట్టి పగటిపూట సిప్ చేయడం అలవాటు అవుతుంది మరియు కాఫీ మరియు సోడా వంటి పిక్-మీ-అప్లను డీహైడ్రేట్ చేయకుండా మీరు విసర్జించవచ్చు.

4. సప్లిమెంట్లపై లోడ్ చేయండి

ఎందుకంటే ఆమె సంవత్సరానికి 300 రోజులు ప్రపంచ రాయబారిగా ప్రయాణిస్తుంది డియాజియో రిజర్వ్ ప్రపంచ స్థాయి ప్రోగ్రామ్, లారెన్ మోట్ ఎలక్ట్రోలైట్ వాటర్ ట్యాబ్‌లు, అమేజింగ్ గడ్డి ప్రోటీన్ సూపర్ఫుడ్ పౌడర్ మరియు అశ్వగంధ మరియు మెరైన్ కొల్లాజెన్ వంటి అడాప్టోజెన్లు శక్తిని పెంచడానికి మరియు అవసరమైతే భోజనం పెంచడానికి. ప్రయాణించేటప్పుడు సలాడ్ లేదా తాజా కూరగాయలు చాలా పోషకమైన ఎంపికలా అనిపించినప్పటికీ, కొన్ని ప్రదేశాలలో, ఇది మీకు మరింత హానికరం అని ఆమె చెప్పింది. ఒక ప్రదేశానికి వెళ్ళే ముందు మీ పరిశోధన చేయండి, కాని ఈ పదార్ధాలను చేతిలో ఉంచుకోవడం అంటే నేను ఆహారం నుండి పొందలేక పోయినప్పటికీ నాకు అవసరమైన పోషకాలను పొందుతున్నాను.

5. మీ కోసం ఏమి పనిచేస్తుందో తెలుసుకోండి

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం విషయంలో మీ విధానంతో సంబంధం లేకుండా, మీ పరిమితులను తెలుసుకోవడం మరియు మీకు ఏది బాగా పని చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. మోట్ అడపాదడపా ఉపవాస ప్రణాళికను అనుసరిస్తుంది మరియు మధ్యాహ్నం 12 మరియు 9 గంటల మధ్య తింటుంది. అనేక చిన్న భోజనం మరియు అల్పాహారాలతో, హుయెర్టా చిరుతిండి చేయదు, ఎందుకంటే ఆమె జారే వాలును కనుగొంటుంది. నేను చాలా అనుకోకుండా అల్పాహారాలు కాకుండా కూర్చుని ఉద్దేశపూర్వక భోజనం చేస్తాను. తన ఉదయం వ్యాయామాలకు ముందు మంచి జీర్ణక్రియ, నిద్ర మరియు కోలుకోవడానికి సమయం ఇవ్వడానికి లుచిని గొప్ప భోజనాన్ని భోజన గంటకు పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు.

లాక్టో-ఓవో శాఖాహారి రిస్క్, ప్రతి ఆహారం లేదా ప్రణాళిక ప్రతి ఒక్కరికీ పనిచేయదని అంగీకరించింది. కాబట్టి ఉత్తమంగా అనిపించేదాన్ని గుర్తించడానికి ఆరోగ్య నిపుణులతో ప్రయోగాలు చేయడం లేదా పనిచేయడం మంచిది. లుచిని కూడా తాను ప్రయాణించేటప్పుడు ట్రయల్ మరియు ఎర్రర్ ద్వారా నేర్చుకున్నానని మరియు మీ శరీరాన్ని వినాలని సిఫారసు చేస్తున్నానని చెప్పాడు. ఇది ఏమి అవసరమో అది మీకు తెలియజేస్తుంది, అని ఆయన చెప్పారు.

చివరకు, రిస్కే ప్రకారం, మంచి ఆహారం తినడం వ్యాయామం, నిద్ర మరియు మద్యపానంతో మంచి అలవాట్లకు దారితీస్తుంది, ఇది పనిలో మరియు జీవితంలో, నాకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన సంస్కరణగా ఉండటానికి వీలు కల్పిస్తుంది.