మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్లను అందుకోవచ్చు.
కాలిఫోర్నియా నుండి రెడ్ వైన్లు చాలా కాలంగా వినియోగదారులకు మరియు పరిశ్రమలోని వ్యక్తులకు ఎంపికలుగా ఉన్నాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, పినోట్ నోయిర్ మరియు మెర్లాట్ల పట్ల ప్రపంచంలోని ప్రేమతో పోల్చితే, జిన్ఫాండెల్ తరచుగా బ్యాక్బర్నర్లో తనను తాను కనుగొంటుంది-ప్రజా నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, ఈ ఐకానిక్ రకం దేశంలోని పురాతన మరియు అత్యంత చారిత్రాత్మకమైన వైన్యార్డ్ సైట్లలో కొన్నింటిని ఆక్రమించింది.
జిన్ఫాండెల్ తీగలు అమెరికా అంతటా పురాతనమైనవి, ఇవి తరచుగా తక్కువ దిగుబడి, అధిక నాణ్యత మరియు సాంద్రీకృత పండ్లకు అనువదిస్తాయి (సరియైన వైన్ తయారీదారుల చేతుల్లో ఉత్పత్తి చేయబడినప్పుడు). మరింత తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తిగా ఉందా? మేము మా టాప్-క్వాలిటీ జిన్ఫాండెల్ పిక్స్ని ఫీచర్ చేయడానికి ప్రోస్ని తీసుకున్నాము, వివిధ రకాల ఆఫర్లన్నింటిలో డైవింగ్ చేయడానికి ఇది సరైనది.
డ్రిజ్లీ సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: సోనోమా, కాలిఫోర్నియా | ABV: 14.4% | రుచి గమనికలు: రాస్ప్బెర్రీ కంపోట్, పొగాకు, స్మోకీ వనిల్లా
జిన్ఫాండెల్ ప్రపంచంలో, బెడ్రాక్ యొక్క ఓల్డ్ వైన్ వ్యక్తీకరణకు ఏదీ కొవ్వొత్తిని కలిగి ఉండదు-మరియు ప్రోస్ అంగీకరిస్తున్నారు. రుచి, నాణ్యత మరియు ధరల కారకం, వైన్ నిజంగా మార్కెట్లోని అత్యుత్తమ డీల్లలో ఒకటి. ఈ వైన్ కోసం చాలా పండ్లు 1888, 1896, 1905 మరియు 1915లో నాటిన ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చాయి. స్థానిక ఈస్ట్ కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, ఫ్రెంచ్ మరియు ఆస్ట్రియన్ బారెల్స్ కలయికలో వైన్ యుగాలు ఉంటాయి, వీటిలో 10% కొత్తవి. అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది, వైనరీ ప్రకారం, 2019 వారు ఇప్పటివరకు చేసిన అత్యుత్తమ పాతకాలపు వస్తువులలో ఒకటి. రాస్ప్బెర్రీ కంపోట్, బ్లాక్ రేగు పండ్లు, పొగాకు ఆకు యొక్క రుచులు మరియు స్మోకీ వనిల్లా యొక్క స్పర్శ వైన్ యొక్క సాంద్రీకృత, బాగా-సమతుల్యమైన అంగిలి నుండి స్రవిస్తుంది.
బ్రాండన్ బోర్కోమాన్, వ్యవస్థాపకుడు విన్ నిర్ణయం , అతని నిస్సందేహమైన మద్దతు బెడ్రాక్ వైన్ కోకి వెళుతుందని వెల్లడిస్తుంది. వారు జిన్ఫాండెల్పై వివిధ రకాలుగా ఆసక్తిని (ఇప్పుడు అభిరుచి) ప్రేరేపించడమే కాకుండా, సాధారణంగా కాలిఫోర్నియా వారసత్వాన్ని హైలైట్ చేయడంలో వారు అద్భుతమైన పని చేశారని ఆయన చెప్పారు. బోర్కోమాన్ తమ ఓల్డ్ వైన్ జిన్ఫాండెల్ బాటిల్ను $30 కంటే తక్కువ ధరకు కొనుగోలు చేయగల సామర్థ్యాన్ని 100 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న తీగల నుండి ఉత్పత్తి చేయడం మనస్సును కదిలించేదిగా వివరిస్తుంది. క్లయింట్లకు తీసుకురావడానికి ఇది నాకు ఇష్టమైన వైన్లలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇది అంచనాలను అధిగమించడమే కాకుండా, జిన్ఫాండెల్ను దాని అందంతో మెరిసిపోయేలా చేస్తుంది. వైన్ తాగేవారిని నిరంతరం మోసగిస్తున్నందుకు కాలిఫోర్నియాలో రాక్కి వారు చేస్తున్నదంతా ప్రశంసలు.
మా నిపుణులు ఏమి చెబుతారుపాత తీగలు అద్భుతం! ఈ వైన్ సూపర్ ఓల్డ్ వైన్ల నుండి మాత్రమే కాకుండా స్థానిక ఈస్ట్లు, మొత్తం క్లస్టర్లు మరియు సూపర్ సాఫ్ట్ హ్యాండ్తో తయారు చేయబడింది. ఫలితంగా వచ్చే వైన్ చాలా శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, మీరు దాదాపు గాజులో చరిత్రను రుచి చూడవచ్చు. - డేవిడ్ బ్రూనో, వ్యవస్థాపకుడు బయలుదేరే వైన్ గ్రేట్ బారింగ్టన్, మాస్లో
ప్రాంతం: కాలిఫోర్నియా | ABV: 15.5% | రుచి గమనికలు: బ్లూబెర్రీ జామ్, బ్లాక్ చెర్రీస్, స్వీట్ పాట్పూరీ
టర్లీ యొక్క ఓల్డ్ వైన్ జిన్ఫాండెల్ అనేది కాలిఫోర్నియా జిన్ఫాండెల్ యొక్క వైవిధ్యం యొక్క నిజమైన వ్యక్తీకరణ. ఈ వైన్ కోసం పండ్లు నాపా, సోనోమా, మెండోసినో, లోడి, అమాడోర్, కాంట్రా కోస్టా మరియు పాసో రోబుల్స్ కౌంటీలలోని వైన్యార్డ్ సైట్ల నుండి 41 నుండి 129 సంవత్సరాల వయస్సు గల తీగల నుండి వచ్చాయి. వైన్ మొట్టమొదట 2000 సంవత్సరంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు పునరుద్ధరణ, పునరుజ్జీవనం మరియు పునరుజ్జీవనం కోసం లారీ టర్లీ యొక్క ప్రేమకు నివాళులర్పించింది (టర్లీ అత్యవసర గది వైద్యునిగా రెండు దశాబ్దాలుగా పనిచేశారు). తక్కువ దిగుబడినిచ్చే, తక్కువ శక్తితో కూడిన తీగల పట్ల అతని మృదువైన ప్రదేశం, ద్రాక్షతోట నిర్వాహకుడు టెగన్ పస్సలాక్వాకు సేంద్రీయ వ్యవసాయం పట్ల ఉన్న అభిరుచితో ఈ రుచికరమైన, దవడ-పడే వైన్ను రూపొందించడానికి ఇద్దరు దారితీసారు. గమనిక: స్ప్లర్జ్ అనే పదం ఇక్కడ సాపేక్షంగా ఉంది—నిరాడంబరమైన $39.99 వద్ద, ఈ వైన్ ఇప్పటికీ కాలిఫోర్నియాలోని ఈ వయస్సులోని తీగలకు చెందిన పినోట్ నోయిర్ లేదా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఖరీదులో కొంత భాగానికి వెళ్తుంది.
మరింత క్లాసిక్ వైపు, టర్లీ కాలిఫోర్నియాలోని గొప్ప జిన్ఫాండెల్-సెంట్రిక్ వైనరీలలో ఒకటి అని నేను భావిస్తున్నాను, ఫిలడెల్ఫియాలోని డి బ్రూనో బ్రదర్స్ వైన్ కొనుగోలుదారు సాండే ఫ్రైడ్మాన్ చెప్పారు. వారు కాలిఫోర్నియా నలుమూలల నుండి సేంద్రీయంగా సాగు చేసిన చాలా పాత వైన్ ద్రాక్ష తోటలపై దృష్టి సారిస్తారు మరియు ప్రతి ఒక్క ద్రాక్షతోటను ప్రకాశింపజేయడానికి నిజంగా పని చేస్తారు. ఫ్రైడ్మాన్ వైన్ల వైన్ల శ్రేణిని వాటి సొగసైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్లు మరియు వివిధ రకాల వైన్యార్డ్ సైట్ల కారణంగా అన్వేషించడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది.
డ్రిజ్లీ సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: సెంట్రల్ కోస్ట్, కాలిఫోర్నియా | ABV: 15% | రుచి గమనికలు: స్ట్రాబెర్రీ జామ్, దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా
ఫ్రెడ్ క్లైన్ తన ఓక్లే ఆధారిత పొలంలో తన తాత వలేరియానో జాకుజీ నుండి వ్యవసాయం పట్ల తనకున్న అభిరుచిని వారసత్వంగా పొందాడు. ఆ సమయంలో, ఈ ప్రాంతం చాలా మంది వలసదారులకు నిలయంగా ఉంది, వారు కాలిఫోర్నియాలోని కొన్ని పురాతన అసలైన తీగలను సాగు చేశారు. గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా, ఫ్రెడ్ ఓక్లీలో తన తలపై కత్తిరించిన తీగలను తిరిగి పొడి వ్యవసాయానికి పునరుద్ధరించాడు, వాటి మూలాలు ఆ ప్రాంతంలోని ఇసుక నేలల్లోకి లోతుగా పెరిగేలా చేసాడు. ఈ రుచికరమైన వైన్ కుటుంబంలోని కొన్ని పురాతన (100+ సంవత్సరాల వయస్సు) తీగల నుండి వచ్చింది. ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంక్లలో పండ్లు పులియబెట్టబడతాయి మరియు బాట్లింగ్కు ముందు అమెరికన్ ఓక్లో 12 నెలల వయస్సు ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీ జామ్, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా మరియు తేలికపాటి టోస్ట్ యొక్క రుచులను ఆశించండి.
సంబంధిత: ఉత్తమ స్వీట్ రెడ్ వైన్స్