ఫిజ్ కాక్టెయిల్ యొక్క పాఠశాల, ఇది సిట్రస్, చక్కెర మరియు మెరిసే నీటితో పాటు ఆత్మను కలిగి ఉంటుంది. అది పుల్లని, ప్లస్ సోడా లాగా అనిపిస్తే, దానికి కారణం. రెండు పానీయాలలో తరచుగా గుడ్డు తెలుపు కూడా ఉంటుంది.

జిన్ ఫిజ్ కోసం మొదటి ముద్రిత వంటకం జెర్రీ థామస్ రాసిన ది బార్-టెండర్స్ గైడ్ యొక్క 1876 ఎడిషన్‌లో కనిపించింది. ఇది ప్రాథమికంగా నురుగు, బబుల్లీ, ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ కజిన్ టామ్ కాలిన్స్ , ఇది జిన్, నిమ్మ, చక్కెర మరియు సోడాను మిళితం చేస్తుంది.

20 వ శతాబ్దం యొక్క మొదటి కొన్ని దశాబ్దాలలో ఫిజ్‌లు ప్రత్యేకమైన ప్రజాదరణ పొందాయి. అత్యంత ప్రసిద్ధ జిన్ ఫిజ్ వైవిధ్యం రామోస్ జిన్ ఫిజ్ , ఇది భారీ క్రీమ్ మరియు నారింజ పూల నీటిని చేర్చడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో కనుగొనబడింది మరియు ఇప్పటికీ నగరంలో ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్, ఇది అసలైనదాన్ని విలాసవంతమైనది. కూడా ఉంది స్లో జిన్ ఫిజ్ , టార్ట్, బెర్రీ-ఫ్లేవర్డ్ స్లో జిన్ మరియు తరచుగా గుడ్డు తెల్లగా దాటవేసే ఒక రిఫ్.

అన్ని విధాలుగా, ఏదైనా మరియు అన్ని ఫిజ్‌లతో మాట్లాడండి. కానీ మీరు అసలు రుచి చూసిన తర్వాత కళా ప్రక్రియ యొక్క తోబుట్టువులను ఎక్కువగా అభినందించవచ్చు. అక్కడ ప్రారంభించడానికి, మంచి జిన్‌తో ప్రారంభించండి. జిన్, కాక్టెయిల్‌లోని ఏకైక ఆత్మగా, మిగిలినవి నిలబడి ఉన్న ఆధారాన్ని అందిస్తుంది. కాబట్టి నాణ్యతను తగ్గించే సమయం ఇప్పుడు లేదు. లండన్ డ్రై జిన్ టార్ట్ సిట్రస్ మరియు క్రీము గుడ్డుపై బ్రేసింగ్ బొటానికల్ నోట్లను జోడిస్తుంది, అయితే ఆధునిక-శైలి జిన్ మృదువైన, ఎక్కువ పూల నోట్లతో సమానంగా రుచికరమైన సంస్కరణను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

మీకు మందమైన పానీయం కావాలంటే, మీరు మొదట కాక్టెయిల్‌ను ఆరబెట్టవచ్చు, అంటే మంచు లేకుండా కదిలించండి. ఇది ద్రవ పదార్థాలు గుడ్డు తెల్లగా విలీనం కావడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రతిదీ చల్లబడే వరకు మంచుతో మళ్లీ కదిలించండి మరియు అందమైన లేయర్డ్ లుక్ కోసం మీ గ్లాసులో ఉన్న విషయాలను వడకట్టండి.

ఈ జిన్ ఫిజ్ రెసిపీ కలిసి రావటానికి ప్లే క్లిక్ చేయండి

కావలసినవి

• రెండు oun న్సులు జిన్

  
  
  

• 1 oun న్స్ నిమ్మరసం, ఇప్పుడే పిండినది

• 3/4 oun న్స్ సాధారణ సిరప్

• 1 కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన(సుమారు 1/2 oun న్స్)

• క్లబ్ సోడా, పైకి (సుమారు 1 oun న్స్)

దశలు

1. ఒక షేకర్‌కు జిన్, నిమ్మరసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు గుడ్డు తెలుపు వేసి 15 సెకన్ల పాటు పొడి-షేక్ (మంచు లేకుండా) జోడించండి.

2. 3 లేదా 4 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు తీవ్రంగా కదిలించండి.

3. చల్లటి కాలిన్స్ గ్లాస్‌లో డబుల్ స్ట్రెయిన్ చేసి క్లబ్ సోడాతో టాప్ చేయండి.