టెకిలా మోకింగ్ బర్డ్ సాహిత్య మరియు మద్య ప్రపంచాలను మిళితం చేసే అగ్రశ్రేణి పన్ కంటే ఎక్కువ. అది కూడా ఒక పుస్తకము . మరియు ఒక కాక్టెయిల్. ఏదేమైనా, ఆన్లైన్ చుట్టూ చూడండి, మరియు మీరు ఈ పానీయం కోసం బహుళ వంటకాలను కనుగొంటారు, కొన్ని క్రూరంగా మారుతూ ఉంటాయి మరియు నీలిరంగు కురాకో నుండి క్రీం డి మెంతే వరకు ప్రతిదీ కలిగి ఉంటాయి.
ఈ వంటకం న్యూయార్క్ బార్టెండర్ మరియు కన్సల్టెంట్ మరియు రచయిత గ్రెగ్ సీడర్ నుండి వచ్చింది ఒక గ్లాసులో రసవాదం . అతని టేకిలా మోకింగ్ బర్డ్ ఒక సమ్మరీ స్పైసీ మార్గరీట పుచ్చకాయ యొక్క తాజా, హైడ్రేటింగ్ శక్తితో టేకిలా యొక్క మట్టి కాటును కలిపే వైవిధ్యం.
పుచ్చకాయ కాక్టెయిల్స్లో తక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఎందుకు చూడటం సులభం. చాలా తక్కువ వాడండి, మరియు రుచి పోతుంది. ఎక్కువగా వాడండి, మరియు మీరు మీ పానీయాన్ని పలుచన చేస్తారు. సిట్రస్ మరియు స్వీటెనర్లతో సమతుల్యమైన స్పిరిట్ మరియు పుచ్చకాయ కలయిక ఒక నక్షత్ర నోటును తాకినప్పుడు, ఇది ఒక రుచికరమైన ద్వయం, ఇది ఆతురుతలో ఉంటుంది.
ఈ పానీయాన్ని ఆస్వాదించడానికి మీకు బ్లెండర్ అవసరం లేదు - మీరు పండ్లను విచ్ఛిన్నం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. తీపి మరియు ఆకుపచ్చ, వృక్షసంపద మసాలా దినుసుల కోసం పుచ్చకాయను జలపెనోతో కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. తరువాత, మీ ద్రవ పదార్ధాలను కదిలించండి, ఇందులో బ్లాంకో టేకిలా (100% కిత్తలి ఎల్లప్పుడూ సరైన కాల్), తాజా సున్నం రసం మరియు కిత్తలి సిరప్ ఉన్నాయి. పండు నుండి ఏదైనా గుజ్జును తీసివేయడానికి మీ గ్లాసులో ఉన్న విషయాలను చక్కగా వడకట్టండి మరియు మీరు ఎలక్ట్రోలైట్లతో కప్పబడిన సువాసన, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు కాక్టెయిల్ను పట్టుకుంటున్నారు. వేడి వాతావరణం విషయంలో చేయండి.
1 ముక్క jalapeño
3 పుచ్చకాయ ఘనాల(ఒక్కొక్కటి 1 అంగుళాల క్యూబ్డ్)
రెండు oun న్సులువెండిటేకిలా
3/4 oun న్స్ నిమ్మ రసం, ఇప్పుడే పిండినది
3/4 oun న్స్ కిత్తలి సిరప్
రసాలను తీయడానికి జలేపెనో స్లైస్ మరియు పుచ్చకాయ క్యూబ్స్ను షేకర్లో కలపండి.
టేకిలా, నిమ్మరసం, కిత్తలి సిరప్ మరియు ఐస్ వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
తాజా మంచు మీద రాళ్ళ గాజులోకి చక్కగా వడకట్టండి.