కళ ఎల్లప్పుడూ ఆచరణీయమైన వ్యాపారం కాదు, ఎందుకంటే మీరు ఎన్ని పెయింటింగ్స్‌ను విక్రయించవచ్చో అంచనా వేయడం కష్టం, అయితే మరోవైపు, బూజ్ లెక్కించడం చాలా సులభం, అని జెరోనిమో సహ యజమాని ఆండ్రూ హైడ్ పేర్కొన్నారు. గతంలో, ప్రజలు ఆర్ట్ ఓపెనింగ్ కోసం వస్తారు మరియు తిరిగి రావడానికి చాలా తక్కువ కారణం ఉంది, అతను 2014 డిసెంబర్‌లో పనామా నగరంలోని కాస్కో వీజో ప్రాంతంలో ఒక చారిత్రక భవనంలో తెరిచిన దాచిన బార్ స్థలం గురించి జతచేస్తాడు.

బయటి వ్యక్తులను చిత్రీకరించడం ద్వారా మరియు గ్యాలరీ వెనుక భాగంలో స్థాపనపై ఇతరులు పొరపాటు పడటం ద్వారా బార్ తన కస్టమర్ స్థావరాన్ని నిర్మించిందని హైడ్ చెప్పారు. ప్రారంభంలో స్థానికులు నిషేధం ద్వారా లేని దేశంలో ప్రసంగం అనే భావనను జీర్ణించుకోవడానికి చాలా కష్టంగా ఉన్నారు. ఏదేమైనా, పెద్ద ఎక్స్పాట్ కస్టమర్ బేస్కు ధన్యవాదాలు, ఈ భావన త్వరలోనే అర్థం చేసుకోబడింది మరియు స్వీకరించబడింది, అని ఆయన చెప్పారు.

పాతది క్రొత్తది

ఈ భవనం 1700 మరియు 1800 ల నాటి నాలుగు భవనాల సమ్మేళనం, బరోక్ 1914 ముఖభాగం కలిగిన కొండ పైన. పనామాలోని చాలా బార్‌లు బిగ్గరగా ఉండవచ్చని హైడ్ పేర్కొన్నప్పటికీ, జెరోనిమో సంభాషణకు ఒక ప్రదేశం. లాంజ్ టేబుల్స్ గ్యాలరీలోకి చిమ్ముతాయి, కాబట్టి అతిథులు కళతో పాటుగా నింపవచ్చు. ఈ స్థలం గరిష్టంగా 150 మంది అతిథులను కలిగి ఉంది, మరియు అది చాలా రద్దీగా ఉన్నప్పుడు, హైడ్ మరియు అతని బృందం తలుపు వద్ద వసూలు చేయడం ద్వారా వస్తాయి.

రహస్య నాక్ లేదా పాస్‌వర్డ్ లేదు, కానీ బార్ యొక్క ఉనికి పూర్తిగా వీధి నుండి దాచబడింది. మద్యం లైసెన్స్ పొందడం సవాలుగా ఉంది, మరియు జెరోనిమో, ఇతర స్థానిక బార్ల మాదిరిగానే, నగర నిర్దేశించిన సమయానికి 3AM వద్ద మూసివేయాలి.

మిక్సాలజీకి తెలియని నగరంలో శిక్షణా సిబ్బంది హైడ్‌కు అతిపెద్ద సవాలు. సస్పెండర్లు మరియు దుస్తులు ధరించే బార్టెండర్లకు, కాక్టెయిల్స్ చరిత్ర నుండి షోమ్యాన్షిప్ యొక్క స్పర్శతో పానీయాన్ని ఎలా కదిలించాలో నేర్పించాల్సి వచ్చింది.

అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశం, నిర్వచనం ప్రకారం, అభివృద్ధి చెందుతోంది, కాబట్టి మీరు నిజంగా సిబ్బందికి శిక్షణ ఇవ్వాలి. శిక్షణలో కొంత భాగం స్థానిక మరియు తాజాగా లభించే పదార్థాలను ఉపయోగించడంపై కూడా దృష్టి పెట్టింది, ఇది పనామాలో ఎప్పుడూ ఉండదు. హైడ్ మరియు అతని బృందం 2013 లో ఆరు నెలలు ఎస్పేసియో పనామా అని పిలువబడే పాప్-అప్, బెర్లిన్ తరహా నైట్‌క్లబ్‌ను నడిపిన అనుభవం ఉంది.

అగ్ర కాక్టెయిల్ గమ్యస్థానాలకు వెలుపల స్పీకసీ లాంటి బార్‌ను తెరవడానికి కీ ముందు నుండి వెనుకకు పరివర్తనతో రహస్య స్థలాన్ని కలిగి ఉందని ఆయన చెప్పారు. డిజైన్ దృక్పథం నుండి పర్యావరణం కూడా పూర్తిగా ప్రత్యేకంగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉందని ఆయన అన్నారు, కాబట్టి స్ట్రిప్ మాల్‌లో టోనీ బార్‌ను ప్రారంభించడం అనువైనది కాకపోవచ్చు, అతను గమనించాడు, కానీ మళ్ళీ అది పరిపూర్ణ దాచిన ప్రదేశం కావచ్చు.

సంగీతం స్థలానికి సరిపోలడం అవసరం అని ఆయన అన్నారు. వ్యాపారాన్ని నిర్మించడం అంత సవాలు చేయవలసిన అవసరం లేదు. వినియోగదారుల యొక్క ప్రధాన సమూహాన్ని మీరు కోర్టుకు ప్రవేశించిన తర్వాత, కస్టమర్ బేస్ సేంద్రీయంగా పెరుగుతుందని ఆయన చెప్పారు.