కాన్సాస్ నగరంలోని జె. రీగర్ వద్ద 28 అడుగుల ఎత్తైన కాలమ్‌తో కొత్త ఉత్పత్తి అంతస్తు, మో.

ఇది కాన్సాస్ సిటీ, మోలో విస్కీ తయారీ, బాట్లింగ్ కేవలం డిస్టిలరీగా ప్రారంభమైంది. ఇంకా జూలై ప్రారంభంలో, జె. రీగర్ & కో. ఒక బూజి థీమ్ పార్కుగా విస్తరిస్తుంది, బహుళ బార్‌లు, ఈవెంట్ స్థలాలు, పగటి కాఫీ మరియు సహోద్యోగుల కోసం మచ్చలు, మరియు ముఖ్యంగా 40-అడుగుల పొడవైన మెటల్ స్లైడ్, రెండవ స్థాయి బార్ నుండి గ్రౌండ్-ఫ్లోర్‌కు రివెలర్లను దెబ్బతీసేందుకు. బహుమతుల దుకాణం.

ఈ రోజుల్లో చాలా క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీలు ఎలా పెరుగుతాయి అనేదానికి ఇది సరిగ్గా వ్యతిరేకం. విస్కీ లేదా ఇతర ఆత్మలు వయస్సు వరకు ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు ఆదాయాన్ని తీసుకురావడానికి రూపొందించిన అనేక బహిరంగ అతిథి అనుభవాలు-సారాంశం, వారు నడవడానికి ముందు నడుస్తున్నారు.

నిజాయితీగా, ఇది మా తక్షణ వ్యాపార ప్రణాళికలో ఎప్పుడూ లేదు, విస్తరణ గురించి జె. రీగర్ & కో బ్రాండ్ డైరెక్టర్ లూసీ రీగర్ చెప్పారు. కానీ మొదటి రోజు నుండి, ఇది మనం అడిగే మొదటి విషయం: మనం చూడగలమా? మీకు పర్యటనలు ఉన్నాయా?

కొత్త J. రీగర్ డిస్టిలరీ యొక్క రెండరింగ్.

వాస్తవానికి, 2014 లో బ్రాండ్ ఆఫ్‌బీట్‌గా ప్రారంభించినప్పుడు ఆమె చెప్పింది కాన్సాస్ సిటీ విస్కీ , అంటే ఇది షెర్రీ కొలతతో తయారు చేయబడింది, యజమానులు సందర్శకుల కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయడాన్ని ఉద్దేశపూర్వకంగా తప్పించారు. అతిథి అనుభవం వారు ఆత్మ గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించలేదని వారు భయపడుతున్నారు. ప్రజలు మమ్మల్ని భవనంతో అనుబంధించాలని మేము కోరుకోలేదు, రీగెర్ చెప్పారు. మరే ఇతర బ్రాండ్ లాగా స్టోర్ వద్ద మమ్మల్ని కొనడానికి ప్రజలకు శిక్షణ ఇవ్వాలనుకున్నాము; మేము పంపిణీ వైపు దృష్టి పెట్టాలనుకుంటున్నాము.

ఐదు సంవత్సరాల తరువాత, పోర్ట్‌ఫోలియోతో సహా బలమైన సమీక్షలను పేర్చారు కాఫీ అమారో, కాఫీతో చేసిన అసాధారణమైన అమారో (బార్టెండర్ ఇష్టమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది); మిడ్ వెస్ట్రన్ డ్రై జిన్, లండన్ పొడి శైలి జిన్ లెజెండ్ టామ్ నికోల్‌తో తయారు చేయబడింది, గతంలో టాంక్‌వేరే; మరియు మోనోగ్రామ్, పరిమిత-ఎడిషన్ విస్కీ షెర్రీ బుట్లలో పూర్తయింది, ఇప్పుడు స్టాక్ లేదు.

ఇప్పుడు మాకు మంచి చట్టబద్ధమైన బ్రాండ్ ఉంది మరియు [సందర్శకుల కేంద్రం] బ్రాండ్ నుండి దృష్టి మరల్చదు; అది మెరుగుపరుస్తుంది, రీగెర్ చెప్పారు. మేము ఆ రిటైల్ మార్జిన్లను ముందస్తుగా త్యాగం చేసాము, కాని మేము దీర్ఘకాలికంగా ఆలోచిస్తున్నాము.

డిస్టిలరీ ప్రవేశం మరియు బహుమతి దుకాణం యొక్క రెండరింగ్.

స్థలం యొక్క స్నీక్ పీక్

2009 నుండి బార్‌టెండర్ ర్యాన్ మేబీ మానిఫెస్టోను తెరిచినప్పుడు, కాన్సాస్ సిటీకి దిగువన ఒక ప్రసంగ-శైలి స్థలం తెరిచినప్పుడు, స్థలం-పురోగతి యొక్క హార్డ్-టోపీ పర్యటన తెలుస్తుంది. రీగర్ . అప్పటికి, అతను కాన్సాస్ సిటీ విస్కీ ప్రకటనల వెలుపల గోడపై దీర్ఘకాలంగా క్షీణించిన బిల్‌బోర్డ్‌ను గుర్తించాడు. ఒక పరిశోధన డీప్-డైవ్, జాకబ్ రీగర్‌తో ప్రారంభమైన హోటల్ వెనుక ఉన్న కుటుంబం ఒకప్పుడు ఒక డిస్టిలరీని, అలాగే దేశంలో అతిపెద్ద మెయిల్-ఆర్డర్ విస్కీ హౌస్‌ను నిర్వహిస్తున్నట్లు కనుగొన్నారు.

మరుసటి సంవత్సరం హోటల్ ప్రారంభమైనప్పుడు, జాకబ్ రీగర్ యొక్క గొప్ప-మనవడు ఆండీ రైగర్, మేబీ అదృష్టాన్ని కోరుకోవడం ద్వారా ఆగిపోయాడు మరియు అతని కుటుంబం యొక్క విస్కీ బిజ్ గురించి తెలుసుకున్నాడు. అతను ఆ సమయంలో డల్లాస్‌లో నివసించినప్పటికీ, అతను పెట్టుబడి బ్యాంకింగ్ పరిశ్రమలో పనిచేస్తున్నాడు, చివరికి అతను కాన్సాస్ నగరానికి తిరిగి వెళ్ళాడు, అక్కడ వారు బ్రాండ్ నిర్మాణానికి భాగస్వామ్యం పొందారు.

28 అడుగుల ఎత్తైన కాలమ్ స్టిల్ మరియు 750 గాలన్ల కుండ షెర్రీ (ఎడమ); మరియు 40-అడుగుల పొడవైన స్లైడ్ అతిథులను రెండవ స్థాయి బార్ నుండి గ్రౌండ్-ఫ్లోర్ బహుమతి దుకాణానికి రవాణా చేస్తుంది.

J. రీగర్ బ్రాండ్ 2014 లో ప్రారంభించినప్పుడు, ఇది ప్రాంతీయమని ఎప్పుడూ అనుకోలేదు. సరఫరా పరిమితం అయినప్పటికీ, ప్రధాన మెట్రోపాలిటన్ మార్కెట్లలోని హై-ఎండ్ బార్‌లు మరియు మద్యం దుకాణాల వద్ద అల్మారాల్లో సీసాలు వెంటనే కనిపించాయి. ఇది స్టార్టప్ జట్టులో మంచి గౌరవనీయమైన బార్టెండర్ను కలిగి ఉండటానికి సహాయపడింది. వెనక్కి తిరిగి చూస్తే, అది నిశ్శబ్దంగా ఒక కల్ట్ స్థితిని నిర్మించింది, ఇది భారీ, స్ప్లాష్ లాంచ్ సాధించలేదు.

నేడు, ప్రతిఫలం స్పష్టంగా ఉంది. పూర్తయినప్పుడు, కొత్తగా విస్తరించిన సౌకర్యం క్వింటపుల్ ఉత్పత్తి మరియు డబుల్ గిడ్డంగి సామర్థ్యం 5,000 బారెల్స్ కలిగి ఉంటుంది. రెండు కొత్త స్టిల్స్ తీసుకురాబడ్డాయి, వీటిలో 28 అడుగుల ఎత్తైన కాలమ్ ఉంది, ఇది ఉత్పత్తి సౌకర్యం కోసం అద్భుతమైన కేంద్రంగా చేస్తుంది. డిస్టిలరీ ప్రజలకు తెరవడానికి పూర్తి నెల ముందు జూన్ 10 న ఉత్పత్తి ప్రారంభం కానుంది.

జాకబ్ యొక్క బారెల్ గది యొక్క రెండరింగ్.

దీనిని నెరవేర్చడానికి, రీగర్ 1901 లో నిర్మించిన చారిత్రాత్మక హీమ్ బ్రూవరీ బాట్లింగ్ భవనాన్ని కొనుగోలు చేశాడు, ఇది ప్రస్తుతం ఉన్న డిస్టిలరీ పక్కన ఉంది. సంయుక్త స్థలం 60,000 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో ఉంది. గిడ్డంగి మధ్యలో, రైగర్ జాకబ్స్ బారెల్ అని పిలువబడే వాతావరణ-నియంత్రిత, గాజు గోడల భోజనాల గదిని నిర్మిస్తున్నాడు, ఇక్కడ అతిథులు బారెల్స్ యొక్క 360-డిగ్రీల దృశ్యంతో కార్యక్రమాలను నిర్వహించవచ్చు. ఇది సరదాగా చిన్న దాచిన రత్నం అని లూసీ రీగర్ చెప్పారు. ఇతర ముఖ్యాంశాలు చేతుల మీదుగా చారిత్రక ప్రదర్శన, కాన్సాస్ సిటీ విస్కీ బాటిల్ చేయడానికి అతిథుల కోసం ఒక ఫిల్లింగ్ స్టేషన్, డిస్టిలరీ ఉత్పత్తి ప్రాంతాన్ని చూసే తెల్లని పాలరాయి పట్టీతో కూడిన రుచి గది మరియు 20-సీట్ల సమావేశ గది ​​ఉన్నాయి.

బార్లపై తీసుకురండి

కానీ బహుశా సముచితంగా, బార్టెండర్ యొక్క ఉత్సుకతతో నడిచే ఒక డిస్టిలరీ కోసం, అంతర్గత బార్ ప్రోగ్రామ్ ప్రాధమిక డ్రాగా భావిస్తున్నారు. ఆండ్రూ ఒల్సేన్, గతంలో బ్లూస్టెమ్ , పానీయం డైరెక్టర్‌గా తీసుకువచ్చారు. రెండవ అంతస్తులో, మోనోగ్రామ్ లాంజ్ డిస్టిలరీ ఉత్పత్తి ప్రాంతాన్ని పట్టించుకోదు మరియు రైజర్ స్పిరిట్స్‌తో తయారు చేసిన డ్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్‌పై దృష్టి పెడుతుంది. విస్తారమైన కిటికీల స్థలం 200 మందికి వసతి కల్పిస్తుంది (మరియు పగటి వేళల్లో సహోద్యోగులకు మరియు కాఫీ సేవలకు తెరిచి ఉంటుంది), బేస్మెంట్ ప్రాంతంలో కెగ్డ్ పానీయాలను పోయడానికి ఎనిమిది కుళాయిలు ఉంటాయి. ప్రసిద్ధ స్లైడ్ అతిథులను దిగువ బహుమతి దుకాణానికి రవాణా చేయగల ప్రదేశం కూడా ఇదే.

మోనోగ్రామ్ లాంజ్ యొక్క రెండరింగ్.

నేలమాళిగలో, చాలా చిన్నది, ఉద్దేశపూర్వకంగా ముదురు హే! హే! క్లబ్‌లో లైవ్ జాజ్ యాక్ట్‌లు, ఒక పొయ్యి మరియు కాక్టెయిల్స్ విస్తృత శ్రేణి ఆత్మలతో తయారు చేయబడతాయి (రీగర్ ఉత్పత్తులు మాత్రమే కాదు). చిత్తుప్రతిలోని కాక్‌టెయిల్స్ ఇక్కడ అందించబడవు, కానీ కె.సి. బియర్ కో. జర్మనీ తరహా లాగర్ ప్రతిరూపమైన ప్రత్యేకమైన హీమ్ బీర్‌ను రూపొందిస్తోంది, ఇది చిత్తుప్రతిలో ఉంటుంది మరియు వడ్డించే ఏకైక బీరు అవుతుంది. ఇది మేము ఎక్కడి నుండి వచ్చామో చెప్పడానికి ఆమోదం తెలిపింది.

ఒక క్లైన్‌బెల్ యంత్రం మరియు నేలమాళిగలో ఒక ప్రత్యేకమైన మంచు కట్టింగ్ గది సైట్‌లోని అన్ని బార్‌లకు మంచును అందిస్తుంది, ఇది చివరికి మూడవ బార్ స్థలాన్ని కలిగి ఉంటుంది: భారీ బహిరంగ బీర్-గార్డెన్ లాంటి స్థలం 500 మందికి వసతి కల్పిస్తుంది. పాతకాలపు లైట్ బల్బులతో నిండిన బహిరంగ స్థలాన్ని ఎలక్ట్రిక్ పార్క్ గార్డెన్ బార్ అని పిలుస్తారు. ఈ పేరు 1899 లో హీమ్ నిర్మించిన ఎలక్ట్రిక్ పార్క్ అమ్యూజ్‌మెంట్ పార్కుకు, దాని సారాయి ప్రక్కనే నివాళులర్పించింది. (ఇది తరువాత పట్టణం మీదుగా తరలించబడింది మరియు యువ వాల్ట్ డిస్నీని ప్రేరేపించినందుకు ప్రసిద్ది చెందింది.)

హే యొక్క రెండరింగ్! హే! క్లబ్.

గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, డిస్టిలరీ చుట్టూ అభివృద్ధిని పెంచడానికి సహాయపడే మార్గంగా, ప్రస్తుతం ఈస్ట్ బాటమ్స్ అని పిలువబడే, ఎలక్ట్రిక్ పార్క్ డిస్ట్రిక్ట్ గా పేరుపొందిన పొరుగు ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉండాలని రీగర్ పిటిషన్ వేస్తున్నాడు. విస్కీ బ్రాండ్ డిస్టిలరీని మరియు దాని చుట్టూ విస్తరించిన అతిథి అనుభవాన్ని నిర్మించడంలో సహాయపడిందని గుర్తించడానికి ఇది చాలా బాగుంది. మొత్తం పొరుగు ప్రాంతాన్ని పునర్నిర్మించడానికి విస్కీ పునాదిగా భావించడం చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంది.

10 సంవత్సరాలలో, ఇది నిజంగా ఏదో ఒకటి అవుతుంది, నిర్మాణ జోన్ సాడస్ట్ యొక్క పొరతో ఇంకా చక్కగా పూత పూసిన రెండవ అంతస్తులోని కిటికీని చూస్తూ, రిజర్ ఒక వింతైన స్వరంలో చెప్పాడు. దీని కోసం మాకు చాలా దీర్ఘకాలిక దృష్టి ఉంది.