ది మోడరన్

2024 | కాక్టెయిల్ & ఇతర వంటకాలు

మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

పానీయాలు

ఆధునిక కాక్టెయిల్





ఆధునిక అంటే ఏమిటి? 1979 లో, నేను హైస్కూల్ నుండి పట్టభద్రుడయ్యాక, కాలిక్యులేటర్లు మరియు స్టీరియోలు ఎల్‌పిల స్టాక్‌ను ఒక చిన్న విషయంమాజిగ్‌లోకి థ్రెడ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించాయి, అవి వాటిని టర్న్‌ టేబుల్ పైన ఖచ్చితంగా ఉంచాయి, వాటిని ఒక్కొక్కటిగా ఆడటానికి పడిపోయాయి. కార్లలో తాజా విషయం డాట్సన్ 280 జెడ్, మరియు మీరు డ్రైవ్ చేసినప్పుడు నిజంగా స్టైలింగ్ కావాలంటే, మీరు ముందు భాగంలో చిన్న బంగారు జిప్పర్‌తో బుర్గుండి తాబేలు ధరించాలి. మరియు మీ మెడలో పుకా షెల్ల యొక్క బృందాన్ని ప్రదర్శించడానికి ఇది తెరిచి ఉండాలి. 1961 లో, నేను జన్మించినప్పుడు, కార్లకు రెక్కలు ఉన్నాయి, మహిళలు పిల్‌బాక్స్ టోపీలు ధరించారు మరియు హోమ్ ఎలక్ట్రానిక్స్‌లో సరికొత్త అయిన ప్రిన్సెస్ ఫోన్ ఇప్పటికీ డయల్ కలిగి ఉంది.

సమయం మనందరినీ ఎగతాళి చేసే మార్గాన్ని కలిగి ఉంది, క్రొత్తగా మన ప్రయత్నాలు వ్యర్థమైనవిగా మరియు అధ్వాన్నంగా, వెర్రిగా అనిపించడం. కానీ కొన్ని విషయాలు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా కనిపిస్తాయి మరియు అవును, ఆధునికమైనవి, అవి ఎంత పాతవైనా. ఫ్రాంక్ లాయిడ్ రైట్ యొక్క ఇళ్ళు, బగ్స్ బన్నీ కార్టూన్లు, చార్లీ పార్కర్ సంగీతం - వీటికి వయస్సు తెలియదు. మొదటిది డ్రై మార్టిని 1880 లలో లేదా 1890 ల ఆరంభంలో కదిలించి ఉండవచ్చు, కాని ఒక సిప్ కొత్త యొక్క షాక్‌ను మరియు లేడీ గాగా తనను తాను కోకోన్ చేసే ఏదైనా తెలియజేస్తుంది.



వాస్తవానికి, వారి కాలపు కక్ష్య నుండి తప్పించుకునే వేగాన్ని సాధించిన ఇతర పానీయాలు కూడా ఉన్నాయి. వాటిలో చాలావరకు సొగసైనవి, సరళమైనవి మరియు ఒక యుగం మరియు ప్రదేశానికి వస్తువులను ఎంకరేజ్ చేసే విపరీతతతో లెక్కించబడవు. ఆధునిక కాక్టెయిల్, అయితే, దాని పేరు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఒకటి కాదు.

మాడిసన్ స్క్వేర్‌లోని న్యూయార్క్ యొక్క ప్రఖ్యాత హాఫ్మన్ హౌస్ హోటల్‌లో హెడ్ బార్టెండర్ అయిన చార్లీ మహోనీ ఇరవయ్యవ శతాబ్దం మొదటి దశాబ్దంలో కనుగొన్న మోడరన్ ఈ కాలంలోని రెండు అధునాతన పదార్థాలను మిళితం చేస్తుంది: స్కాచ్ విస్కీ మరియు స్లో జిన్. జత చేయడం పని చేస్తుందని మీరు అనుకోరు, అయినప్పటికీ వీధి కార్లు మరియు భారీ, వెండితో కప్పబడిన పాకెట్‌వాచ్‌లు పనిచేసినట్లే. నాకు సరిపోతుంది.



ఫీచర్ చేసిన వీడియో

కావలసినవి

  • 1 1/2 స్పూన్ నిమ్మరసం, తాజాగా పిండినది
  • 1 స్పూన్ చక్కెర
  • 1 1/2 oun న్సుల జానీ వాకర్ బ్లాక్ లేబుల్ స్కాచ్ విస్కీ
  • 1 1/2 oun న్సులు ప్లైమౌత్ స్లో జిన్
  • 1 డాష్ అబ్సింతే
  • 1 డాష్ నారింజ బిట్టర్స్
  • అలంకరించు: మరాస్చినో చెర్రీ

దశలు

  1. ఒక షేకర్‌కు నిమ్మరసం మరియు చక్కెర వేసి చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.

  2. మిగిలిన పదార్థాలు మరియు మంచు వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.



  3. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.

  4. మరాస్చినో చెర్రీతో అలంకరించండి.