రై, బోర్బన్ మరియు, కొంతవరకు, స్కాచ్ అన్ని రకాల కాక్టెయిల్‌లలో వాడకాన్ని క్రమం తప్పకుండా చూసే విస్కీలు. ఏదేమైనా, సముద్రంలో ఉన్న వారి సోదరులు ఎక్కువ కాక్టెయిల్స్ మాత్రమే పిలుస్తున్నందున అంత ప్రేమను పొందరు ఐరిష్ విస్కీ . ఇప్పటికీ, ఐరిష్ విస్కీ కాక్టెయిల్స్ గత దశాబ్దంలో జనాదరణలో సాధారణ పెరుగుదలను చూశాయి, మరియు హిర్న్ అటువంటి ఉదాహరణ.

జాక్ మెక్‌గారి వంటి బార్టెండర్ హిర్న్ వంటి కాక్టెయిల్‌ను సృష్టిస్తుందని అర్ధమే. ప్రసిద్ధ సహ వ్యవస్థాపకుడు చనిపోయిన కుందేలు న్యూయార్క్ నగరంలో, మెక్‌గారి ఐరిష్ విస్కీ కాక్టెయిల్స్‌ను తయారు చేయడంలో బాగా ప్రావీణ్యం కలిగి ఉన్నాడు, ఎందుకంటే బార్ సింగిల్ మాల్ట్‌లకు మరియు ఎమరాల్డ్ ఐల్ యొక్క మిళితమైన విస్కీలకు అంకితం చేయబడింది. ది హిర్న్ అనేది అత్యంత ప్రసిద్ధ ఐరిష్ విస్కీ కాక్టెయిల్‌పై వైవిధ్యం టిప్పరరీ , ఇది ఐరిష్ విస్కీ, స్వీట్ వర్మౌత్ మరియు చూస్తుంది గ్రీన్ చార్ట్రూస్ కార్తుసియన్ సన్యాసులు రహస్య రెసిపీతో తయారుచేసిన లోతైన బొటానికల్ స్పిరిట్ - అలాగే అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ బ్రేసింగ్, బొటానికల్ మరియు రిచ్ కాక్టెయిల్ కోసం కలిపి.

హిర్న్ దాని ముందు నుండి కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. ఒకదానికి, మెక్‌గారి నిష్పత్తిని సర్దుబాటు చేశాడు, సాధారణంగా పిలువబడే తీపి వెర్మౌత్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. అతను కొన్ని డాష్‌లను జోడించడం ద్వారా కాక్టెయిల్ యొక్క బొటానికల్ కోణాన్ని కూడా విస్తరిస్తాడు అబ్సింతే మరియు ఆరెంజ్ బిట్టర్స్ మరియు డెడ్ రాబిట్ యొక్క సొంత ఒరినోకో బిట్టర్స్ కోసం అంగోస్టూరా బిట్టర్లను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది. ఏలకులు, కాసియా మరియు చమోమిలేతో సహా రుచులతో, ఈ బిట్టర్లు పానీయానికి వెచ్చదనం మరియు లోతును జోడిస్తాయి. వినియోగదారుల ప్రాప్యతను ఎప్పుడూ చూడని బార్‌ల కోసం తయారు చేసిన చాలా బిట్టర్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, మీరు డెడ్ రాబిట్ కోసం తయారుచేసిన వాటిపై మీ చేతులను పొందవచ్చు డాక్టర్ ఆడమ్స్ నుండి హౌస్ ఆఫ్ బొటానికల్స్ స్కాట్లాండ్‌లోని అబెర్డీన్‌లో. అయినప్పటికీ, మీ చేతిలో ఉన్నదంతా అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ అయితే అవి ఇంకా పని చేయగలవు. నాలుగు డాష్‌లను జోడించే ముందు చేదు స్థాయిలను రుచి చూసుకోండి, ఎందుకంటే ఇది అధికంగా ఉంటుంది.

బేస్ స్పిరిట్ కోసం, మెక్‌గారి ఉపయోగిస్తాడు నాప్పోగ్ కోట 12 సంవత్సరం , సింగిల్ మాల్ట్ ఐరిష్ విస్కీ. ఇది అద్భుతమైన పానీయం కోసం తయారుచేసేటప్పుడు, విస్కీ కొన్ని మార్కెట్లలో విలువైనదిగా ఉంటుంది; ఇతర ఐరిష్ సింగిల్ మాల్ట్‌లు దాని స్థానంలో బాగా పనిచేస్తాయి మరియు డెడ్ రాబిట్ దాని స్వంత ఐరిష్ విస్కీని కలిగి ఉంది, అది బాగా పనిచేస్తుంది. ది డెడ్ రాబిట్ ఐరిష్ విస్కీ సింగిల్ మాల్ట్స్ మరియు ధాన్యం విస్కీల మిశ్రమం, మరియు ఇది ఆశ్చర్యకరంగా హిర్న్‌లో చక్కటి చేరికను చేస్తుంది.

కావలసినవి

• 1 1/2 oun న్సులు నాప్పోగ్ కోట 12 సంవత్సరాల వయస్సు గల సింగిల్ మాల్ట్ ఐరిష్ విస్కీ
• 1 1/2 oun న్సుల డోలిన్ రూజ్ స్వీట్ వర్మౌత్
• 1/2 oun న్స్ గ్రీన్ చార్ట్రూస్
• 2 డాష్‌లు అబ్సింతే
• 4 డాష్లు డెడ్ రాబిట్ ఒరినోకో బిట్టర్స్
• 2 డాష్ నారింజ బిట్టర్స్
• అలంకరించు: నారింజ ట్విస్ట్

దశలు

1. ఐరిష్ విస్కీ, స్వీట్ వర్మౌత్, గ్రీన్ చార్ట్రూస్, అబ్సింతే, ఒరినోకో బిట్టర్స్ మరియు ఆరెంజ్ బిట్టర్లను ఐస్‌తో మిక్సింగ్ గ్లాస్‌లో వేసి బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.

2. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.

   
   
   

3. నూనెలను విడుదల చేయడానికి మరియు పై తొక్కను విస్మరించడానికి పానీయం మీద నారింజ పై తొక్కను తిప్పండి.