ఈ వేసవి బీర్-టాప్డ్ కాక్టెయిల్ను బార్టెండర్ గినా చెర్సెవానీ రూపొందించారు, ఇప్పుడు బఫెలో & బెర్గెన్ , ఆమె వాషింగ్టన్, D.Cలోని ప్రశంసలు పొందిన కానీ ఇప్పుడు మూసివేయబడిన PS7 రెస్టారెంట్లో బార్కి హెల్మ్ చేస్తున్నప్పుడు
నిమ్మ మరియు తేనెతో టీ యొక్క క్లాసిక్ కలయిక నుండి క్యూను తీసుకుంటే, ఇది హెర్బల్ మేరిగోల్డ్ టీని ఉపయోగిస్తుంది (దీనిని కలేన్ద్యులా టీ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు అందమైన ఆరెంజ్ మ్యారిగోల్డ్ పువ్వులతో తయారు చేస్తారు), ఇది వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందజేస్తుందని కొందరు నమ్ముతారు. మిక్స్కి స్పైసీ అల్లం లిక్కర్ జోడించబడింది, ఇది బెల్జియన్-శైలి గోధుమ బీర్తో అగ్రస్థానంలో ఉండటానికి ముందు బోర్బన్ స్లగ్ను కూడా పొందుతుంది.
సుపరిచితమైన రుచుల కలయిక, కలిసి రుచి చూసినప్పుడు ఊహించని విధంగా, తేలికపాటి, రిఫ్రెష్ మరియు ఓదార్పు వేసవి మిశ్రమాన్ని చేస్తుంది.