మధ్యాహ్నం సమయంలో ఇటాలియన్ పట్టణం గుండా నడవండి-ముఖ్యంగా మిలన్ మరియు వెనిస్ వంటి ఉత్తర నగరాల్లో-మరియు మీరు అపెరోల్ స్ప్రిట్జెస్ను ఆస్వాదించే వ్యక్తుల సమూహాలను కనుగొంటారు. పని తర్వాత స్ప్రిట్జ్ చాలాకాలంగా స్థాపించబడిన ఇటాలియన్ సంప్రదాయం మరియు అదృష్టవశాత్తూ, ఇది ఎక్కడైనా సులభంగా ప్రతిరూపం అవుతుంది.
అపెరోల్ దాని మూలాలను ఇటలీలోని పాడువా వరకు గుర్తించింది. అపెరిటివో 19 రాత్రి భోజనానికి ముందు వినియోగించేలా రూపొందించబడిన ఆకలి-గోధుమ పానీయం 1919 లో సృష్టించబడింది. దీని తీపి రుచి, సుగంధ బొటానికల్స్ మరియు తేలికైన ఆల్కహాల్ కంటెంట్ (ఇది కేవలం 11% ABV మాత్రమే) ఇది విందు పూర్వపు సిప్పింగ్కు సరైన ఎంపికగా నిలిచింది.
అపెరోల్ను బబుల్లీ వైన్ మరియు మెరిసే నీటితో జత చేయండి మరియు మరింత రిఫ్రెష్ మరియు దాహం-చల్లార్చే కాక్టెయిల్ను కనుగొనడానికి మీరు కష్టపడతారు. మరియు ఇది ఆల్కహాల్ తక్కువగా ఉన్నందున, మీరు ముందుగా తాగడం ప్రారంభించవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ రాత్రి భోజనానికి చేయవచ్చు.
అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ ఇటలీలో ఒక శతాబ్దానికి పైగా ఆనందించినప్పటికీ, 2010 వరకు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పెద్దగా ఆకర్షించలేదు, ఎందుకంటే తాగుబోతులు అపెరిటివోస్ మరియు తక్కువ-ఆల్కహాల్ పానీయాలతో బాగా పరిచయం అయ్యారు. ఈ రోజు, ఇది కాక్టెయిల్ బార్లు, ఇటాలియన్ మరియు ఇటాలియన్ కాని రెస్టారెంట్లలో ప్రధానమైనది, మరియు ఇది ఎండ డాబాస్లో బ్రంచ్ అందించే దాదాపు ఎక్కడైనా కనుగొనవచ్చు.
అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ ఇంట్లో కాక్టెయిల్ గంటకు గొప్ప అభ్యర్థి, ఎందుకంటే ఇది త్రాగటం చాలా సులభం. మూడు పదార్ధాలను గాజులో మంచుతో కలుపుతారు, వణుకు, గందరగోళం లేదా విస్తృతమైన వర్ధిల్లు అవసరం లేదు. పూర్తయిన తర్వాత, పానీయం రుచికరమైన సంక్లిష్ట రుచి మరియు అందమైన పగడపు రంగు మీరు రెండు నిమిషాల్లో క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ను సృష్టించినట్లు నమ్ముతారు.
ఏదైనా మెరిసే వైన్ను అపెరోల్ మరియు సోడాతో కలపవచ్చు, అయితే నిజమైన అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ ఇటాలియన్ బబుల్లీ కోసం ప్రత్యేకంగా పిలుస్తుందని గమనించండి. ప్రోసెక్కోస్ తీపి నుండి పొడి వరకు ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఇష్టపడే తీపి స్థాయిని తాకినదాన్ని ఎంచుకోండి. అప్పుడు మీరే పానీయంగా చేసుకొని విశ్రాంతి తీసుకోండి. మీరు ఇటలీలో ఉండకపోవచ్చు, కానీ మంచి కాక్టెయిల్ చేతిలో, మీరు కనీసం దేశం యొక్క దీర్ఘకాల సంప్రదాయమైన అపెరిటివో గంటను ఛానెల్ చేయవచ్చు.
3 oun న్సులు ప్రాసిక్కో
రెండు oun న్సులు అపెరోల్
1 oun న్స్ క్లబ్ సోడా
అలంకరించు:నారింజ ముక్క
మంచుతో నిండిన వైన్ గ్లాస్లో ప్రాసిక్కో, అపెరోల్ మరియు క్లబ్ సోడాను వేసి కదిలించు.
నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.