మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్లను అందుకోవచ్చు.
ఆరెంజ్ వైన్ చివరకు అర్హమైన క్షణం కలిగి ఉంది. అయితే, డైవింగ్ చేసే ముందు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. మొట్టమొదటగా, ఆరెంజ్ వైన్, తరచుగా స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్ లేదా అంబర్ వైన్ అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది-మరియు ముఖ్యంగా, ఇది ఖచ్చితంగా నారింజ నుండి రూపొందించబడలేదు. ఈ గోల్డెన్-హ్యూడ్ వైన్లు ప్రాథమికంగా రెడ్ వైన్ టెక్నిక్లను ఉపయోగించి వైన్ చేయబడిన వైట్ వైన్లు. సంక్షిప్తంగా, ద్రాక్ష నుండి రసాన్ని నేరుగా నొక్కడం కంటే, నారింజ వైన్ ఉత్పత్తికి ఉద్దేశించిన తెల్ల ద్రాక్ష నుండి రసం తొక్కలపై కొంత సమయం గడుపుతుంది.
ఆరెంజ్ వైన్ మెరిసే మరియు స్టిల్ ఫార్మాట్లలో లభిస్తుంది, కాంతి నుండి పూర్తి శరీరం వరకు, మరియు రుచులు ఉష్ణమండల నుండి ఉమామి వరకు భారీ స్పెక్ట్రమ్ను కూడా కవర్ చేస్తాయి, డోరీన్ వింక్లర్, వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు. ఆరెంజ్ గ్లో . తన క్యూరేటెడ్ నెలవారీ సబ్స్క్రిప్షన్ కోసం నాణ్యమైన ఆరెంజ్ వైన్ కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు (స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్లకు ప్రత్యేకంగా అంకితం చేయబడింది), వింక్లర్ దానిని ఎలా తయారు చేశారనేది చాలా ముఖ్యమైనది అని వివరించాడు. మేము ఎంచుకున్న అన్ని వైన్లు సహజమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, చేతితో పండించిన పండ్ల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, జీరో సల్ఫర్కు జోడించినవి/చాలా తక్కువ, మరియు మాస్కింగ్ ఓక్ వాడకం లేదు, ఆమె వివరిస్తుంది. అంతులేని షేడ్స్, అల్లికలు మరియు రుచులు అందుబాటులో ఉన్నందున ఆరెంజ్ వైన్లను రోజు లేదా సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఆస్వాదించవచ్చని వింక్లర్ పేర్కొన్నాడు.
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఆరెంజ్ వైన్ యొక్క స్పెక్ట్రం చాలా విస్తారంగా ఉంటుంది మరియు ఎక్కడ ప్రారంభించాలో తెలుసుకోవడం గమ్మత్తైనది. మేము ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ వైన్ తయారీదారులు, ప్రాంతాలు మరియు ద్రాక్ష రకాల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన మా టాప్ స్కిన్-కాంటాక్ట్ పిక్స్ని పూర్తి చేసాము. మేము కేవలం ఒక సాధారణ శైలితో అతుక్కుపోయాము… కానీ మేము అలా చేయనందుకు మీరు సంతోషిస్తున్నారా?
వివినో సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: సిసిలీ, ఇటలీ | ABV: 11.5% | రుచి గమనికలు: ఆప్రికాట్లు, పసుపు ఎండుద్రాక్ష, మాండరిన్
ఇటలీలోని సెరాసులో డి విట్టోరియా అప్పీల్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన COS వైన్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా అత్యంత ప్రియమైన సహజ వైన్లుగా మారాయి. ఇటలీ మొత్తం మీద అత్యంత ప్రభావవంతమైన వైన్ తయారీదారులలో ఒకరైన గియుస్టో ఒచ్చిపింటి చేతుల మీదుగా రూపొందించబడింది, ఈ వైవిధ్యమైన చర్మ-సంబంధిత గ్రీకానికో ఆప్రికాట్లు, పసుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు మాండరిన్ యొక్క జ్యుసి రుచులతో దూకుతుంది. నారింజ వైన్ యొక్క తాజా, సులభంగా తాగే వ్యక్తీకరణ కోసం చూస్తున్న వారి కోసం, ఈ రుచికరమైన సీసాని చూడండి. ఆర్గానిక్తో తయారు చేస్తారు/బయోడైనమిక్పండు, స్థానిక ఈస్ట్లు మరియు 30+ రోజుల చర్మ పరిచయం. (గమనిక: పిథోస్ అనేది ఆంఫోరాకు గ్రీకు పదం.)
నేను వీలైనంత తరచుగా నారింజ వైన్లను ఆస్వాదిస్తాను, అనుమతించినంత ఎక్కువ మంది స్నేహితులతో కలిసి, సహ యజమాని ఎరిక్ ప్లాంబెక్ చెప్పారు మారకుజా , విలియమ్స్బర్గ్లోని ఒక బార్. ప్లాంబెక్ వైన్ యొక్క కాలానుగుణత యొక్క ఆలోచన పట్ల తన అసహ్యాన్ని కూడా ధృవీకరించాడు. నేను చలికాలంలో రోజ్ని తాగుతాను మరియు నాకు ఏ అవకాశం దొరికినా బుడగలు పుడతాను, ఆహారం విషయానికొస్తే, ఆరెంజ్ వైన్లు ప్రాథమికంగా ప్రతిదానితోనూ బాగా కలిసిపోతాయని అతను చెప్పాడు. ఆరెంజ్ వైన్లో దాదాపు ఎల్లప్పుడూ యాసిడ్ లేదా టానిన్ ఉంటుందని చెప్పడానికి నేను ధైర్యం చేస్తున్నాను, కాబట్టి ఇది దాదాపు దేనితోనైనా బాగుంటుంది. మీరు వు యొక్క [చైనీస్ వంటకాలు] మరియు BYOB ఇటాలియన్ జాయింట్లో అదే బాటిల్ పాప్ చేయబడడాన్ని చూస్తారు.
వుడ్స్ హోల్సేల్ వైన్ సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: సెంట్రల్ కోస్ట్, కాలిఫోర్నియా | ABV: 12.1% | రుచి గమనికలు: నేరేడు పండు, నారింజ పువ్వు, మసాలా
ఈ సులభంగా కనుగొనగలిగే నారింజ వైన్ కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ నడిబొడ్డున ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. వైన్ తయారీదారు ఆండ్రూ జోన్స్ చెనిన్ బ్లాంక్, రైస్లింగ్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ యొక్క ఈ స్కిన్-కాంటాక్ట్ మిశ్రమంతో మరింత స్ఫుటమైన మరియు రిఫ్రెష్ శైలిని అనుసరిస్తాడు. నేరేడు పండు, నారింజ పువ్వు మరియు హృదయపూర్వక సుగంధ ద్రవ్యాల గమనికలు దాహాన్ని తీర్చే ముగింపుకు దారితీస్తాయి. బ్లూ చీజ్, చార్కుటరీ బోర్డులు లేదా ఫారో సలాడ్లతో సర్వ్ చేయండి.
మా నిపుణులు ఏమి చెబుతారు[ఆరెంజ్ వైన్] చాలా బహుముఖమైనది మరియు ఏదైనా సందర్భం మరియు సీజన్కు సరిపోతుంది. వైన్లు ఆహారంతో గొప్పగా ఉంటాయి-జున్ను ఎల్లప్పుడూ గొప్ప కాల్, అలాగే వేయించిన చికెన్ మరియు చార్కుటరీ. - డోరీన్ వింక్లర్, నేచురల్ వైన్ సొమెలియర్
వివినో సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: ఫ్రియులీ వెనిజియా-గియులియా, ఇటలీ | ABV: 14.5% | రుచి గమనికలు: నారింజ పువ్వు, ఎండిన పండ్లు, తీపి మసాలా
స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్ల ప్రపంచంలో, రాడికాన్ అనేది పంట యొక్క క్రీమ్. ఉత్తర ఇటలీలోని ప్రఖ్యాత గ్రావ్నర్ కుటుంబంచే ఉత్పత్తి చేయబడిన ఈ దీర్ఘకాలం నాటి సీసాలు ఆరెంజ్ వైన్ను ఇష్టపడే వారికి మనసును కదిలించే అనుభవాన్ని ఇస్తాయి. బ్రెగ్ అనేది చార్డోన్నే, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, రైస్లింగ్ ఇటాలికో మరియు పినోట్ గ్రిజియోల సమ్మేళనం, ఇది ఆంఫోరాలో మెసెరేట్ చేయబడింది మరియు ఓక్ బారెల్స్లో ఆరేళ్లపాటు ఉంటుంది. వైన్ ఎండిన పండ్లు, తేనె, నారింజ పువ్వు మరియు తీపి మసాలా యొక్క ఆకృతి, గ్రిప్పీ రుచులతో స్రవిస్తుంది. మీరు ఇంకా విస్తృతంగా వృద్ధాప్య స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్ని ప్రయత్నించకుంటే, ఇది ఇంతకంటే మెరుగ్గా ఉండదు! బాటిల్ ఫైన్ చేయని / ఫిల్టర్ చేయని.
wine.com సౌజన్యంతో
ప్రాంతం: ఫ్రియులీ-వెనెజియా గియులియా, ఇటలీ | ABV: 12.5% | రుచి గమనికలు: ఉష్ణమండల పండ్లు, ద్రాక్షపండు, పీచు చర్మం
దీన్ని రోజ్ అని పిలవండి, ఆరెంజ్ వైన్ అని పిలవండి-ఏదైనా, ఈ విషయం రుచికరమైనది. రామటో, అంటే ఇటాలియన్లో రాగి అని అర్ధం, ఇది ఉత్తర ఇటలీలో జన్మించిన ఒక ప్రత్యేకమైన స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్ మరియు సాధారణంగా పినోట్ గ్రిజియో ద్రాక్షతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. స్కార్బోలో కొంతకాలంగా ఈ సువాసన-ప్యాక్డ్, అంబర్-హ్యూడ్ క్యూవీని రూపొందించారు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వర్గానికి మార్గదర్శకత్వం వహించారు. ఉష్ణమండల పండ్లు, ద్రాక్షపండు మరియు పీచు చర్మం యొక్క రుచులను ఆశించండి.
ప్రాంతం: వెంటౌక్స్, రోన్ వ్యాలీ, ఫ్రాన్స్ | ABV: 14% | రుచి గమనికలు: ఆపిల్ మొగ్గ, సిట్రస్ తొక్క, పిండిచేసిన రాళ్ళు
తీవ్రమైన పంచ్ ప్యాక్ చేసే స్కిన్-కాంటాక్ట్ వైన్ కోసం, అన్నే పిచోన్స్ సావేజ్ని చూడండి. అన్నే తన దివంగత భర్త మార్క్తో కలిసి ఫ్రాన్స్లోని వాక్లూస్ ప్రాంతం నడిబొడ్డున తన పేరులేని ఎస్టేట్ను స్థాపించింది. వారు త్వరగా తమ 15 హెక్టార్లను సేంద్రీయంగా మార్చారువ్యవసాయం మరియు వారు వచ్చిన ప్రాంతానికి ప్రత్యేకమైన సైట్-నిర్దిష్ట వైన్లను రూపొందించడానికి ఎస్టేట్ను అంకితం చేశారు.
సావేజ్ అనేది రౌసాన్నే మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క మిశ్రమం, ఇది బారెల్లోని లీస్పై 12 నెలల వృద్ధాప్యాన్ని గడిపింది. యాపిల్ ఫ్లాసమ్, సిట్రస్ తొక్క మరియు పిండిచేసిన రాళ్ల పూర్తి-శరీర గమనికలు అంగిలి-పూత, దీర్ఘకాలిక ముగింపుకు దారితీస్తాయి. ఘాటైన చీజ్లు, మెజ్ ప్లేటర్లు లేదా కాల్చిన వేరు కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.