కార్క్‌స్క్రూ లేకుండా వైన్ బాటిల్ తెరవడానికి 6 మార్గాలు

2024 | బార్ మరియు కాక్టెయిల్ బేసిక్స్

మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

పానీయాలు

ఈ నిపుణులు కొన్ని అసాధారణమైన ఉపాయాలను కలిగి ఉన్నారు.

03/18/21న ప్రచురించబడింది

ఇది మనమందరం ఒక సమయంలో లేదా మరొక సమయంలో ఎదుర్కొన్న భయంకరమైన పరిస్థితి: మీరు త్రాగాలనుకుంటున్న వైన్ బాటిల్ మీ వద్ద ఉంది కానీ చేతిలో కార్క్‌స్క్రూ లేదు. వృత్తిపరమైన బార్టెండర్లు మరియు వైన్ ప్రోస్ వారి ఇష్టమైన MacGyver-శైలి వైన్ బాటిల్ ట్రిక్స్‌ను అందించారు. వారు సిఫార్సు చేసిన ఆరు చిట్కాలు ఇవి.





1. షూ లేదా బూట్

కత్తిపోటును లెక్కించకుండా, నేను బాటిల్‌ని తెరిచిన విచిత్రమైన మార్గం షూ ట్రిక్ అని నిర్వాహకుడు విన్స్ స్టిలెట్టీ చెప్పారు రెడ్ హుక్ వైనరీ బ్రూక్లిన్, న్యూయార్క్‌లో. ఇంకా విచిత్రం ఏమిటంటే అది ఇటలీలోని ఒక హోటల్‌లో ఉంది, ఇక్కడ వారు ప్రతి గదిలోనూ వైన్ కీలు కలిగి ఉంటారని మీరు అనుకుంటారు.

ఈ ప్రక్రియ, స్టిలెట్టి చెప్పారు, ఈ క్రింది విధంగా ఉంది. పై నుండి రేకు మరియు ఏదైనా టోపీని తీసివేయండి, ఆపై మీ మడమ వెళ్ళే చోట బాటిల్ దిగువన షూలో ఉంచండి, అతను చెప్పాడు. నేను స్నీకర్లతో మాత్రమే చేసాను, కానీ కొంత కుషనింగ్‌తో ఏదైనా పని చేయాలి. అప్పుడు ఒక ధృడమైన గోడ లేదా బీమ్‌ను కనుగొని, మీ షూ మరియు బాటిల్‌ను దాని వరకు వరుసలో ఉంచండి, తద్వారా షూ నిలువుగా మరియు బాటిల్ క్షితిజ సమాంతరంగా ఉంటుంది. బాటిల్ మరియు షూను గట్టిగా పట్టుకుని, మీరు గోరుతో కొట్టినట్లుగా నిలువు ఉపరితలంపై రెండింటినీ నొక్కండి. దీనికి ఓపిక అవసరం, కానీ చివరికి శక్తి నెమ్మదిగా మెడ నుండి కార్క్‌ను మీ చేతితో తొలగించడానికి సరిపోతుంది.



మెక్సికోలో ఉన్న కిత్తలి ఆత్మల నిపుణుడు కార్మెన్ లోపెజ్ టోర్రెస్ కూడా ఈ పద్ధతికి అభిమాని, ముఖ్యంగా ప్రదర్శన కోసం. మీరు షూ ట్రిక్ చేసినప్పుడు నేను వ్యక్తుల ముఖాలను ప్రేమిస్తున్నాను; ఇది పని చేస్తుందని వారు ఆశించరు కానీ అది చేస్తుంది, ఆమె చెప్పింది.

న్యూయార్క్ నగర బార్టెండర్ పౌలా లుకాస్ ఒక టవల్ మరియు చెట్టుతో ఇలాంటి ప్రభావాన్ని సాధించాడు. నేను క్యాంప్ కౌన్సెలర్‌గా ఉన్నప్పుడు మరియు ఓపెనర్ లేనప్పుడు, మేము బాటిల్‌ను టవల్‌లో చుట్టి చెట్టుకు కొట్టాము, ఆమె చెప్పింది. అది పనిచేసింది.



ధృడమైన, చదునైన ఉపరితలాన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి మరియు చాలా గట్టిగా నొక్కకండి లేదా విషయాలు తప్పుగా మారవచ్చు.

2. బాల్ పాయింట్ పెన్

సీటెల్‌లోని బార్టెండర్ మరియు స్పిరిట్స్ నిపుణుడైన లారెన్ డార్నెల్ గతంలో తనను తాను ఉపయోగించుకోవడానికి షూ ట్రిక్‌ను ఉపయోగించారు, అయితే బాల్‌పాయింట్ పెన్ చిటికెలో పని చేస్తుందని పేర్కొంది. నేను ఒకసారి కార్క్‌ని దూరంగా ఉంచడానికి ఒకదాన్ని ఉపయోగించాను, తర్వాత నేను టీ-షర్టు ద్వారా [వైన్] వడకట్టాను. ఇది తప్పనిసరిగా కెరీర్ హైలైట్ కానప్పటికీ, ఆమె జతచేస్తుంది, ఇది పని చేసింది మరియు కొన్నిసార్లు మీరు నిజంగా అడగవచ్చు. పానీయాల రచయిత టేలర్ టోబిన్ ప్రకారం, మీరు షార్పీని ఉపయోగించి కార్క్‌ను బాటిల్‌లోకి నెట్టవచ్చు. తోటి నిపుణులు కరోలిన్ హాట్చెట్ మరియు ఇసాబెల్లా న్యూమాన్ మాస్కరా యొక్క దృఢమైన ట్యూబ్‌తో అదే పని చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.



3. పట్టకార్లు

కాలిఫోర్నియా స్పిరిట్స్ ప్రో డ్రూ రికార్డ్ ఒక సహోద్యోగి యొక్క చాలా ఖరీదైన పట్టకార్లను ఉపయోగించడాన్ని గుర్తుచేసుకుంది ఆహ్-కాబట్టి ప్యారిస్ నుండి రీమ్స్ వరకు రైలులో. విచిత్రమేమిటంటే, రైలులో స్పేర్ వైన్ కీని ఉపయోగించి ఫ్రెంచ్ ప్రయాణీకులు ఎవరూ లేరు. నేను నా సహోద్యోగితో కలిసి కార్క్ వెలికితీసే పనికి వెళ్ళాను ట్వీజర్‌మ్యాన్ అల్ట్రా ప్రెసిషన్ ట్వీజర్‌లు , అతను చెప్తున్నాడు. కొన్ని బాధాకరమైన నిమిషాల తర్వాత, మేము రుచికరమైన వైన్‌తో బహుమతి పొందాము. పాపం, పట్టకార్లు కోలుకోలేదు.

4. లాంగ్ స్క్రూ మరియు హామర్

మీ స్వంత కార్క్‌స్క్రూ రకాలను తయారు చేయడం కోసం మార్కెటింగ్ మరియు పానీయాల నిపుణుడు కీర్తి ద్వివేది నుండి శీఘ్ర చిట్కా: కార్క్‌లో నిజంగా పొడవైన స్క్రూని స్క్రూ చేయండి, ఆమె చెప్పింది. స్క్రూపై లాగడానికి సుత్తి యొక్క పంజా భాగాన్ని ఉపయోగించండి మరియు-టా-డా!-వైన్ ఉంది.

5. సైకిల్ పంప్

హ్యూస్టన్ బార్టెండర్ క్రిస్టోఫర్ హువాంగ్ ప్రమాణం చేశాడు బైక్ పంప్ పద్ధతి . కార్క్ గుండా ఇన్‌ఫ్లేటర్ సూదిని నెట్టండి మరియు దూరంగా పంపు, అని అతను చెప్పాడు. అతను దానిని స్వయంగా ప్రయత్నించాడు. నా పాదాల మధ్య నేను బైక్ పంప్‌ని కలిగి ఉన్నాను మరియు కార్క్ సగం బయటికి వచ్చినప్పుడు నేను పంపింగ్ చేయడం ఆపివేసాను. లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి చాలా పంపులు తీసుకోలేదు.

6. హాట్ ఫైర్‌ప్లేస్ టోంగ్స్ మరియు స్నో

న్యూయార్క్ నగర బార్టెండర్ నిక్ వెండిట్టి ప్రకారం, మీరు దీన్ని మళ్లీ సృష్టించవచ్చు పోర్ట్ పటకారు పద్ధతి వేడి పొయ్యి పటకారు మరియు కొన్ని మంచి పాత-కాలపు మంచును ఉపయోగించడం. [నేను] నా తల్లితండ్రుల ఇంటికి అప్‌స్టేట్‌లో ఉపయోగించాను ఎందుకంటే కార్క్‌స్క్రూ లేదు కానీ చెక్కతో కాల్చే పొయ్యి ఉంది. అతను చెప్తున్నాడు. నేను పటకారు ఎరుపు-వేడి వరకు వేడి చేసాను, వాటితో మెడ చుట్టూ ఉన్న సీసాని పట్టుకుని, సీసాని బయటికి తీసుకువచ్చాను మరియు వెంటనే మెడ చుట్టూ మంచును ప్యాక్ చేసాను. ఇది మెడ లైన్ వద్ద సమానంగా పగుళ్లు ఏర్పడింది. నేను సురక్షితంగా ఉండటానికి ఒక గరాటు మరియు స్ట్రైనర్ ద్వారా పరిగెత్తాను, కానీ అందులో గాజు ముక్కలు లేవు.