వింటర్ మోజిటో

మీరు మీ ప్రియమైన వారిని బహిష్కరించాల్సిన అవసరం ఉందని అనుకోండి మోజిటో మరియు డైకిరి శీతాకాలంలో మీ ఫ్లిప్-ఫ్లాప్‌లతో పాటు గది వెనుక రూపకానికి? అంత వేగంగా కాదు. కొన్ని సర్దుబాట్లు మరియు స్వాప్-అవుట్‌లతో, మీకు ఇష్టమైన డాబా పౌండర్లు సులభంగా ఫైర్‌సైడ్ సిప్పర్‌లుగా మారవచ్చు.

ఒక చేయాలనుకుంటున్నారు మై తాయ్ మరింత కాలానుగుణంగా సముచితమా? వద్ద మైక్ జోన్స్, హెడ్ బార్టెండర్ సేబుల్ కిచెన్ & బార్ చికాగోలో, అగ్రికోల్ లేదా జమైకా బాట్లింగ్, మసాలా బిట్టర్స్ (బిట్టర్‌మెన్స్ ఎలిమాకులే టికి బిట్టర్స్ వంటివి) మరియు కొన్ని రామజోట్టి లేదా అవెర్నా అమారో వంటి ఫంకీ ఏజ్డ్ రమ్ కోసం చేరుకోవాలని సూచిస్తుంది.

బకార్డి ఓచోతో ఎనిమిదేళ్ల వయసున్న రమ్‌తో తయారు చేసిన డైక్విరీకి గిఫార్డ్ క్రీం డి కాసిస్ లిక్కర్ మరియు కొన్ని అంగోస్టూరా బిట్టర్‌లను జోడించడం లేదా మోజిటోకు కొన్ని బార్‌స్పూన్ల క్విన్స్ సంరక్షణను జోడించడం వంటివి రాండి హేడెన్, బార్ మేనేజర్ వద్ద తొమ్మిది మైలు స్టేషన్ అట్లాంటాలో, స్విమ్సూట్ సీజన్ నుండి ater లుకోటు వాతావరణం వరకు పానీయాలను తీసుకుంటుంది.

న రిఫ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి హెమింగ్‌వే డైకిరి ద్రాక్షపండును పూర్తి చేయడానికి కొంత వయస్సు గల రమ్ మరియు మసాలా దినుసులను ఉపయోగిస్తున్నట్లు బార్ మేనేజర్ టెడ్డీ నిక్సన్ చెప్పారు బార్ మాష్ దక్షిణ కరోలినాలోని చార్లెస్టన్లో. అతను మసాలా-రమ్ మోజిటో కోసం క్రాన్బెర్రీస్ను బురదలో ముంచెత్తుతాడు.

శీతాకాలపు రమ్ సిప్‌లను రూపొందించడానికి టేకావే? మసాలా బాగుంది, ముదురు రంగు హూచ్ సంక్లిష్ట రుచిని జోడిస్తుంది మరియు ఇది ప్రస్తుతం ఉత్పత్తి విభాగంలో ఉంటే, దాన్ని రసం చేయండి. దిగువ ఉన్న ఈ ఐదు వంటకాలు మిమ్మల్ని మీ మార్గంలో ప్రారంభిస్తాయి మరియు మరింత కాలానుగుణ సృష్టిలను ప్రేరేపిస్తాయి.

1. వింటర్ డైకిరి

కిర్స్టన్ ఒప్సాల్

ఆమె వింటర్ డైకిరిలో, స్పిరిట్స్ కార్యక్రమాల అధిపతి ఈడెన్ లౌరిన్ డోవ్ లంచోనెట్ మరియు వైలెట్ అవర్ చికాగోలో, మరింత సంక్లిష్టమైన బాటిళ్ల కోసం ప్రామాణిక వైట్ రమ్‌ను మార్పిడి చేస్తుంది: బ్యాంక్స్ 5 ఐలాండ్ రమ్, ఐదు ద్వీపాల్లోని ఆరుగురు నిర్మాతల నుండి 21 స్వేదనం, అలాగే క్రూజన్ బ్లాక్ స్ట్రాప్ రమ్, ఇది మొలాసిస్, కాఫీ మరియు లవంగం నోట్లతో నిండి ఉంది . క్లాసిక్ డైకిరి బేస్ను వృద్ధాప్య రమ్‌తో విభజించడం లోతు మరియు వెచ్చదనాన్ని జోడిస్తుంది, ఇది చల్లని మిడ్ వెస్ట్రన్ నెలలకు సరైనది, ఆమె చెప్పింది. కాబట్టి నేను కొంచెం క్రూజన్ బ్లాక్ స్ట్రాప్ రమ్‌ను జోడించాలనుకుంటున్నాను మరియు పానీయానికి రిచ్ మొలాసిస్-వై ట్విస్ట్ ఇవ్వాలనుకుంటున్నాను. ఆమె దానిని సృష్టించడానికి కదిలింది, సంవత్సరం తరువాత, ఆమె క్రిస్మస్ సందర్భంగా ఒక ద్వీపం విహారానికి విండీ సిటీ నుండి పారిపోయింది.

రెసిపీ పొందండి.

2. వింటర్ బర్డ్

తొమ్మిది మైలు స్టేషన్

శీతాకాలపు పానీయం కోసం మై తాయ్ మరియు ఎ జంగిల్ బర్డ్ , హేడెన్ వైట్ రమ్‌ను ధనిక, పూర్తిస్థాయి ప్లాంటేషన్ డార్క్ రమ్‌తో భర్తీ చేస్తాడు. తరువాత అతను కాంబియర్ నేరేడు పండు లిక్కర్‌ను జోడించి, కాలానుగుణ మసాలాను అంగోస్టూరా బిట్టర్‌లతో ర్యాంప్ చేస్తాడు. ఇవన్నీ ఫెర్నెట్-బ్రాంకాతో కలిపి, సాధారణ సిరప్ మరియు సున్నం, నారింజ మరియు పైనాపిల్ రసాలు మరియు నారింజ మరియు చెర్రీతో అలంకరించబడిన టికి కప్పులో వడ్డిస్తారు.

రెసిపీ పొందండి.

3. సీజన్లలో మార్పు

బార్ మాష్

బార్ మాష్ వద్ద సీజన్లలో మార్పు అనేది వెచ్చని నుండి చల్లని నెలలకు మారడానికి సూచన, ఇది ఒక మార్ఫింగ్ కాక్టెయిల్ ఒక ప్రకాశవంతమైన, రిఫ్రెష్ డైక్విరీగా ప్రారంభమవుతుంది మరియు భూసంబంధమైన మరియు స్పైసియర్‌గా ఉంటుంది. నిక్సన్ బేబీ బఠానీలను గందరగోళానికి గురిచేసి, ప్లాంటేషన్ 3 స్టార్స్ రమ్, లైమ్ జ్యూస్, సింపుల్ సిరప్ మరియు టార్రాగన్ ఆకులు మరియు దానిమ్మ మరియు దుంప రసాలతో తయారు చేసిన ఐస్ క్యూబ్స్ మీద మిశ్రమాన్ని డబుల్ స్ట్రెయిన్స్, సెయింట్ ఎలిజబెత్ ఆల్స్పైస్ డ్రామ్ మరియు ది బిట్టర్ ట్రూత్ జెర్రీ థామస్ బిట్టర్ . ఘనాల కరిగేటప్పుడు, రంగు ప్రకాశవంతమైన క్లోరోఫిల్ ఆకుపచ్చ నుండి ముదురు ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది, ఆకులు పడిపోయినట్లే.

రెసిపీ పొందండి.

4. బీచ్ తుఫాను

కాక్టెయిల్ క్లబ్

వార్మింగ్ మసాలా ది టికి డ్రింక్ అయిన స్టార్మ్ ది బీచ్ కాక్టెయిల్‌లోకి కూడా కారణమవుతుంది కాక్టెయిల్ క్లబ్ దక్షిణ కరోలినాలోని చార్లెస్టన్లో. బార్ మేనేజర్ ర్యాన్ వెల్లివర్ హామిల్టన్ 86 డెమెరారా రమ్, ప్లాంటేషన్ O.F.T.D. రమ్, వెల్వెట్ ఫాలెర్నమ్, ద్రాక్షపండు మరియు సున్నం రసాలు మరియు దాల్చిన చెక్క కర్రలు మరియు కాల్చిన జీలకర్రతో తయారు చేసిన సిరప్‌తో బిట్టర్‌మెన్స్ ఎలిమకులే టికి బిట్టర్స్.

రెసిపీ పొందండి.

5. వింటర్ మోజిటో

లిక్కర్.కామ్ / టిమ్ నుసోగ్

మసకబారిన, మింటి మోజిటో వంటి బార్ ప్రధానమైనది ఎక్కువగా పెరగకూడదు అని లౌరిన్ చెప్పారు. ఆమె శీతాకాలపు సంస్కరణ క్యూబన్ క్లాసిక్‌కు చాలా నిజం, ఆమె లవంగం, దాల్చినచెక్క మరియు స్టార్ సోంపుతో తెల్ల రమ్‌ను చొప్పించడం ద్వారా మసాలా దినుసులను తయారు చేస్తుంది. లైకోర్ 43 లిక్కర్ చుక్కను వేసి, ఆపై పుదీనా, సున్నం రసం మరియు సోడా వేసి, చికాగో యొక్క అస్పష్టమైన గాలులకు మీకు ఉష్ణమండల పోరాటం ఉంది, ఆమె చెప్పింది.

రెసిపీ పొందండి.