ఈ రుచికరమైన సీసాలు లేకుండా సెలవులు పూర్తి కావు.

మా సంపాదకులు స్వతంత్రంగా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను పరిశోధిస్తారు, పరీక్షించండి మరియు సిఫార్సు చేస్తారు; మీరు ఇక్కడ మా సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. మేము ఎంచుకున్న లింక్‌ల నుండి చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌లను అందుకోవచ్చు.

థాంక్స్ గివింగ్ వేడుకల్లో ఆహారం ప్రధానమైనప్పటికీ, బూజ్ కూడా అంతే ముఖ్యం. మీ థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ కోసం పర్ఫెక్ట్ వైన్‌లను ఎంచుకోవడం విపరీతంగా అనిపించవచ్చు-అయితే, మీ బేస్‌లు అన్నీ కవర్ అయ్యేలా చూసుకోవడానికి మేము కొన్ని సాధారణ మార్గదర్శకాలను పొందాము.

అన్నింటిలో మొదటిది, టేబుల్‌పై ఉన్న దాని గురించి ఆలోచించండి. థాంక్స్ గివింగ్ భోజనాలు రుచికరమైనవి, పతనం-ప్రేరేపితమైనవి మరియు వివిధ రకాల మట్టి రుచులతో నిండి ఉంటాయి. మాంసం చాలా బరువుగా ఉండదు, తీపి రుచులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి (హలో, క్రాన్‌బెర్రీ సాస్ మరియు క్యాండీ యామ్స్), మరియు అన్నింటికంటే, అంగిలిని చల్లార్చడం కీలకం.

ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం, తక్కువ స్థాయి టానిన్లు మరియు సులభంగా తాగే పండ్ల ఫార్వర్డ్‌నెస్ ఉన్న వైన్‌లను నమోదు చేయండి. రెడ్స్ రాజ్యంలో, ఇది గామాస్, పినోట్ నోయిర్స్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్స్ లాగా ఉండవచ్చు. శ్వేతజాతీయుల కోసం, చెనిన్, చార్డొన్నే లేదా ఇతర అధిక-యాసిడ్ రకాలతో అంటుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచి ఆలోచన-మరియు మీరు అంగిలిని ఉత్తేజపరిచే బుడగలతో ఎప్పుడూ తప్పు చేయలేరు.

ఎక్కడ ప్రారంభించాలో ఖచ్చితంగా తెలియదా? థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఉత్తమ వైన్ల ఈ సీసాలు చూడండి.

బెస్ట్ ఓవరాల్: గై బ్రెటన్ రెగ్నీ

wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

wine.com

థాంక్స్ గివింగ్ డే మీల్స్ కోసం ఈ జ్యుసి, సులువుగా తాగే గమే మా ఎంపిక. టర్కీ, క్రాన్‌బెర్రీ సాస్ మరియు తియ్యటి బంగాళదుంపలతో సహా టేబుల్‌పై ఉన్న వివిధ రకాల ఆహారాలతో గామే అందంగా జత చేస్తుంది. ఫ్రాన్స్‌లోని బ్యూజోలాయిస్ ప్రాంతంలోని ప్రముఖ సహజ రైతులలో గై బ్రెటన్ కూడా ఒకరు, అంటే ఈ వైన్‌లను సేంద్రీయంగా పండించిన పండ్లు, స్థానిక ఈస్ట్‌లు మరియు సెల్లార్‌లో తేలికపాటి చేతితో ఉత్పత్తి చేస్తారు. రుచికరమైన, సరసమైన మరియు బాధ్యతాయుతంగా తయారు? మమ్మల్ని లెక్కించండి.

'Gamay థాంక్స్ గివింగ్‌కు మొదటి మరియు అన్నిటికంటే సరైనది ఎందుకంటే ఇది రుచికరమైనది!' వద్ద విక్రయాల డైరెక్టర్ లారెన్ మెక్‌ఫేట్ చెప్పారు ట్రిబెకా వైన్ వ్యాపారులు . జ్యుసి రెడ్ ఫ్రూట్ మరియు లైట్ బాడీ దీన్ని ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తాయి మరియు ఆహారాన్ని జత చేయడానికి బహుముఖంగా చేస్తాయి, ఇది వేర్వేరు వంటకాలతో లోడ్ చేయబడిన హాలిడే టేబుల్ కోసం మీకు అవసరమైనది.'

ఉత్తమ ఎరుపు: సీన్ మైనర్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్

డ్రిజ్లీ

గమయ్ యొక్క ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్‌నెస్‌తో కొంచెం ఎక్కువ ఊపిరితిత్తుల కోసం, డొమెస్టిక్ పినోట్ నోయిర్ బాటిల్‌ని చూడకండి. సీన్ మైనర్ నుండి ఈ రుచికరమైన మరియు సులభంగా తాగే పినోట్ సోనోమా కోస్ట్ అంతటా స్థిరంగా పండించిన పండ్ల నుండి రూపొందించబడింది మరియు ఎరుపు చెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్షలు, స్ట్రాబెర్రీ జామ్ మరియు తీపి బేకింగ్ మసాలా యొక్క జ్యుసి రుచులతో లోడ్ చేయబడింది. ఒక పాప్‌కు $20 కంటే తక్కువ, మేము దీన్ని ఖచ్చితంగా నిల్వ చేస్తాము-ఇది మీ తదుపరి గో-టు హౌస్ రెడ్ కావచ్చు.

సంబంధిత: ఉత్తమ రెడ్ వైన్స్

ఉత్తమ తెలుపు: డొమైన్ డి ఎల్ ఎన్చాంటోయిర్ సౌమర్ టెర్రెస్ బ్లాంచెస్

చినుకులుగా

థాంక్స్ గివింగ్ భోజనం కోసం చెనిన్ బ్లాంక్ ఉత్తమమైన తెల్ల ద్రాక్ష రకాల్లో ఒకటి, ఎందుకంటే దాని అభిరుచి, ఆపిల్-ఆధారిత నోట్స్ మరియు టేబుల్‌పై ఉన్న ప్రతిదానితో పాటు పుష్కలమైన ఆమ్లత్వం జత. డొమైన్ డి ఎల్ ఎన్‌చాంటోయిర్ (2010 నుండి ఆర్గానిక్) నుండి ఈ రిచ్, ఇంకా బ్యాలెన్స్‌డ్ బాటిల్ జ్యుసి స్టోన్ ఫ్రూట్, పసుపు యాపిల్స్, వైట్ ఫ్లవర్స్, తేనె మరియు పిండిచేసిన రాళ్ల రుచులతో లోడ్ చేయబడింది. లోయిర్ వ్యాలీ విషయానికి వస్తే, సౌమర్ కొన్ని అగ్రశ్రేణి మరియు గొప్ప విలువ కలిగిన చెనిన్ మరియు క్యాబర్నెట్ ఫ్రాంక్‌లను అందిస్తుంది.

బెస్ట్ స్పార్క్లింగ్: హిల్డ్ ఎల్బ్లింగ్ సెక్ట్

వివినో

మెరిసే బాటిల్ లేకుండా సెలవుదినం ఎలా ఉంటుంది? మంచి బడ్జెట్ కోసం, షాంపైన్ వెలుపల చూడటం మరియు ఇతర బబ్లీ-ఉత్పత్తి ప్రాంతాలను అన్వేషించడం ప్రయత్నించండి. జర్మనీ నుండి ఈ ఎంపిక దాదాపు మరచిపోయిన ఎల్బ్లింగ్ ద్రాక్ష నుండి ఉత్పత్తి చేయబడింది, అయితే మిగిలిన హామీ, బాటిల్ మొదటి సిప్ నుండి గుర్తుండిపోయేది మాత్రమే. దీన్ని ప్రీ-డిన్నర్ హార్స్ డి ఓయూవ్రెస్ లేదా బట్టరీ గుజ్జు బంగాళదుంపలతో జత చేయండి.

'బుడగలు వేడుకల సమయంలో వినియోగానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి; అయితే, కేవలం కొన్ని బుడగలు తెరిచినప్పుడు మీరు జరుపుకుంటున్నట్లు అనిపించవచ్చు,' అని చెప్పారు కెన్ ఫ్రెడ్రిక్సన్ , మాస్టర్ సొమెలియర్ మరియు కానాయిజర్ వైన్స్ యజమాని.

ఉత్తమ బడ్జెట్: లాపియర్ రైసిన్ గౌలోయిస్

wine.com

కేవలం $20 కంటే తక్కువ ధరతో, బ్యూజోలాయిస్ నుండి ఈ గామే ఒక మృదువైన సిప్పర్. వైన్‌లో దాదాపుగా లేని టానిన్లు మరియు టార్ట్ చెర్రీస్, వైట్ పెప్పర్ మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క రుచికరమైన రుచులు దాదాపుగా ఉంటాయి చాలా త్రాగడానికి సులభం. రాత్రి భోజనం తర్వాత సుదీర్ఘ సంభాషణల కోసం దీన్ని తెరవండి.

సంబంధిత: బ్యూజోలాయిస్ మరియు ప్రయత్నించడానికి 5 సీసాలు తెలుసుకోండి

ఉత్తమ రోజ్: బెర్నార్డ్ బౌడ్రీ చినాన్ రోస్

wine.com

గులాబీలు వేసవికి మాత్రమే రిజర్వ్ చేయబడతాయనే అపోహను మరచిపోండి. జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, బాగా తయారు చేయబడిన రోజ్ వైన్లు గ్రహం మీద అత్యంత ఆహార-స్నేహపూర్వక సీసాలు. భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్రాండ్‌లకు దూరంగా ఉండాలని మరియు మరింత రుచికరమైన సీసాల కోసం చిన్న, బాధ్యతగల రైతులను చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఫ్రాన్స్‌లోని చినాన్‌కు చెందిన ఈ గులాబీని సేంద్రీయంగా పండించిన క్యాబర్‌నెట్ ఫ్రాంక్ నుండి ఉత్పత్తి చేస్తారు. దాని పండ్లతో నడిచే అంగిలి సిగ్నేచర్ పెప్పర్ అండర్ టోన్‌ల ద్వారా సమతుల్యం చేయబడింది, ఇది ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో సిప్ చేయడానికి సరైనది.

'రోజ్ తరచుగా థాంక్స్ గివింగ్ వంటి విందులతో జత చేస్తారు, ఎందుకంటే వారి కెలిడోస్కోప్ రుచులు, ప్రకాశవంతమైన యాసిడ్ మరియు చర్మానికి సంబంధించిన కొంత బరువు లేదా రెడ్ వైన్ స్ప్లాష్' అని ఫ్రెడ్రిక్సన్ చెప్పారు. 'ఇది గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్ నుండి బామ్మ ఎండబెట్టిన సగ్గుబియ్యం వరకు ప్రతిదానితో కలిసి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.'

సంబంధిత: ఉత్తమ రోజ్ వైన్స్

ఉత్తమ ప్రీ-డిన్నర్: ష్రామ్స్‌బర్గ్ బ్లాంక్ డి నోయిర్స్

wine.com సౌజన్యంతో

మెరిసే వైన్ యొక్క చక్కని వేణువు వంటి పెద్ద భోజనం కోసం ఏదీ సిద్ధం చేయదు-మరియు థాంక్స్ గివింగ్ సందర్భంగా కొన్ని దేశీయ బుడగలు కంటే ఎక్కువ పండుగ ఏమిటి? కాలిఫోర్నియా యొక్క ష్రామ్స్‌బర్గ్ అమెరికన్ మెరిసే వైన్ యొక్క దీర్ఘకాల మార్గదర్శకులలో ఒకరు, మరియు బ్లాంక్ డి నోయిర్స్ ఎల్లప్పుడూ మంచి సమయాన్ని వాగ్దానం చేస్తుంది. ఎరుపు ఆపిల్స్, క్యాండీడ్ సిట్రస్, టోస్ట్ మరియు తేనె యొక్క గమనికలు తాజా, పూలతో నడిచే ముగింపుకు దారితీస్తాయి. మీ భోజనానికి ముందు, సమయంలో లేదా తర్వాత ఈ బాటిల్‌ను పాప్ చేయండి మరియు త్వరగా మీ అతిథులకు ఇష్టమైన హోస్ట్‌గా మారండి.

'బబుల్స్, వాస్తవానికి, పార్టీకి గొప్ప ప్రారంభం. స్ఫుటమైన, తేలికైన మరియు తాజాగా ఉంటాయి, అవి మీకు లాలాజలాన్ని అందిస్తాయి మరియు రాబోయే వాటికి సిద్ధంగా ఉంటాయి' అని మెక్‌ఫేట్ చెప్పారు.

ఉత్తమ షాంపైన్: బెరెచే & ఫిల్స్ బ్రూట్ రిజర్వ్

wine.com

ఈ రుచికరమైన నాన్-వింటేజ్ షాంపైన్ మోంటాగ్నే డి రీమ్స్ నుండి వచ్చింది మరియు సిట్రస్, తెలుపు పువ్వులు, పేస్ట్రీ డౌ మరియు పిండిచేసిన రాళ్ల రుచులతో లోడ్ చేయబడింది. ముఖ్యంగా రాఫెల్ మరియు విన్సెంట్ బెరేచే వంటి ప్రతిభావంతులైన పెంపకందారుల-నిర్మాతల నుండి ఈ ధరలో ఈ నాణ్యతతో కూడిన బాటిల్‌ను కనుగొనడం దాదాపు అసాధ్యం. భోజనానికి ముందు, భోజన సమయంలో లేదా తర్వాత త్రాగండి-మీరు ఇక్కడ తప్పు చేయలేరు.

'డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద బుడగలు నిజంగా ప్రకాశించే చోట, మెక్‌ఫేట్ చెప్పారు. జున్ను, మాంసాలు మరియు బట్టరీ బంగాళదుంపలకు గొప్పగా ఉండే కొవ్వుల ద్వారా రాసీ ఆమ్లత్వం తగ్గిపోతుంది మరియు టర్కీ మరియు ధనిక వంటకాలను ఎదుర్కొనేందుకు Bérêche's NV (నాన్-వింటేజ్) వంటి టోస్టీ షాంపైన్ బలంగా ఉంటుంది.'

సంబంధిత: ఉత్తమ షాంపైన్లు

ఉత్తమ స్ప్లర్జ్: డొమైన్ రౌలట్ బుర్గుండి వైట్

wine.com

దాని అత్యంత సంపన్నమైన మరియు అధిక-నాణ్యత రూపాలలో ఒకటైన చార్డొన్నే కోసం, రౌలట్ నుండి ఈ వైన్ కంటే ఎక్కువ చూడండి. అసాధారణమైన బోర్గోగ్నే బ్లాంక్ స్టోన్ ఫ్రూట్, గ్రీన్ యాపిల్ స్కిన్ మరియు పిండిచేసిన రాళ్ల రుచులతో నిండి ఉంది. ఇది సగ్గుబియ్యం, చిలగడదుంపలు మరియు కాల్చిన రూట్ వెజిటేబుల్స్‌తో చక్కగా జత చేస్తుంది. (మీరు మరింత ఉన్నతమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, రౌలట్ యొక్క సింగిల్-వైన్యార్డ్ మీర్సాల్ట్ క్యూవీస్‌ను చూడండి.)

ఉత్తమ స్వీట్: బ్రైడా బ్రాచెట్టో డి'అక్వి

wine.com

అధిక-నాణ్యత స్వీట్ సిప్పర్‌లను కనుగొనడం చాలా కష్టం, అయితే బ్రైడా నుండి ఈ బ్రాచెట్టో డి'అక్వి (రెడ్ ఇటాలియన్ వైన్) నిజంగా స్పాట్‌ను తాకింది. పండిన మోరెల్లో చెర్రీస్, ఫారెస్ట్ బెర్రీలు, కోరిందకాయ జామ్ మరియు తీపి మసాలా దాని శక్తివంతమైన మరియు నిరంతర అంగిలి నుండి పేలింది. వైన్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన తీపి పుష్కలంగా ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యం చేయబడుతుంది, ఇది డెజర్ట్ వైన్ స్కెప్టిక్స్ కోసం పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.

సంబంధిత: ఉత్తమ స్వీట్ వైన్స్

టర్కీతో ఉత్తమమైనది: బెడ్‌రాక్ ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్

Wine.com సౌజన్యంతో

టర్కీ రసవంతమైన మరియు అందుబాటులో ఉండే వాటి కోసం అరుస్తుంది మరియు బెడ్‌రాక్ నుండి వచ్చిన ఈ ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ కేవలం టిక్కెట్ మాత్రమే. ముదురు పండ్లు, కోరిందకాయ జామ్, పగిలిన మిరియాలు, అత్తి పండ్లను, దేవదారు, మరియు తీపి మసాలా యొక్క రుచులు వైన్ యొక్క ఆహార-స్నేహపూర్వక అంగిలి నుండి స్రవిస్తాయి. అదనంగా, కాలిఫోర్నియా అంతటా స్థిరంగా మరియు సేంద్రీయంగా పండించిన పండ్లతో బెడ్‌రాక్ ప్రత్యేకంగా పనిచేస్తుంది. నాణ్యత-ధర నిష్పత్తి పరంగా, ఈ రెడ్ వైన్ తీవ్రంగా ఓవర్ డెలివర్ చేస్తుంది.

ఉత్తమ డెజర్ట్ రీప్లేస్‌మెంట్: చాటౌ గైరాడ్ సాటర్నెస్

వివినో

మమ్మల్ని తప్పుగా భావించవద్దు-మీరు డెజర్ట్ కోర్సును వదులుకోవాలని మేము ప్రతిపాదించడం లేదు. అయితే, కొన్నిసార్లు భోజనం ముగిసే సమయానికి ఏదైనా తీపిని చల్లితే సరిపోతుంది. ఫ్రాన్స్‌లోని సాటర్నెస్ నుండి వచ్చిన ఈ గొప్ప మరియు తియ్యని వైన్ డెజర్ట్ వైన్‌ల హోలీ గ్రెయిల్. మరింత క్షీణించిన అనుభవం కోసం, గుమ్మడికాయ, పెకాన్ లేదా అరటి క్రీమ్ అయినా మీకు ఇష్టమైన పైతో పాటు సర్వ్ చేయండి.

ఉత్తమ తక్కువ-ABV: అమెజ్టోయ్ రుబెంటిస్ రోస్

wine.com

థాంక్స్ గివింగ్ విషయానికి వస్తే, ఒక విషయం ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు: రోజు చాలా మద్యపానాన్ని కలిగి ఉంటుంది. స్పెయిన్ నుండి వచ్చిన ఈ రుచికరమైన, స్ప్రిట్జీ రోజ్ వంటి బలమైన పానీయాలను సమతుల్యం చేయడానికి కొన్ని తక్కువ-ABV వైన్‌లను చేతిలో ఉంచుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష, పూల రేకులు మరియు ముతక సముద్రపు ఉప్పు మీ అంగిలిని చల్లార్చేలా చేస్తుంది మరియు కేవలం 10.5% ABV వద్ద, మీరు రోజంతా ఈ వైన్‌ని సిప్ చేయవచ్చు.

'నేను ఆల్కహాల్‌ను వాల్యూమ్ (ABV) ద్వారా పర్యవేక్షించడానికి పెద్ద అభిమానిని, డ్రింకింగ్ సందర్భాలను రన్నింగ్ రేసులతో పోల్చిన ఫ్రెడ్రిక్సన్ చెప్పారు. 'వారాత్రయం అనేది శీఘ్ర వేగంతో 5K, అయితే థాంక్స్ గివింగ్ వంటి రోజు, ఉదయం 10:30 గంటలకు మద్యపానం ప్రారంభించడం ఖచ్చితంగా మారథాన్. పేసింగ్ కీలకం-తక్కువ ABVలు దానిని నెమ్మదిగా మరియు తక్కువగా కాల్చేలా చేస్తాయి.

బ్రూట్ షాంపైన్: ఏమి తెలుసుకోవాలి మరియు ప్రయత్నించడానికి 5 సీసాలు